高雄左營三元蛋包飯炒飯專賣店平價、份量大
品項有蛋包炒飯類、蓋飯類、燴飯類、熱炒類、炒飯類、麵類、煎蛋類、蔬菜類、湯類
晚上還有供應鍋燒類及炒滷味
可說是有著豐富多樣化的選擇
【目錄索引】
三元蛋包飯炒飯專賣店有著顯眼的黃色招牌
地點就新莊高中對面、福山國小附近，很適合學生來覓食
或是家長接送小孩時，順便買回家當午餐／晚餐，經濟又實惠
進來前會先經過作業區，飄散出香氣
可以看到現場正在大火炒飯著
內用提供多張座位，有4人桌及靠牆面像吧台式的座位
牆上還有散發濃濃日式風格的圖案
菜單品項有蛋包炒飯類、蓋飯類、燴飯類、熱炒類、炒飯類、麵類、煎蛋類、蔬菜類、湯類
晚上還有供應鍋燒類及炒滷味
炒滷味分沙茶、麻辣、三杯這三種口味，辣度也可以調整
炒滷味的品項可以自己選擇，不用擔心裡面有自己不愛的食材，避免浪費
吃過乾滷味、湯滷味，就是沒有吃過炒滷味
跟滷味一樣可以自己選擇想吃的食材
特別的是，可以炒成不同的風味，有沙茶、麻辣、三杯可以選擇
▲麻辣炒滷味
辣度選擇「小辣」，食材選了豬肉片、香腸、三層肉、北海翅、米血、甜不辣、熱狗、大黑豆干、燕餃、金針菇、青椒
麻辣香辣中口感還滿溫和的，不會辣到很難繼續吃下去
愈吃愈涮嘴又辣的很過癮
三層肉肥肉的部份帶有Q彈的口感，敢吃肥的推薦必點
米血口感比較鬆軟一點
玉米筍外層巴附了麻辣醬汁的風味，但吃到裡面還是保有本身的多汁鮮甜的滋味
豬肉片是比較偏瘦的肉質，但吃起來還有著鮮嫩的口感、不會乾柴
甜不辣軟Q中帶有魚漿的鮮味
只是搭配著麻辣的醬汁，讓所有食材的味道吃起來味蕾更加豐富
▲三杯炒滷味
辣度選擇「小辣」，食材選了豬肉片、香腸、三層肉、北海翅、米血、甜不辣、熱狗、大黑豆干、燕餃、金針菇、青椒
三杯口味一端上來香氣十足，食材都有入味但又不會死鹹
香腸肥瘦適中，吃起來有著鹹香
單就香腸來說就很好吃了，配上三杯口味更加分
大黑豆干的孔洞都有吸引到香濃的三杯滋味，咀嚼時散發著濃厚的滋味
北海翅像天婦羅、黑輪的口感，有著鮮美的味道，好吃
▲招牌燒肉蛋包飯 NT.120
上面舖上一層滑嫩的蛋及擺上燒肉
燒肉有調味過，所以吃起來有味道肉質也不會乾柴
覺得要吃肉才會有飽足感的人，可以選擇有肉的品項
滑嫩的蛋包覆在番茄醬炒飯的上頭，吃起來多了蛋香味
裡面加上蕃茄醬的炒飯，米粒都有沾附到蕃茄醬，吃起來有著微酸的蕃茄醬風味
蛋包飯的飯量非常大，看起來至少有一碗半至兩碗
好奇之下還問了店家「這飯量有加大嗎？」
因為炒飯炒麵加量不加價，結果這是正常的份量唷（嚇）
▲澎湖XO醬豬肉炒飯 NT.105
XO醬炒飯有著XO鮮味的香氣，一入口先感受到XO醬的滋味及炒飯的香氣
炒飯的米粒是使用長米，口感與圓米不太一樣
更有粒粒分明的口感、更有嚼勁
▲蔥爆豬肉蓋飯 NT.85
豬肉鮮嫩不柴有著蔥爆的香氣
再配上一顆煎的漂亮的太陽蛋吃起來有肉有蛋更豐盛
▲台式豬肉炒意麵 NT.85
本身就很喜歡意麵的口感，雖然經過拌炒但完全不會過於軟爛
還保有麵條的Q彈
麵條也有吸收到醬汁的味道，每一口吃起來都彈牙入味
▲青菜豆腐湯 NT.40
青菜豆腐湯裡不會水水的，白菜跟豆腐給的量也不少
湯頭喝起來有柴魚高湯的甜味及鮮味
搭配清爽的白菜、豆腐，算是一道口味爽口的湯品
拿來搭配炒滷味、炒飯都滿適合的
大人小孩都愛的蛋包飯，份量十足
炒飯、炒麵加量不加價，很適合正在發育、食量大的學生
還可以加料吃起來更滿足更飽足
店名：三元蛋包飯炒飯專賣店｜粉絲專頁連結
地址：左營區文慈路116號（新莊高中正對面）
營業時間：10:30～13:30、16:00～20:00、宵夜20:00～23:30
電話：07-343 0005
滿300元起有外送，團體訂購另有優惠