內容目錄
台北萬華美食推薦 台北萬華龍山寺捷運站附近，擁有超多知名台灣小吃，尤其是這間轉角的「賴桑透抽蚵仔麵線」，被譽為台北最強麵線，一碗裡面竟然有七種超強配料，除了蚵仔、大腸、肉羹、透抽，還有炸雞塊、土魠魚酥、土魠魚塊，真的超浮誇！重點是他們家最強的是，超厚又多汁的魔霸雞排，來到萬華不能錯過的在地美食喔！
延伸閱讀：台北火鍋TOP10.｜台北聚餐餐廳首選｜新北聚餐餐廳首選
萬華美食推薦！最強麵線「賴桑透抽蚵仔麵線」
賴桑透抽蚵仔麵線從夜市開到店面，主打魔霸特餐麵線，七種豐富配料一次制霸，一份居然只要110元，可以說是我吃過最澎湃、最浮誇的麵線，不管是口感、配料、CP值，完勝台北所有麵線，特別去排隊也很值得。
新北市萬華區龍山寺是著名的觀光勝地，這裡除了好玩的景點值得走訪之外，還有許多經典的傳統小吃更是必嚐，鄰近捷運龍山寺站的賴桑透抽蚵仔麵線，從2號出口走路約2分鐘左右，就在大理街轉角處，店面本身不大，裝潢樸素卻很踏實，用餐時間若要內用可能需要排隊，建議也可外帶或外送。
賴桑透抽蚵仔麵線曾獲得非凡大探索、台視-尋找台灣感動力、香港TVB美食節目、電視新聞以及Youtuber部落客等媒體大力推薦報導，是龍山寺必吃的在地小吃美食，銅板價格就能吃到真正的「台灣味」。
即將邁入第五年的賴桑透抽蚵仔麵線，食材使用自家漁船捕撈的透抽、自家養殖場養的新鮮蚵仔，他們家的海鮮絕對是品質保障的新鮮美味，光是用料新鮮就先佔三分美味，超澎湃又實惠的價格，擄獲在地街坊、觀光客的心，難怪假日幾乎都要排隊呢！
光看著這滿滿的配料～真的會讓人垂涎三尺，人家說小孩才做選擇，身為一個吃貨，每次來都必點「魔霸特餐」，一次擁有所有配料，七種猛料加好加滿～
賴桑透抽蚵仔麵線 完整菜單MENU
一碗七種配料！地表最強麵線「魔霸麵線」
▻ 魔霸特餐麵線
賴桑透抽蚵仔麵線必點！為經典小吃注入新創意，配料不只有一般常見的蚵仔、大腸、肉羹、透抽，還有雞塊、土魠魚塊、土托魚酥，豪華陣容超浮誇，湯頭是老闆利用大骨，加入自製油蔥酥熬煮而成的，散發自然的香氣隨著麵線在嘴裡化開，美味口感層層堆疊，注定會是傳奇，飄香許久。
這樣一碗只要110元，真的CP值超高，每次來到龍山寺，一定要來吃一碗！
蚵仔麵線裡面竟然有魚酥，魚酥口感酥脆超好吃！
蚵仔超大顆，來自老闆自家養殖場養的新鮮蚵仔，真的新鮮無腥味，粒粒超飽滿，就連不愛吃蚵仔的我都被他們家的蚵仔麵線征服了！
▻ 綜合麵線大碗
如果不想吃炸物，可以選擇綜合麵線，以麵線鋪底上面有蚵仔、透抽、大腸、肉羹等四種配料裝滿一大碗，這樣一大碗竟然只要65元，真的Cp值超高，是真正的銅板美食，麵線入口不易糊化，咬起來Q彈、有咬勁，沒有很厚的勾芡感，熱熱的吃很香、很夠味、很過癮，香菜可以自行選擇要不要加，我自己點的是一定加，我喜歡品嘗正統的原味。
我個人超愛賴桑透抽蚵仔麵線的麵線，麵線雖然軟爛，但卻不會一吃就糊掉，是入口還能感受到一條一條麵線口感的那種～有勾芡但非常剛好，真的很美味！
新品上市！喜宴上才吃得到的「藥膳佛跳牆」
▻ 藥膳佛跳牆
老闆費時研發新推出的藥膳佛跳牆，一推出就大受歡迎，不用去喜宴就能吃到超美味的佛跳牆，一個人就能吃的藥膳佛跳牆，豐富的配料元素相當精采，善用了食材的特色，將美味發揮到最大值，湯頭是清澈、甘醇、入味，讓我超驚豔，溫和的藥膳香氣入口清甜，每一口都是讓人上癮的奢華美味，口口到位！
佛跳牆裡面真的料多實在，有超大塊排骨酥、栗子、芋頭、筍片、鳥蛋等等，很澎湃的一碗喔！
賴桑透抽蚵仔麵線最強餐點「魔霸雞排」
看網路上的評價，網友都說「賴桑透抽蚵仔麵線是被雞排耽誤的麵線店」，原來賴桑最強的是「魔霸雞排」，他們家的炸物真的每一樣都超好吃，點魔霸特餐就能吃到炸雞塊、炸土魠魚塊、炸魚酥，但我推薦大家必點魔霸雞排，一吃就愛上了！
內行人才知道的隱藏版美食魔霸雞排，比我的臉還大的魔霸雞排，扎實飽滿的厚片雞排，經過按摩和24小時醃漬，在古法與創新的料理手法中，詮釋雞肉具層次且嫩甜多汁的美味，五年積累的豐富歷練，只為呈現一份完美霸氣的魔霸雞排。
每次來吃賴桑，都一定會單點雞排，而且一定要一人一片才過癮，外皮金黃酥脆，一口咬下還有肉汁會流出來，超厚的雞排吃起來真的超爽呀！必點！！！
賴桑透抽蚵仔麵線跳脫傳統小吃麵線給人的刻板印象，賴桑透抽蚵仔麵線賦予了麵線新生命，魔霸特餐讓麵線也能超澎湃，來到萬華龍山寺，千萬不能錯過這家在地小吃，來一份魔霸特餐＋一份魔霸雞排吧！
賴桑透抽蚵仔麵線 店家資訊
賴桑透抽蚵仔麵線
地址：10855台北市萬華區大理街93號1樓
電話：0986-707186
營業時間：11:00-20:00
公休日：週日公休賴桑透抽蚵仔麵線｜FB粉絲團