【台南安平區】饗麻饗辣-台南永華旗艦店，號稱火鍋南霸天，不只肉品、自助吧，還有生鮮水產隨你吃，草莓季還有草莓吃到飽

之前熊胖跟大家分享台中有一家號稱超狂的吃到飽火鍋鬥牛士二鍋，剛開幕人潮真的是嚇死人，自助吧的品項真的是多到不勝枚舉，經過網友的推薦，熊胖得知台南有一家草莓季有草莓吃到飽的火鍋專賣店，也正因如此，熊胖不囉唆，立馬安排訂位以及拜訪的行程，帶著妃妃與熊寶驅車前往許久未來的台南，到了這家店，熊胖深深覺得，難怪這一家在台南有著火鍋南霸天的稱號，裡面準備的食材真的是百百種，跟著熊胖一起來看看吧！

饗麻饗辣，根據資料在台南有兩家分店，一間是台南安平區永華路上，另一家則是在台南東區中華東路上，而熊胖今天來的地方是永華旗艦店，剛到店門口就看到有許多客人等待入內用餐，另外要提醒各位朋友的是，門口的停車場並非屬於饗麻饗辣的專屬停車場，而是隔壁燦坤的，饗麻饗辣也沒有做任何的特約，就看各位如果開車來用餐的話，要找路邊停車位還是就近停放囉。

一進來就會有櫃檯服務人員為您接待，就熊胖觀察了一下，好像來這裡用餐的朋友幾乎都會預先訂位，確定人數之後才會安排另一位服務人員幫您帶位，不過...過程中還是有些許的小失誤，熊胖在半個月前就以預先訂位，並指定沙發座位，接待的服務人員也明說幫我註記，結果當天還是帶著我們到一般的四人座位，當下熊胖提出了反應之後，才更改到熊胖所指定的座位。

饗麻饗辣室內用餐空間，真的是很寬廣，而且用餐的人潮確實也蠻多的，用餐的座位有一般的四人座，也有沙發座椅，可以提出你的要求，在沒有預訂的前提下，當天過來用餐的朋友，就需要看現場人潮的狀況了。

饗麻饗辣這裡的每一張桌子基本上都只有一座電磁爐，不管你是兩個人或四個人都一樣，就是給你一個鴛鴦鍋，熊胖很好奇，那四個人想吃不同的鍋底的怎麼辦？兩兩分開坐？畢竟只有一個鴛鴦鍋，鴛鴦鍋只能裝兩種不同口味的湯底，莫非饗麻饗辣有可以裝四種不同湯底的四格火鍋？

饗麻饗辣提供的佐料也算不少，差不多有11種左右，而佐料的上方有各式各樣的麵類，當天實在人太多沒有拍到。

門口一進來就可以看到滿滿人潮都排在這裡，同時也是饗麻饗辣的生鮮食材，一眼望去就感覺有很多可以吃。

各式各樣的火鍋料，香菇貢丸、魚豆腐、鑫鑫腸、魚包蛋、排骨酥、蔥爆牛肉丸、芋頭貢丸、燕餃、蟹肉棒等等，有些是火鍋店常見的，有些則是非常少見的。

旁邊就是生鮮類的，有台南著名的虱目魚皮、虱目魚柳、巴沙魚、鴨腸、魷魚花、白管、雪螺等等一些海鮮食材。

旁邊還有雞南佛、鱸魚、豬肝、雞心、旗魚漿、蝦滑、鯊魚片、龍虎斑、蛤蠣等，光是那個雞南佛，就可以做一鍋熱量爆表的超狂雞南佛鍋了吧！對了！最旁邊還有新鮮現撈的蝦子，光是海鮮部分就打趴許多各地吃到飽的火鍋店了。

饗麻饗辣也有提供白飯，旁邊也有肉燥滷汁，而且肉燥的份量看起來相當的多，飯鍋旁邊也有熟食的滷麻辣鴨血還有麻辣魯大腸。

饗麻饗辣的湯底也是採用原湯，點什麼湯底就加什麼湯底，怎麼加味道都不會因為加湯而變淡。

熟食區還有提供青醬義大利麵、香煎雞腿排、現炒小菜，光這三種，多吃個幾盤幾塊，應該就回了一半的本了。

想不到的是，饗麻饗辣竟還有提供披薩欸！要吃甜的還是要吃鹹的都有，而且甜的披薩還是用當季的草莓製作的。

披薩旁邊還有日式壽司.....，今天提供的有鮭魚壽司、蝦壽司還有蟳味棒壽司，這真的是有誇張到，壽司的旁邊還有四種醃製泡菜，生菜沙拉等食材。

餐後還有各式各樣的甜點，因為是草莓季，絕大多數的甜點都會點綴上草莓，連法式甜點可麗露都無限供應，熊胖有拿取部分的甜點，稍後再跟大家分享心得。

饗麻饗辣另外也提供水果，今天提供的有西瓜、柳橙、香蕉、芭樂、葡萄柚、鳳梨等總共有六樣。

冰淇淋提供的有莫凡比與明治的，雖然如此，不過裡面還是有提供非相關冰淇淋，譬如有杜老爺曠世奇派、還有麻糬冰淇淋，可供大家做選擇。

飲料部分不外乎就是果汁、咖啡、奶茶、茶包等，值得一提的是，饗麻饗辣並沒有提供碳酸汽水機，而是採用玻璃瓶裝，需要的話再從冰箱拿取。

【DM擷取自官網】

饗麻饗辣共有4種湯底鍋，有天香麻辣湯、御膳白雪湯、東瀛昆布湯、蔬菜蕃茄湯等四種，選擇性並不是太多，但也足夠，畢竟大多的火鍋店也是這幾款湯底最多人點。