那天去卓蘭喝完咖啡
就直奔東勢吃美食
原本要吃這一家油飯
不過來的時間太晚
剩的食物不多
後來就跑去東勢最有名的水餃館子
盛東餃子館位於東勢的第五橫街
1976年創立至今
已經是快五十年的老店
由於餐點現點現作
需要一點時間等待
它們餃子沒有單顆單顆賣
一次就是十顆
有分原味高麗菜跟蝦仁口味
很多人會點它們家的魯味
尤其是豆干
酸辣湯整體味道清爽偏清淡
要自己再加上白醋跟胡椒才會比較夠味
老闆很自豪的滷牛腱
他還問我怎麼會點滷牛腱
他說他們家最好吃的就是滷牛腱
一臉相當自豪的神情
水餃皮厚實偏軟
可惜口感不Ｑ彈
餃子內餡有一點像是人家賣包子的內餡
醬油蔥香再帶點薑香的味道
可以咬到一些高麗菜脆脆的口感
要沾一點醬油比較夠味
整體吃下來
對阿鬼來說
盛東餃子館味道比較清淡啦
有可能東勢人都喜歡這種味道
店家資訊
盛東餃子館
地址：台中市東勢區第五橫街7號
電話：04 2587 0530
時間：11:30~13:30 17:00~18:30週二公休
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