「牛匠太郎x直火炙燒丼飯」
位在花蓮文創園區附近，
炭火淬煉的丼飯，
很受年輕人的喜愛；
【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】
▼ 【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】
地址：花蓮縣花蓮市林森路331號
電話：03-833-3788
營業時間：11:00~21:00
【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】粉絲專頁
日式的建築裝潢，
正門口櫥窗內就是廚房，
隔著玻璃的炭爐火，
焰紅的炙燒著牛肉，
光看就很引人食慾；
【抵達餐廳】
【日式店鋪外觀】
【員工正用火槍上色ing】
店內用餐空間還算舒適，
後頭有飲料自助吧，
雪濃湯和高麗菜都自助吃到飽；
【店內用餐空間】
【自助吧台】
【雪濃湯】
【高麗菜自助吃到飽】
【淋上胡麻醬還不錯】
菜單以丼飯、炸物為主，
難得來一次，
就把想點的全都叫上一輪；
【菜單參考】
"柚香白玉蘿蔔"
帶著柚子香，
甜甜脆脆的很開胃；
【"柚香白玉蘿蔔"】
【有著淡淡柚子香氣】
【來張小菜大合照】
"川燙鮮蔬"味道走中規中矩路線，
以份量來說CP值不能算太高；
"黃金脆薯"炸的滿酥脆的，
是小朋友很喜歡的一品；
【就是台式口味】
【"黃金脆薯"滿刷嘴】
"唐揚餃子"個頭雖不大，
不過外皮脆、內裡多汁，
是還不錯的單品；
【"唐揚餃子"不錯吃】
終於輪到主餐上桌了~
"炙燒雪花牛丼"
烙印上炭火的香氣，
鹹甜鹹甜的醬汁很下飯；
【"炙燒雪花牛丼"】
【牛五花有炭火的香氣】
【搭配醬飯一起享用】
"六盎司霜降沙朗牛排丼"
粉色的牛肉、剛剛好的嫩度，
直接吃或加玫瑰鹽都美味，
鋪了滿滿一碗的量，
肉肉控也會心滿意足；
【"六盎司霜降沙朗牛排丼"】
【這個肉量~你看看(笑)】
【肉質滿嫩的】
※後記：【牛匠太郎x直火炙燒丼飯】
位在文創園區附近，
餐廳位置不算太難找；
餐點味道滿平均的，
小菜單品價位中高，
整體用餐體驗還ok
⊕ 延伸閱讀：花蓮好吃大收集⊕