在大陸有很多分店的呷哺呷哺, 居然也在台灣開店了, 剛好今天要到中山站, 就先訂了位來試看看了
呷哺呷哺新光南西店
台北市中山區南京西路15號7樓
02 2536 6797 In-line訂位連結
菜單: drive.google.com
*共鍋加收 180/人
*加收一成服務費
台灣第一家店在新光三越南西三館的 7 樓, 一上樓就會看到, 由於跟茶米茶手搖飲店在一起, 一進門是看到茶米茶的櫃台, 也可以單買手搖飲, 不一定要吃火鍋,
店內其實位子不算多, 今天去是還沒到客滿, 未來如何就不知了, 人多的話, 還是訂個位比較好.
菜單, 我只有拍了主要的套餐部份, 可以參考官方的菜單連結, 基本上雞, 豬, 牛, 羊, 海鮮都有, 也有素的, 也有海陸拼盤, 不用擔心找不到想吃的
點好餐後, 就可以自己去取小菜, 醬料及主食等, 店家提供有各種麵, 咖哩飯等, 也有麻辣鍋必要的油條完全不用擔心會餓到,
醬料是不少, 但其實這裡的鍋底都算偏重口味, 我個人沒什麼用到, 只有最後麵煮好時, 拌入麵中而已
呷哺呷哺提供的全部是鴛鴦鍋, 份量較小的部份是固定的菌菇鍋底, 十分真材實料的, 幾乎可說是蘑菇濃湯了,我還吃到偏大塊的香菇, 加湯也是還是加入一樣含有料的湯底 ,
另一邊我是加價選了胡椒豬肚雞, 店內其實有一個套餐是豬肚雞, 我問了店員, 他說鍋底是風味為主, 料的話就沒有, 所以確實沒有雞肉, 但還是有一點豬肚啦, 胡椒味一開始還蠻重的,
菜盤, 蔬菜為主, 還有蛤蠣, 及一個蛋餃及豬血糕,
我選的是豪華老饕套餐, 牛肉是美國 Choice牛翼板100g, 相對台灣不少火鍋店都是大盤肉, 這裡走的是較精緻路線, 我看其他單肉選項, 也只有140g的份量,
海鮮部份是有鯛魚, 白蝦X2, 蛤蠣, 花枝, 基本上新鮮度還好, 但鯛魚有土味, 我個人對於魚的土味是十分敏感的, 如果我再來大概會點牛肉套餐為主吧
飲料我就沒特別拍, 雖然我是加錢換了奶蓋 (這裡好像叫雲朵絲絨), 另外因為才開幕, 直接升等, 飲料都有送珍珠, 活動到何時, 店員表示不清楚, 這裡的珍珠本身是無糖的, 不像有的手搖飲店的珍珠超甜, 所以點無糖的苿莉綠茶, 茶味真的蠻重的,
餐後會送 冰砂跟冰Q 粉, 我覺得都蠻好吃的, 很有特色,
最後付錢是745, 不算便宜
總體來說
服務上是很好, 菜單都有詳細介紹, 連菜單看很久, 都會立刻被發現, 問有沒有什麼問題,
大概是新開的店, 環境目前是很乾淨, 醬料區什麼也都一直人在擦,
份量來說,像我這種不愛吃麵飯澱粉的人, 可能會有種空虎感, 因為不管是菜盤, 或肉盤都不是大份量的, 我覺得店家應也要考慮到現在台灣人比較愛吃肉或蛋白質為主, 提供一些大份量肉盤的選項, 因為不像在大陸, 沒吃飯或麵等沒吃一樣的習慣