艾瑞絲的吃貨日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 香山區

新竹市香山區瑞光街48號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新竹市區聚會、小酌好所在!百吃不膩的台灣壹碳烤我已經好幾訪啦~現在香山也有分店啦!內用【雞湯、白飯無限續】、串燒多種選擇最低一串只要$25起!裡頭還有各種酒類讓你喝到嗨。營業到凌晨是新竹最佳宵夜賞所啊!店內還有飛鏢機可以玩,很適合朋友聚餐小酌

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合作邀約請來信:rong1995060555@gmail.com

環境介紹

▼相信新竹人對於台灣壹炭烤都不陌生吧!除了市區有一間,現在香山區也新開分店啦!位在瑞光街上,門面相當寬敞、佔地很大耶!從外觀看起來滿氣派的

▼今天來這裡用餐已經晚上九點多了,還是超多人耶!店裡有室內和室外區~

▼店內相當寬敞舒適,裝潢很有美式的風格。而且香山分店剛開幕就這麼多人!看來台灣壹炭烤不論是在哪間分店,在新竹都是相當有人氣的宵夜聚餐場所

▼香山店裡頭一樣也有飛鏢機,吃飽很推薦來玩一下~相當有趣

▼擺放的很整齊、放在冰櫃且有拉門關起來更加衛生~

▼店裡串燒種類相當豐富:肉串、海鮮、蔬菜、火鍋料等等應有盡有。而且最低一串只要$25起,平易近人的輕鬆銅板價~隨便拿都不心疼!

▼店內冰箱裡有各種酒類、也有果汁、飲料~吃燒烤配啤酒就是快樂星期五的標配啊!

▼台灣壹炭烤讓我最愛的部分就是白飯、雞湯都可以無限續啊!!!不過珍惜食材大家還是要量力而為喲~

▼青蔥和雞湯也是無限續加。雞湯味道清甜不會太重口味,當吃完重口味的燒烤再搭配雞湯就很解膩

餐點介紹

▼跟我一樣喜歡吃燒烤的人一定要來這裡!有專業的店員烤就是不一樣~把每樣的食材掌握的非常精準,熟度、調味都有一定的水準。尤其特別喜歡他們的醬汁,不管搭配什麼食材都很搭,而且鹹香夠味超級下飯啊~重點是白飯和雞湯無限續,對於愛吃白米飯的人真的很友好

//肉串類//

◻️#牛五花青蔥卷 $55 ◻️#豬肉青蔥卷 $50 ◻️#培根年糕捲 $50
◻️#去骨雞腿 $50 ◻️#牛肉串 $60

▼送上桌這整齊的擺盤放的很整齊(強迫症看得真開心XD)而且去掉竹籤,這樣可以全程用筷子吃超省事又方便~手就不會沾到醬汁油膩膩。好貼心!

▼豬肉青蔥捲(右)和牛肉青蔥捲(左)的蔥香味帶點嗆辣感很過癮耶

▼我最喜歡的培根年糕捲~每次來一定都會點!我喜歡裡面烤到軟QQ年糕的口感

▼雞腿和牛肉也處理的很軟嫩不乾柴

//肉排類+海鮮類//

◻️#美國帶骨牛小排 $210 ◻️#酥烤五花肉排 $180
◻️#鮮烤魷魚 $160 ◻️#鹽烤魚下巴 $150 ◻️#鹽烤鯖魚 $150

▼我特別喜歡酥烤五花排,烤到微微恰恰的口感。吃起來沒有太油膩的感覺,底下還有鋪洋蔥絲和蔥花解膩,這個真的是白飯小偷啊~超級下飯的!

▼牛小排骨頭較多、還帶點筋,不過肉質不會老柴。推薦給喜歡啃骨頭的你~

▼海鮮我最喜歡魷魚~很推薦大家點!一整隻的魷魚口感新鮮Q彈脆口,而且不韌很好咬,還帶點碳火香非常下酒。撒上一點白芝麻點綴、擠上些許檸檬汁更加提味

▼鯖魚熟度也烤得剛好、肉質扎實細嫩。沾點旁邊的椒鹽就很好吃

▼喜歡吃魚下巴的不能錯過~享受ㄘㄣˋ骨頭邊邊魚肉的過癮感。而且這個魚下巴也烤得太好!竟然都沒有破掉、表面還有一點微焦酥脆的口感

//綜合類+蔬菜類//

◻️#洋蔥 $35 ◻️#青椒 $35 
◻️#四季豆$35  ◻️#麻糬 $30

▼蔬菜整體新鮮且烤得熟度非常剛好,吃下去每一口都有蔬菜的清甜及脆口的滋味,甜甜的醬汁搭配juicy的蔬菜很對味

▼快把台灣壹炭烤收到你的新竹宵夜口袋名單吧!

菜單

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【台灣壹碳烤 香山大庄店】資訊&其他

地址:台灣新竹市香山區瑞光街48號
電話:(03)539-9988
營業時間:17:30-01:00/ 五六17:30-02:00、週日公休

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