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阿發從小就很愛吃兩樣美食,一是滷肉飯,二是牛排,所以小時候長的圓滾滾。喜愛吃的牛排類型,小時候吃的是店攤或夜市牛排,踏入職場後吃高級餐廳牛排,十多年前當起家庭煮夫,開始偏愛不加醬的原味炭烤牛排...
在新莊,喜愛吃原味炭烤牛排的人們,去哪裡吃?我猜想,需有餐廳用餐氣氛的會去「辛巴」,愛更豪邁且粗曠的大口吃肉者,應該大多都會推這家「黑傑克」~
▲黑傑克原味炭烤牛排,店外觀
位於新莊國民運動中心旁的公園路上。
店家的隔壁,
是另一家在新莊也小有名氣的「BY BY THAI泰式料理」。
▲菜單
餐點類別有:套餐類、開胃菜類、美國頂級上肩牛排類、超值雙拼類、排餐類,
非牛的選擇並不多,
畢竟店家是以「原味炭烤牛排」為主打。
▲炭烤爐
我喜歡,
真正用炭火烤的牛排,
牛排會有不一樣的誘人外觀與香氣,
這在新莊相對很少見。
▲原味碳烤牛排饗宴上桌
真男人套餐22oz、超值雙拼套餐(紐澳良雞排+翼板牛排8oz)
▲超值雙拼套餐(紐澳良雞排+翼板牛排8oz)
套餐的附餐為:濃湯、餐包、細薯
*+30元就可升級套餐,頗划算
▲紐澳良雞排+翼板牛排8oz
炭火烤的,
其色澤果然不同且誘人~
▲翼板牛排
翼板是牛肩胛部位中,
相對較柔軟的地方,
油脂含量均勻,
炭烤後的香氣中,
吃起來有點類似牛小排。
但更具肉脂香~
▲真男人套餐22oz
包含美國頂級上肩牛排22oz+附餐:2濃湯、2餐包(大蒜吐司)、雞塊、黃金脆薯
豪邁又份量十足!
一般兩人吃也夠吃~
▲看到菜單上有〝真男人〞套餐,
真男人的我,
當然要點這真男人套餐來試試~
真是很大的一塊牛排!
▲真男人牛排,
使用的是美國頂級上肩牛肉,
且重量高達22oz!
牛排表面,
有著炭火烙烤過的迷人色澤,
且散發誘人肉香~
▲切面
美國頂級上肩牛肉,
肉質結實帶點油脂,
吃起來,
不僅有著炭烤過的特殊迷人香氣,
也相當有咀嚼口感。
更能享受到,
大口吃肉的那股,
豪邁過癮感!
▲留影
在新莊,
對喜歡吃原味炭烤牛排的肉肉控來說,
選擇真的不多...
但還好有這家「黑傑克」,
價格不高、口感也頗佳,
吃起來也過癮。
如是,
用餐不需燈光美氣氛佳但乾淨,
只是單純想大口吃,
不過度調味與醃製的原味好牛排,
它是頗不錯的選擇~
【服務費】無
【營業時間】11:30~14:00(六、日至15:00),17:00~21:00;(週一) 17:00~21:30
【地 址】新北市新莊區公園路5號
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