日本栃木縣知名的石燒火山拉麵，不用出國在台南就能輕鬆吃得到，嚴選食材加上真材食料熬高湯，最大特色是上桌時使用300℃高溫石鍋保溫，每逢用餐時段必客滿，連外國人都愛吃
文化參店店面外觀：這間開在台南文化中心附近，另外在府前路及麻豆也都各有一間，目前已經有開放加盟，有興趣的可以瀏覽他們FB粉絲專頁
內用空間
真材食料熬高湯，不用化學大骨粉
叉燒都是現點現炙燒
特濃蝦味豚骨拉麵：近期推出的新品，裡頭吃得到梅花叉燒、五花叉燒、舒肥雞叉燒各1片，再加上白蝦2隻，料多實在，兼顧美味與飽足感
湯頭一入口就能感受到超濃郁的蝦味
梅花叉燒：肉質細膩緊緻，口感Q嫩不乾柴
五花叉燒：肥瘦交織得恰到好處，肉香四溢不會過於肥膩
舒肥雞叉燒：舒肥是一種烹調方式，也就是以低溫進行長時間的烹調，保有食物最原始的鮮美，讓雞叉燒吃起來柔嫩多汁
白蝦：肉質鮮甜紮實帶有彈性
老虎海老炸蝦拉麵X豚骨湯頭：一樣是近期推出的新品，炸蝦另外用小盤子盛裝
湯頭放在茶壺內具有保溫效果，愛拍照的人也不用擔心拍太久冷掉
炸蝦外皮酥脆不油膩，裡頭吃得到滿滿鮮美蝦肉
店家資訊：https://www.mrtainan.com/2023/04/062682686.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT：https://www.youtube.com/c/台南先生