茜的美食記
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茜的美食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 金好吃
02-2332-6071
台北市萬華區莒光路239號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 


金好吃純正花枝羹位在萬華火車站旁,迄今已有50年目前傳承第三代,家使用高雄漁港直送的新鮮花枝,每天凌晨現作現賣,花枝肉就比外頭的大上兩倍,第一次來的朋友都會點一套(乾麵+花枝羹)這都是老饕的吃法~

金好吃純正花枝羹 目前搬遷回萬華車站旁的巷子,小小一個路邊攤生意非常好,店內客人都很守秩序,知道排隊 點餐 等候座位等上餐,整個流程都還蠻順暢~

菜單

乾麵有分大小碗,花枝羹或是花枝羹麵、羹米粉、羹冬粉都是100元

調味料有辣椒及沙茶醬

乾麵$40元(小)

乾麵上面簡單淋上醬油膏及油蔥,吃起來就是很古早滋味,麵體有點像油麵但比油麵更硬一點也更有嚼勁

如果重口味的朋友,也加點辣椒及沙茶醬層次感更為豐富,看似平凡的一碗麵其實一點都不平凡~

花枝羹$100元

花枝羹湯的湯底是柴魚口味,勾芡不會太厚重,一份花枝羹裡約有6-7塊大花枝

每一塊花枝都非常厚實,上面裹著一層非常薄的魚漿粉,花枝口感吃起來軟中帶有嚼勁與Q勁,對於喜歡吃花枝的朋友絕對是一大滿足~

花枝羹麵$100元

花枝羹麵一份裡約有三塊大花枝羹,味道吃起來蠻不錯但加一點辣美味更加乘~

整體來說:金好吃純正花枝羹 雖然一碗羹要100元會覺得有點小貴

但老闆端上桌後就會覺得100元是值得,也難怪那麼多客人一買就好幾碗,分享龍山寺及萬華車站美食給大家~

金好吃純正花枝羹
 
地址:萬華火車站旁
營業時間:週一至週六 7:00開始營業(週日公休)
 

本篇為個人消費