最近吃拉麵吃上了癮,前幾天吃了分別吃了傳說上的鳥和麵屋吉光,兩間各有特色和風味,但都比較不適合小朋友,這次吃的滝禾製麵所在新竹有四家分店,除了有傳統的拉麵店的吧台用餐區還有方桌座位區,還提供了兒童餐具和食物剪,店員對小朋友也非常親切,來吃看看吧!
開車的朋友可停附近的新莊停車場,步行約三分鐘。
▲滝禾製麵所有個藍色醒目招牌,店門口可停機車。
▲門口有三個座位,內用坐滿了就要到外面來坐。
▲內用空間有一個靠近廚房的吧台桌,還有方桌座位區,用餐空間相當寬敞乾淨。
▲調味料區有許多調味料可自行取用。
▲醬料台下方抽屜內有兒童餐具,是少數對兒童友善的拉麵店。
▲這間提供的冰開水是檸檬水,吃拉麵就是要配冰開水才是讚!
▲滝禾製麵所菜單:有8種口味湯底拉麵,拉麵種類和硬度皆可調整,拉麵配置的肉類也能選擇。
▲大陸妹 30元,今天的燙青菜是大陸妹,上面淋上了肉燥多了濃濃的台式風味,一盤30元CP值不錯!
▲唐揚雞 100元,一份約有六塊炸雞,炸雞金黃酥脆鮮嫩多汁,附上一小盤椒鹽搭配。
▲加麵一碗30元,本來是想加麵給小朋友吃,沒想到加麵是加了整整一大碗,份量很驚人阿,左邊為中太麵右邊為九州細麵,外觀有明顯的不同。
▲原味豚骨赤肉(中太麵) 150元,拉麵內有四片赤肉叉燒、一片舒肥雞胸、豆芽菜和木耳,並放上少量蔥花,這樣的肉量只賣150元CP值真的很高。
▲中太麵吃起來有Q度,吸附了湯頭精華很夠味。
▲湯頭濃郁鹹度適中,是可以完全喝光的那種。
▲柚雞白湯赤肉(九州細麵) 230元,柚雞白湯赤肉拉麵有赤肉叉燒、舒肥雞胸、木耳、洋蔥和一片香柚,湯頭呈現白色奶泡狀,有濃郁柚子果香味。
▲九州細麵口感偏硬,是我最喜歡的口感。
▲叉燒肉呈現漂亮的粉色,肉質極為軟嫩,上面的胡椒粒也很提味。
▲舒肥雞腿肉很厚實,肉質纖維非常纖細,也是軟嫩到不行。
雞蛋糕短評:拉麵湯頭和叉燒都很有水準,舒肥機肉肉質超嫩,店內對親子友善有提供兒童餐具和剪刀,還送小朋友小貼紙,服務好食物優一定五顆星奉上。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★★
CP值★★★☆
滝禾製麵所新竹新莊店美食資訊:
地址:新竹市東區新莊街153號
電話:035670929
官網:http://longhoramen.com/
營業時間:11:30–14:30、17:00–21:00
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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