梅格
窩客好文

梅格

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 東橋商店
台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

台北人氣排隊麵包店『東橋商店』ig最夯打卡地瓜馬鈴薯麵包

因超仿真的造型,97分相似的口感香氣,純手工新鮮、少量製作

烘烤過的地瓜馬鈴薯麵包外酥內Q而大受歡迎, 不只顏值很高還真的超好吃

『東橋商店』招牌地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒,不預定還搶不到喔

私心推薦一款別處絕對吃不到的爆漿黃豆麵包

將韓國口味帶進台灣,冰淇淋口感的進口鮮奶油拌入黃豆粉

甜度適中的綿密紅豆泥,麵包體再均勻撒上黃豆粉~輕輕一掐就爆漿!

口感細膩又不甜,一吃就停不下來的맛있어요!

中山站必吃人氣甜點麵包推薦『東橋商店』

東橋商店 平日下午茶時段生意真的很誇張,如果要購買地瓜麵包、馬鈴薯麵包一定要預訂

東橋商店 捷運中山站、公車:中山市場 凱基銀行巷子

地址:台北市中山區中山北路一段105巷3-1號

營業時間:11:00–20:00 週三固定公休,其他每個月份的休假時間可以上粉專看一下

聯絡電話:0913 997 509

東橋商店的麵包空間明亮又乾淨、入內需要手部酒精消毒

店內區放置兩張桌子,點杯咖啡或是買個麵包就可以在裡頭享受下午茶時光

麵包12點後陸續出爐

當天預定了一盒招牌地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒,一盒(六入)起訂

地瓜馬鈴薯麵包12:30出爐,一盒六入也可以混搭

地瓜麵包47元、馬鈴薯麵包49元,綜合一盒是288元

位在櫃檯後方的廚房透明玻璃看進去也很乾淨

大概下午一點半突然湧入人潮,整個店內變得有點熱鬧

本來只是要拿個預定麵包~後來真的就是跟現場客人拼了XD

 

內用低消很親民、消費一個商品或是一杯飲品

買麵包還可以折抵飲品10元

點一杯厚奶霜咖啡冰、一杯熱美式

搭配冰箱的芋頭生乳包、爆漿黃豆,兩款都是65元…誰叫櫃檯旁邊的冰箱櫃斷面太美

可以獨享或是請店家幫忙切一半跟朋友對分,這樣兩款都吃得到喔

厚奶霜咖啡很像300次咖啡的那種蓬鬆輕柔又濃郁的口感、冰涼喝真的很幫

熱美式是順口不酸的、搭配生乳包比較沒有罪惡感

用手掰開的樣子實在太誘人、餡料滿滿!黃豆鮮奶油不油膩也不甜搭配紅豆的綿密甜味恰到好處

麵包皮很細緻幾乎是入口即化

外頭的黃豆粉很香品嚐不會有負擔,這款真的是好好吃

不免俗就要擠一下~這邪惡的模樣讓人內心太尖叫

芋頭生乳包的奶香味更濃郁、芋泥的比例恰到好處搭配細緻的麵包體,冰涼的吃一顆就很飽足喔

簡單的下午茶平均一個人200元有找

本來以為不會有客人來這裡喝下午茶,沒想到時髦的阿姨進來

很熟悉的買了地瓜麵包、馬鈴薯麵包搭配厚乳霜拿鐵,果然是內行

架子上剩下最後一顆地瓜麵包、馬鈴薯麵包..怎可以不買

櫃檯旁邊這些地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒都是被預訂的喔

因為第一次進來不知道要買什麼、看最多人買什麼就拿什麼

東橋一號63、巧克力核桃63、玉米麵包45、墨魚起司100

架子上掛著這個可愛提袋只要120元~用來裝麵包,帶回家當購物袋也好看

這就是babe電話先訂購的地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒

盒裝的很別緻、送禮cp值超高!

很擔心仿真麵包是好看不好吃、剩下這兩顆就買了

店員問我要不要在店內吃可以幫忙加熱

盒子上頭有夾入一張地瓜馬鈴薯麵包加熱方式

現場是用烘烤的方法讓麵包表面酥酥的、裏頭口感綿密中帶有Q勁

babe回家使用氣炸鍋口感更喜歡,不過也不一定要加熱、有些朋友喜歡吃冷的

無論是地瓜還是馬鈴薯顏值逼真100%

地瓜的外層使用天然紫薯粉、裡頭的地瓜泥特別甜原來是使用台灣57號地瓜

鬆軟Q綿的餡料搭配烤過微酥的外皮、咬到杏仁脆粒的時候特別有口感~意外的超愛

馬鈴薯麵包 上頭的黑點也太用心了,混入馬鈴薯堆絕對不會被發現

黑點是芝麻粉、馬鈴薯使用的是黃豆粉

綿密馬鈴薯泥夾入鹹香莫札瑞拉起司

內餡鹹甜充滿馬鈴薯的香氣、搭配薄酥餅皮,這款貌似味道清淡卻超耐吃!

份量十足的地瓜馬鈴薯麵包,吃兩顆就可以抵一餐

店內沒有特別時間限制、離開前還是生意很好,還碰巧看到店員用酒精擦拭玻璃

東橋商店真的是超乾淨又認真的麵包店

地瓜馬鈴薯麵包也可以冷凍宅配喔

這兩款麵包是小巧扎實而有重量的,女生吃一顆是有飽足感的

回家後最愛的兩款麵包大家一定要順便帶回家,小巧精緻而用料實在,細緻度跟口感吃過就愛上

東橋一號 草莓小吐司

含有40%果粒的草莓內餡和奶油乳酪、麵包體不是草莓是紅麴粉調色

上頭淋上白巧克力,造型可愛吃起來也很像甜點,一個人吃也不會太有壓力

巧克力控大推 巧克力核桃

加熱後的濃郁巧克力香擴散整個房間,麵包體柔嫩好吃

裡頭的巧克力內餡相當有層次不死甜,使用兩款巧克力搭配進口動物鮮奶油調和

放入脆口的核桃在其中,讓整體吃起來就是比較厲害

不小心就舔指吃光了

初次品嚐東橋商店就很喜歡,麵包手藝與新鮮度是吃得出用心與堅持

最驚艷的應該是仿真地瓜馬鈴薯麵包、送禮也好看、加購提袋也不傷荷包

第二名是夏天吃起來更舒服的黃豆爆漿跟芋頭生乳包、買回家冷凍吃或冰冰吃都很讚

第三名是巧克力核桃,不是巧克力控都很失控的一口氣吃光

因為店家堅持新鮮限量製作,建議大家電話或是line預定更方便

東橋商店 捷運中山站、公車:中山市場 凱基銀行巷子

地址:台北市中山區中山北路一段105巷3-1號

營業時間:11:00–20:00 週三固定公休,其他每個月份的休假時間可以上粉專看一下

聯絡電話:0913 997 509

 
 
 
 

 

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