中壢就是東南亞美食大集合
熱炒想吃，飲料要喝，來個火鍋更棒
新開幕的暹羅鍋就能一次滿足以上願望
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
暹羅鍋位於中壢元化路上
在比較靠近火車站的方向
門前有這樣的擺飾非常吸睛
不過這附近比較難找停車位等
裡面有很簡單的裝潢卻充滿泰式風味
不要光看一樓位置很少
二樓就有很多位置適合多人數的聚餐
而且燈飾也各有不同會覺得更有童趣
桌上有著各式泰式調味料
上面連中文也沒有
難怪到中壢火車站前就有出國的感覺
不過別擔心這裡的服務生會語言不通
雖然都是東南亞人也覺得中文好像不是很好
但是會有其他台灣店員來支援
還是可以介紹得很清楚
菜單上看到可以吃火鍋
也有各式烤物以及簡餐
重點的火鍋價格便宜
適合兩個人分食
差別在於肉品的種類以及海鮮
想要來個泰式飲料也是沒有問題
跟旁邊的泰香(泰式熱炒)似乎是同一個老闆等
所以想要吃泰式熱炒也可以在暹羅鍋直接點菜
會直接送到桌上
一開始上桌的當然是飲料以及湯頭
飲料就比較一般~不過沒有想像中甜是很適合台灣人的口味
湯的九層塔味非常的足
會有酸辣的感覺
辣度也可以調整
不過因為其中的香料很多
所以不會有很膩的感覺反而會覺得味道有很多變化
接下來就上桌啦
有兩種豬肉還有豬肝
雖然只是小份(399元)
也是感覺很彭湃阿~
這樣的平價火鍋
豬肉能夠涮過不碎裂就算是合格啦
還加上有一點點的厚度
所以其中有油的部分會有彈性
瘦肉的部分可以成為平衡
整體的味道非常開胃
原本已經吃過早餐會覺得應該吃不完
卻是不斷的一口接一口
更別說加上冬粉或是王子麵
吸飽湯汁更讓人滿足
另外也有點脆皮豬(200元)
其中脆皮有點不夠
雖然肉味很足
不過如果運氣不好吃到不夠脆的部分
就會覺得有點難嚼
味道也會有點重，但是有辛香料的平衡就覺得還可以接受
炒粄條也很不錯喔!
加上砂糖或是辣椒片還有檸檬汁
也是更加下飯
只不過粄條會覺得有點過軟
如果稍微有點嚼勁就會感覺更好
暹羅鍋的火鍋夠味又份量夠
少吃到的豬肝也感覺超嫩又難得
想要吃多樣又有各種熱炒可以搭配
適合想吃道地泰式和多人數聚餐的人喔!
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區元化路15-2號一樓
電話 : 0916-686-548
營業時間 : 11:00~21:00(週一公休)
9:30~21:00(週六日營業時間)