濃氣屋在1959年創立於日本福岡，拉麵口味非常道地，是日本拉麵協會會長推薦的全國14個拉麵當中之一，現全台有5間分店! 今天來到位於新莊幸福佳瑪商圈的「濃氣屋-幸福店」，日系家庭的裝潢風格第一眼給我的感覺就很想進去吃吃喝喝，就很像小時候家裡巷子口的一間親民小吃店的升級版! 新莊幸福佳瑪商圈可以說是新莊的一級戰區，濃氣屋不僅僅歷史悠久，能夠選擇在這裡生存的餐廳也一定有他的過人之處，趕緊跟我一起進店瞧瞧吧!
濃氣屋拉麵豚骨高湯無添加物，熬煮20個小時，相當費工夫! 內用每位消費滿150元以上拉麵，即可享用免費咖哩飯吃到飽，根本就是讓我撿到便宜!
根據之前說過的食物色彩心理學，運用黃色、紅色的暖色系色彩裝潢，能讓人有種鮮明、熱情與活力的感覺，引發食慾~濃氣屋廚房算是開放式廚房，一眼看到底，可以看到拉麵產生的過程，讓人很放心~
踏入店內時因為客滿(一樓)，還以為需要候位，結果服務生將我們帶往二樓，哇喔~原來濃氣屋還有二樓耶! 同樣的裝潢佈置給人溫馨感，一樓、二樓都有咖哩飯，不用上下樓層來回跑!
濃氣屋主打豚骨系列風味，有原味系、濃湯系、肉食系、新品系四種~麵體可依個人喜好選擇粗細，湯頭鹹淡、麵條軟硬度都可以作調整! 其實我一直覺得日本的拉麵和台灣手搖飲有異曲同工之妙，都是完完全全可以依照個人客製出符合口味的餐點~不過第一次嚐鮮，還是決定走一個濃氣屋正常版，我們點了超值套餐中的「G親子超值套餐」(雖然沒有親子，哈)，價位550元!
濃氣屋Google評論、IG分享、FB打卡(擇一)，即可享用明治冰淇淋一球(一個帳號一球)!
🍜肉食系-叉燒鹽味豚骨拉麵
說實在的，吃拉麵我很挑~濃氣屋的拉麵口感Q彈、有勁道，麵條吸附湯汁好吃的說! 碗中的叉燒肥瘦均勻，是有厚度的喔~外層應該有滷烤過，能感受得到梅納反應，香氣十足! 得泡在豚骨湯中所幸，叉燒入口直接化開，那一整個爽啊，早知道就加料，多點一份! 拉麵湯頭濃郁，真的就是濃~細細品味可以感受到湯頭層次感豐富，加入濃氣屋自己炒的辣菜，鹹、香、微微辣感更提升了等級，真是棒! 一口湯，再大大的吸一口麵，配上叉燒，這就是快樂!
說實在的，吃拉麵我很挑~濃氣屋的拉麵口感Q彈、有勁道，麵條吸附湯汁好吃的說! 碗中的叉燒肥瘦均勻，是有厚度的喔~外層應該有滷烤過，能感受得到梅納反應，香氣十足! 得泡在豚骨湯中所幸，叉燒入口直接化開，那一整個爽啊，早知道就加料，多點一份! 拉麵湯頭濃郁，真的就是濃~細細品味可以感受到湯頭層次感豐富，加入濃氣屋自己炒的辣菜，鹹、香、微微辣感更提升了等級，真是棒! 一口湯，再大大的吸一口麵，配上叉燒，這就是快樂!
🍜原味系-醬油拉麵
叉燒鹽味豚骨拉麵走濃氣屋正常版，這碗醬油拉麵我們選擇偏硬的麵體，口感上外層Q彈，咬到麵心會感覺有一點韌脆感，可以充分吃到麵體帶來的香氣~搭配醬油拉麵湯頭混和，清爽中帶有些微醬香，有別於豚骨的濃郁(兩種我都非常喜歡啦)，拉麵嗖嗖嗖的狂暴吸入! 同樣來上一口叉燒，超級叉燒加持，一口接一口根本停不下來~最後把海苔直接入口，再灌一口湯，香啊!
🍜季節胡麻野菜
青花菜佐胡麻醬，個人覺得有點像生菜沙拉的概念~底下是滿滿的玉米，混和拌勻後入口，一整個清爽，好吃到不行! 對於肉食主義的我來說，拉麵前來點蔬菜開開胃，這真的很棒啊!
🍜炸雞塊
炸雞塊外層薄皮，搭配類似美乃滋的蘸醬，入口能夠真真切切的感受到爆汁的美味! 後韻美乃滋提出雞汁鮮感，很涮嘴，我們夫妻倆吃到停不下來，讓我有點懷念媽媽的味道了~這炸雞塊必點，套餐中沒有的捧油，小菜用力給它點下去!
🍜百香果青木瓜
小菜另外還加點了百香果青木瓜和柚子蘿蔔(等等說)~百香果醬酸感被青木瓜完整融合，青木瓜脆口，是一道超級開胃的小菜! 用餐途中需要解膩的話，百香果青木瓜秒秒鐘讓你感受到清爽!
🍜柚子蘿蔔
蘿蔔帶有淡淡柚子香氣，脆口帶汁，順順的不自覺地吃完了半盤~今天的小菜都屬於開胃菜，也都很解膩，棒棒噠!
🍜咖哩飯
濃氣屋超值套餐真的很超值，加上我們有加點小菜，其實已經吃飽了，但免費的咖哩飯沒吃到又覺得自己很虧，於是...嘿嘿嘿~因為是免費取用的餐點，原本不抱有太大的期待，結果咖哩超好吃的啦! 咖哩有咖哩該有的香味層次，鍋裡的料也是很多的，放的不手軟耶，真的就是日式咖哩的感覺~雖然不是超級濃郁的那種，但我覺得也不輸市面販售的咖哩醬! 能夠讓我在飽腹的狀況下又吃了兩碗(絕對不是貪小便宜喔)，真心覺得超超超划算的!
濃氣屋是一間超級平價的日式拉麵店，湯頭口味鹹淡、麵體軟硬度都是可以客製化的~看到一樓客滿，其中不乏有眾多學生客群在店內用餐，就知道CP值有多高了! 免費取用吃到飽的咖哩和白飯，還可以將白飯泡入拉麵湯中，濃氣屋提供這樣的服務根本佛心來著~今天2人吃下來就飽到不要不要的! 我們坐二樓，後續客人陸續塞爆，有媽媽帶小孩的親子客群、有學生黨...，我覺得就是因為濃氣屋口味上的不馬虎，連免費咖哩都是用心烹煮製作的，高CP值讓大家能夠天天來報到，在一級戰區活出自我! 這樣的平價日本拉麵店，當然要吃爆它啊! 「濃氣屋-幸福店」分享給大家~肚子飽到要爆了!
濃氣屋-幸福店
地址: 新北市新莊區中和街131號
電話: (02)2990-2670
營業時間: 週一-週日11:30-20:30
北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-
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