從東勢夜市起家的灶腳古早味蒜香烏龍豆干
可是我們從住東勢到現在回台中只要看到這紅色大看板必買的古早味
走遍各大夜市及在地知名夜市,逛夜市的看倌們有看到千萬別錯過喲！
【台中夜市必吃推薦】【灶腳古早味蒜香烏龍豆干】
取材自大溪手工豆干，獨門中藥配方滷製
蒜頭熬製醬汁是不能忽略的靈魂精隨
喜歡吃辣的人可以搭配獨家配方的手工辣椒，更是一絕
每一樣食材都是由老闆親自研發
現點現切豆干的時候感覺豆干滷得好Q嫩
從取材到製成都是由老闆親自一把手的品質管控
滷汁比例與調味道道把關到最完美
飄散的香氣不經讓人垂涎三尺
品項超多：
蒜香豆干、蒜香米血、蒜香百頁、蒜香豆皮、蒜香蘭花干
蒜香素肚、蒜香素腰花、蒜香杏鮑菇、蒜香青花菜
蒜香桂竹筍、蒜香木耳、蒜香年糕、蒜香時蔬等等...
還有古早味拌麵
像我們有選擇障礙什麼都想吃還可以做成
小綜合(任選兩種搭配)或大綜合(任選四種搭配)
就可以一次吃到很多口味啦！
份量十足,跟寶貝與住太平的大哥大嫂
這一大一小綜合完全就能滿足
必點超推的蒜香烏龍豆干
招牌豆干取自大溪手工的黑豆干
濃厚蒜香醬汁鹹香夠味與滿滿葱花
滷得很入味Q嫩好吃
喜歡蒜味口味真的會百吃不厭
我最愛的蒜香米血
米血煮至軟嫩吸滿了湯汁的菁華
Q彈不黏牙超得我的胃口
上面一層蒜味醬汁,當主食或下酒菜都非常適合
有夠入味、滷得香Ｑ軟嫩又不失口感
再搭配上滿滿蒜頭與葱花提升層次與香氣
一吃就讓人上癮的美味
#蒜香年糕
煨煮後年糕吸收鮮美湯汁， 口感柔嫩、彈牙
鹹香入味, 咀嚼後帶出我最愛的蒜香味
一口接一口停不下來的好滋味
【店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100069716694519
東平夜市
營業時間：17:00~23:00(固定營業星期一、三)
地 址：台中市太平區東平路501號
竹北夜市
營業時間：18:00~23:00(固定營業星期六、日）
地 址：新竹縣竹北市環北路五段
太平洋夜市
營業時間：17:00~23:00(固定營業星期三、五)
地 址：台中市豐原區陽明街
雅潭夜市
營業時間：17:00~23:30(固定營業星期五、六)
地 址：台中市大雅區雅潭路四段311號
潭子勝利夜市
營業時間：17:00~23:00(固定營業星期四）
地 址：台中市潭子區雅潭路一段175號
潭子得天宮夜市（頭家厝）
營業時間：17:00~23:00(固定營業星期二）
地 址：台中市潭子區得天街30-34號
精誠夜市
營業時間：17:00~23:00(固定營業星期五)
地 址：彰化縣彰化市林森路162號
草鞋墩人文觀光夜市
營業時間：18:30~23:00(固定營業星期六、日)
地 址：南投縣草屯鎮中正路1037號