用餐日期：2013/07/08 (一) 晚上 6:30
開始走路後~葉子就常常經過公館那邊，有時候會走永福橋，有時會走福和橋，
而走福和橋的話葉子之前就有注意到靠2號出口原茄子咖哩的位置在重新裝潢，
葉子原本以為他們只是換裝潢而已~結果後來才知道他們是變成了 茄子洋廚。
是說真的算是種緣份吧~前陣子葉子剛好看到了他們在徵部落格分享文的消息，
而葉子之前一直很想吃吃看茄子咖哩~雖然他變成了茄子洋廚同樣也很想試試。
茄子洋廚就在去本茄子咖哩的位置，近捷運公館站2號出口，靠福和橋這一邊。
茄子洋廚的入口門非常顯眼~不同於之前的日式風格，這次變成有童話的感覺。
茄子洋廚和茄子咖哩不只是名字上不同，從裝潢上也能看的出來走的風格不同~
因為他們是在二樓~所以是要走樓梯上去的，不過從一樓就不難發現童話氣息。
走上樓還要推開一扇門才算正式進到店內，裡頭的裝潢也真的透露出西洋風格~
裡頭的位子還算滿多的~這天應該算是試營運期，不過平日晚上裡頭已經快坐滿了。
燈光還算滿明亮的~不過很偏黃，讓葉子親愛的GF2又開始和葉子玩白平衡遊戲了~"
入座時~桌上已經出現了Menu，他們家的Menu封面就是一樓看到的南瓜馬車；
葉子看了一下~發現除了原本日式咖啡會有的經典款之外，他們還有超特別的~
像是焗烤筆管麵、漢堡排等的主餐~主餐外可以依價位不同加點A、B、C套餐。
葉子這天晚上約了貓大爺~因為葉子知道自己的胃到晚上通常都會變成小鳥胃~"
不過想吃的東西還是沒變~選了最想吃的經典雞肉咖哩，另外再單點藍帶雞排；
貓大點了不同的藍帶豬排咖哩蛋包飯~服務人員點餐問要不要加起司，就加吧~!
另外讓葉子也覺得很特別的就是~他們咖哩的辣度還有分1辛~5辛可自己選擇，
葉子看Menu上頭寫3辛是標準的辣度，也就沒多想~就選3辛，貓大爺則選2辛。
飲品的部份就是在Menu上選，葉子想解膩就選了熱咖啡，貓大爺選了水果茶。
飲品 - 熱咖啡、熱水果茶 (套餐附)
兩個人都選了豐富的C套餐，就是除了主餐之外，還有沙拉、湯、飲料與甜點。
送上來時兩杯熱飲的杯子相同，葉子會喝黑咖啡~不用加糖，不過這杯黑咖啡...
讓葉子一喝臉馬上就皺了起來，因為這一杯黑咖啡真的很偏酸也苦，葉子不愛~"
而貓大的水果茶葉子也有喝一口試~就是帶點花果甜味的茶，水果茶還可回沖。
沙拉 (套餐附)
沙拉的部份~貓大選了千島醬，葉子則選了和風醬，送上來時生菜的部份相同，
就是一旁附的醬料不同~千島醬葉子沒有吃；和風醬吃來就是清爽，但是夠味，
微微的鹹甜酸味~讓為了這一餐中午吃不多的葉子沒多久就把這碗吃光光摟~:P
湯品 - 蕃茄蔬菜清湯、巧達奶油濃湯 (套餐附)
湯的部份有兩種選擇~剛好兩個人就各一。巧達濃湯就是奶油濃湯~奶味非常濃，
但裡頭也有些蔬果的微清甜~所以喝來是不會覺得太奶膩，稠度適中喝來頗順口。
葉子晚上不敢吃太濃重的~所以這一碗蕃茄蔬菜清湯喝來就是蕃茄的適當酸甜味，
還有蔬菜的清甜~喝來夠味、但爽口不油膩，沒有很重的負擔。兩種湯品都不錯。
藍帶雞排 (NT$160)
葉子原本是想點藍帶雞排咖哩~但又想吃沒有炸過的雞肉，於是就點了雞肉咖哩~
再另外單點這個藍帶雞排~送上來時就是已經切分好的，還有一個檸檬片與沾醬；
不過葉子覺得單吃就夠味了所以就沒有特別去沾~檸檬葉子倒是建議加，頗解膩。
從切片就可以看到這藍帶咖哩裡頭有包著火腿片，還有那最誘人的邪惡融化起司~
不過送上來的時候~葉子就發現這起司和葉子預期的不一樣，顏色比預想淺很多。
一吃~雞排外層裹的麵粉不會到太厚且與雞肉的貼附度頗高；裡頭雞肉有小厚度，
火腿的加入~使其多了豬肉的味道混於其中，融化的起司有微鹹香與奶甜的味道，
外頭炸得酥熱，雞肉口感也不柴就很不錯，不過這起司的奶甜吃久較容易膩就是"
經典雞肉咖哩 (NT$190) (加起司 +NT$20)
接著葉子的經典雞肉咖哩就上桌了。送上時就是這樣子，一邊是正常份量的白飯~
白飯是可以再續的~不怕不飽；而一旁配上滿滿的咖哩醬~裡頭還有不少塊雞肉塊，
一吃~葉子馬一就被這咖哩醬的"辛"味嚇了一小跳，原本想說標準的3辛應該還好，
結果一吃~這3辛的辣度就讓葉子感覺有點小噴火，不過這辛味並不會很刺激衝鼻，
吃來是辣在口中而已~這辣度反而提升了咖哩香氣，而咖哩濃中的鹹甜味算頗適中，
比起葉子之前吃過的日式咖哩~葉子覺得是有小偏甜一些些，不過與日式還是相近。
雞肉的部份~雞肉塊的個頭還不小，而且一咬下就有讓葉子開心的嫩實口感，好吃~!
藍帶豬排咖哩蛋包飯 (NT$240) (加起司 +NT$20)
接著再來看貓大爺選的主餐~葉子其實原本也很想點有蛋的，但是又怕自己吃不完，
所以就慫恿貓大爺點這個~貓大真的點了~嗚哈哈~\(￣ε(#￣\)☆╰╮o(︶︿︶///)
這道一送上桌時~葉子眼睛馬上就亮了!因為那蛋包飯的蛋包真的像極了滑嫩歐姆蛋，
葉子一吃~發現還真的是如此，這蛋包外層有些許的似半熟滑嫩口感，葉子超級愛~!
豬排因為葉子太飽就沒有嚐到了~"但咖哩的部份葉子也有偷挖，比起葉子點的3辛，
這個2辛的相較之下辣度就不太明顯了，加了起司，多了奶甜味與邪惡牽絲濃郁感。
另外這盤蛋包裡頭的飯可不是白飯，而是炒飯，是有加玉米、火腿等去炒的炒飯喔~!
火腿的加入讓炒飯本身有一定的鹹甜度~配上咖哩不同的鹹甜味，吃來層次很豐富。
葉子很喜歡他們家的咖哩醬與蛋包~但可能是藍帶雞排裡有起司，咖哩醬又加起司，
貓大吃到後來說是覺得有點膩~葉子吃那盤沒有吃很多所以沒感覺，但想想應該是。
因為他們用的起司較偏奶甜，所以建議怕會膩的捧油們有藍帶就不用再加起司摟~:P
甜點-焦糖布丁 (套餐附)
最後還有甜點~這天可能因為還沒正式開幕的關係，奶酪還沒有，就只有焦糖布丁。
送上來時看起來很普通~讓很想吃奶酪的葉子還在想吃起來應該也是很普通，結果...
一吃~才發現這布丁做得很棒，有明顯的蛋香與適當奶甜，吃的出來是用好的雞蛋，
上頭配上些許焦糖液，甜度適中不膩~口感紮實而細膩，這個布丁出乎意料的好吃~!
雖然還沒有吃過茄子咖哩，不過這天吃到了茄子洋廚~兩道主餐都讓葉子算很滿意，
尤其是那蛋包的蛋包~配上咖哩醬，真的是會讓葉子再回訪的原因之一!(￣▽￣)~*
【茄子洋廚】
地址：台北市大安區羅斯福路四段85號2樓
TEL：02-2366-1258
FB：茄子洋廚
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