在Google高達4.5分、有著三千多則評論的串燒殿是一家串燒、熟食、炸物吃到飽的店家
自助吧的飲品無限供應隨你喝到飽
下了班、放假時揪上同事、同學、好友一塊來大啖美食，再小酌一下
放鬆一下、撫慰辛勤工作的身心，真的很讚
【目錄索引】
串燒殿位在台北東區巷弄內，鄰近捷運忠孝復興站
從忠孝復興站地下街14號出口步行過來僅5分鐘左右
串燒殿的店面不大，而且招牌的顏色在夜晚的東區街道上也不算顯眼
但透明落地玻璃窗從內透出燈光，可以發現裡面熱鬧用餐的人潮
彷彿還能聽到此起彼落的嬉笑聲、談論聲，好不歡樂
而且門口就有擺放大型菜單可以參考
串燒殿的用餐座位不算多，雖然我們是平日晚上前來而且也不是用餐尖峰期
但店內還是滿滿的客人，好在我們有先訂位
如果要來用餐記得先預約，以免沒有位子或是要久候
用餐享自助吧飲料無限暢飲
有果汁類及碳酸飲料類可以選擇
串燒殿菜單～有549元好食、749元豪華、949元極盛三種價位吃到飽
老實說，光549元就有超多品項可以選擇，當然想吃好一點的就直接949元用力吃到飽、吃到爽
來到居酒屋習慣喝一杯！
串燒殿也有推出多種啤酒、調酒可以加價
串燒殿不定期推出優惠
近期推出金牌台灣啤酒199元／人無限暢飲
喜歡日本酒的有福了～每人只要399元即可享有多款日本酒無限「拎燙海」
趕快樓頂揪樓下、阿母揪阿爸一起來大口吃肉、大口喝酒
桌上另外提供椒鹽粉、串燒無敵辣粉、甜蜜蜜辣醬
▲涼拌洋蔥
洋蔥處理的沒有嗆嗆的味道，醬汁有點像和風帶有微酸的口感
吃起來也是算很解膩的一道小菜
▲韓式泡菜
泡菜酸辣口感非常適中，保有爽脆滋味
最適合搭配著肉類一塊食用
我是吃完肉的時候再夾一兩口泡菜綜合一下口感
▲下酒毛豆
毛豆外面以黑胡椒調味，吃起來滿有味道
但毛豆的豆仁還保有原本的滋味，有入味但毛豆仁本身的味道不會被蓋過去
▲先滷後烤七里香、肥腸中間塞根蔥、炙燒明太子雞、起司牛、蒜味牛、鹽蔥豬、醬烤牛肋
明太子雞有著香濃又鮮美的明太子醬，雞肉鮮嫩配上濃郁的明太子，也是到居酒屋必點的一道
起司牛有著香濃的起司味及牛肉香甜味
蒜味牛的蒜味我覺得沒有特別的明顯
但醬汁味道很濃郁，很夠味
炙燒過的豬肉搭上鹹香的蔥鹽，口感多汁散發著不同層次的甜味，這一道的豬肉比較帶有咬勁
雞屁股看起來很「豐滿」，烤到表皮香脆，一口咬下有著豐富的油脂及Q彈的口感
醬烤牛肋算是一道調味比較重的串燒，牛肋軟嫩略帶點嚼勁
肥腸外層微焦脆、內層保有鮮嫩的口感
咀嚼有著滿滿的油脂但不會油膩，包上蔥段經過炙烤更多了香甜的滋味
▲老闆特製海神蝦
蝦子非常新鮮鮮甜，搭配店家自製的海神醬著有著芥末微微的嗆辣還有美乃滋的香甜滋味
海神醬的口感非常特別，平常比較吃不到，我滿喜歡的
蝦子很新鮮，直接吃也很甜
▲鹽烤松阪豬
肉質吹彈而且很軟嫩撒上鹽吧，帶點鹹鹹的風味
肉質帶點脆彈、保有肉汁完全不會柴口
▲椒鹽四季豆
雙脆多汁的四季豆，撒上椒鹽口感清爽又有鹹香的味道
直接吃非常爽口
吃了很多肉可以配個四季豆解解膩
而且也很適合拿來當下酒菜
▲炙燒明太子山藥
山藥保有微脆還有黏稠的口感
加上香甜的明太子，也是我們到居酒屋必點的一道經典料理
▲海鮮燉飯
海鮮燉飯上面灑滿滿滿的乳酪絲，送餐時有特別說明要趁熱拌一拌
不然冷掉就不好拌了
攪拌完成，趁熱還有牽絲的感覺
吃起來帶點辣味及超濃郁的起司香
當天這道獲得非常大的讚賞
▲你阿公的那一包
看到這菜名先讓我笑三聲，真的太有趣了啦（到底是哪一包啦XDDD，有想過阿公的感受嗎？XDDD）
豆皮香香酥酥的口感，有一點像餅乾那樣酥脆但感覺更薄透
搭配日式鹹甜風味的醬汁，味道比較重鹹一點
適合配上生啤酒或酒類飲品，當然配著碳酸飲料也很適合
▲很難烤的照燒雞皮
照燒雞皮醬汁帶點微甜的口感
雞皮炸到非常酥脆，咀嚼起來香酥可口有著滿滿的香氣
▲炒水蓮
水蓮保有脆口的口感，吃太多肉跟串燒
搭配爽脆的水蓮很解膩
▲玉米小時候
玉米筍連殼一起烤，保留自然的鮮甜滋味而且很多汁
吃起來保有水分且很甜
可以沾點胡椒鹽味蕾更豐富，而且胡椒鹽感覺帶有芥末微微嗆辣的口感
▲胡麻炸豆腐
軟嫩的豆腐搭配香濃的胡麻醬
▲炸廣島牡蠣
外酥裡面整顆牡蠣滿滿的鮮味
外層的麵衣有著香酥的口感
▲我就厲害炸蝦
裡面的蝦子不小隻，可以看到蝦肉
雖然麵衣不是薄薄的那種，但我覺得炸蝦的麵衣口感香酥可口
配著裡面的蝦肉一起吃，很好吃
▲日式唐揚雞
沒有過厚的麵衣，肉質飽滿、鮮嫩
外皮口感略酥，吃的到真材實料的雞肉
▲澳洲M8-9和牛
肉質可以調整熟度，但我覺得店家烤的熟度非常剛好
鮮嫩保有一點點粉嫩的色澤不會有過多的血水、肉質非常軟嫩多汁
▲花魚一夜干
有檸檬片、胡椒鹽可以搭配
擠點檸檬汁多了微酸的口感，吃起來味道更有層次感
或是沾點胡椒鹽讓味道更重
魚肉肉質細緻，有著淡淡的鹹味
多了檸檬汁或胡椒鹽味道更夠味，很適合配酒
▲西班牙橡子等級伊比利豬
伊比利豬有著豐富的油脂，建議趁熱食用油脂香氣非常濃郁
口感鮮嫩咀嚼起來也很好咬，完全不會柴口
▲龍舌蘭日出，單點 NT.80
帶點淡淡的果香，還能喝到柳橙的纖維感
散發出來的酒味淡淡的，很順口
適合不喜歡酒味太濃的我
▲可爾必思氣泡飲
店內提供飲品可無限暢飲，喜歡小酌或是吃燒烤、串燒喜歡搭配酒類的也有多種可以選擇
當然不喝酒的除了自助吧的飲品，也可以加點無酒精飲品唷
串燒殿種類多樣化，炸、烤、炒皆有，有三種價位吃到飽可以選擇
酒類可單點也有推出無限暢飲的優惠活動
真的很適合三五好友一起來吃美食、聊八卦、罵老闆（誤）
店名：串燒殿
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷24號
營業時間：平日17:00~23:00、假日12:00~14:00、17:00~23:00
電話：02-2779 1112
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bbqcollege/?locale=zh_TW
用餐時間2小時，酌收10％服務費