位在裕誠路上外頭掛上大扛棒很顯眼,斜對面有公有停車場供停放愛車。
話說高雄鴨肉飯就會聯想到鴨肉本、鴨肉珍、鴨肉和....等等,每一家名店各有其擁護者,裕誠路最知名還有恆春鄉村冬粉鴨,而這家「正宗鴨肉飯」於2022年獲得必比登推薦,小高才知道有這間美味的鴨肉飯,其實小高心中最喜歡還是鴨肉和,目前「正宗鴨肉飯」在必比登加持下用餐人潮不斷,想用餐需要提早前來較妥當,小高發現店家外帶比內用還要多,外帶需要拿號碼牌來結帳和等候,而內用顧客則不用拿號碼牌,只要裡面有座位就可入座用餐,品嚐覺得得很美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
騎樓放置料理台外觀看起來很新穎,料理台裡面就是店家料理廚房。
內用需要填寫菜單直接結帳即可,等候服務員安排引導入座用餐,叫號是以結帳總金額及候位人數。
料理台旁邊有放置菜單供顧客自取填寫,旁變有放置外帶號碼牌供自取使用。
點菜單有方白色外帶單和黃色內用單區別。
今天燙青菜種類會掛在料理台上面。
料理台貼著用餐注意事項,內用和外帶都需要先結帳,內用可能會與陌生人併桌用餐,餐點現點現做請耐心等候。
點餐與結帳都是在料理台一起處理。
大門入口處有放置餐具和佐料供自取使用。
桌上有用餐的年輕人畫的可愛塗鴨,真的滿強的耶!店內好像六至八個四人座位,當天來都客滿就沒有拍囉。
室內用餐空間很寬敞環境整潔又明亮,桌面玻璃下壓著顧客可愛得塗鴉,也讓店家與客人關係拉近了。
裡面放置厚重木製桌椅供顧客坐下來用餐,桌子中間都有使用隔板來區隔位子,這樣設計也能兼顧防疫用餐衛生。
桌面有放置內用菜單供客人自取畫選。
這菜單分別是內用及外帶菜單,菜單品項很多可供選擇定價合理。
今天就點鴨肉飯(小)45元、鴨米血45元及下水湯50元。
鴨肉飯(小)45元。
這碗鴨肉飯表面鋪滿手撕鴨肉,再淋上油蔥提味的肉汁增加風味。
這帶皮鴨肉富油脂軟嫩無煙燻味超好吃
鴨米血45元。
這鴨米血表面佐料是小高自行添加,米血有點麻油風味很軟Q真好吃
下水湯50元。
店家比較獨特下水湯僅有鴨胗而已,裡面鴨胗很大塊份量也很多。
這湯頭充滿冬菜滋味很甘醇真好喝
這鴨胗很Q彈脆口無腥味好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「正宗鴨肉飯」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:正宗鴨肉飯
地址:高雄市左營區裕誠路245號
營業時間:11:00–21:00
電話:07-556-6428
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