新店燒肉餐廳推薦-米炭火燒肉小碧潭店─壽星送龍蝦！？捷運新店小碧潭美食推薦，用親民價格爽吃和牛證書頂級肉、大啖優級燒肉，享有專人代烤服務，新北新店年末聚餐新選擇底家！菜單
目錄索引
1. 優惠資訊
2. 關於米炭火燒肉小碧潭店
4.1 米炭火燒肉小碧潭店餐點評價
4.2 米炭火燒肉小碧潭店菜單
5. 消費資訊
6. 新店燒肉餐廳推薦資訊
6.1 分店資訊
「新店燒肉餐廳推薦」
「捷運小碧潭站美食推薦」
米炭火燒肉小碧潭店在哪裡？
米炭火燒肉小碧潭店位於新北市新店區中央三街5號，主打親民價格享受頂級肉品，就在IKEA新店店，鄰近捷運小碧潭站、
米炭火燒肉小碧潭店燒肉特色
「餐飲HACCP認證 x 堅守食材品質」
由取得餐飲HACCP認證的米炭火燒肉小酒館央廚統一配送食材，為每一樣食材做好品質把關、可追溯每一樣食材的來源，加上可近距離看到出餐過程，讓喜愛燒肉的朋友們可以吃得美味也吃得安心。
「負壓空調」
充滿貼心的燒肉店設計就是它！負壓空調的貼心設計，室內每小時的換氣量與一般餐廳足足多了五倍之多！需要經常性的每月定期保養，做好設備維護以發揮完整效能。從走進米炭火燒肉小碧潭店 → 飽餐一頓離開米炭火燒肉小碧潭店，輕鬆享受燒肉香氣、美味，且身上沒有殘留燒肉的味道很厲害！
「日本取經 x 燒烤技術」
米炭火燒肉小酒館團隊特別遠赴日本取經，從獨家燒烤設備到每一道串燒的燒烤技術，每一樣串燒的燒烤秘訣都是手把手傳授的，在米炭火燒肉小酒館的每一家店都可以享用到同樣高品質的美味燒肉。
「闆娘親自命名 x 親民價格頂級肉品」
在米炭火燒肉小碧潭店菜單上的每道料理均由闆娘親自取名，精心挑選的高品質牛肉來自於美國擁有150年歷史的牧場、最高等級A5日本和牛、台灣頂級豬肉活菌豬、澎湖直送海鮮，用親民價格也可以享用優質食材的絕妙好滋味。
交通 / 停車資訊
大眾運輸：捷運-小碧潭站2號出口 (距100公尺)、公車-中央新村-捷運小碧潭站 (距50公尺)
機車：米炭火燒肉小碧潭店門口機車收費停車格
汽車：台灣聯通停車場-新店中央場 (距400公尺)
外部環境
11月底的雙北二日遊，第一天的晚餐安排到燒肉控朋友推薦，主打親民價格享用頂級燒肉的高評價新店燒肉餐廳─米炭火燒肉小碧潭店，來嚐嚐對食材有堅持、做好嚴密食材品質把關的好味道。
當天搭乘捷運從捷運小碧潭站2號出口步行3分鐘，即抵達位於新店中央公園附近的米炭火燒肉小碧潭店，門口也有許多機車停車格、附近也有汽車收費停車場，停車也蠻方便的。
放大板菜單
在店門口的柱上放置了放大版的菜單，提供給路過的朋友們參考。
店門口
在走入米炭火燒肉小碧潭店燒肉空間之前，會先經過精心設計、布置的空間，可以跟著一同聚餐的朋友們在這裡拍照。
肉品來源
在走入燒肉空間的門上有貼上肉品來源可供參考，米炭火燒肉小碧潭店由取得餐飲HACCP認證的米炭火燒肉小酒館央廚統一配送食材，每一樣食材都是有做好品質把關，且可追溯每樣食材來源的。
質感用餐空間
米炭火燒肉小碧潭店共設有1樓 + 2樓的用餐空間，有2人桌、4人桌、6人桌、8人桌，相當適合各類型的聚餐，有20~30人的中小型聚餐活動建議可以先打電話預訂，方便店內夥伴先行安排鄰近座位。
充滿貼心的燒肉店設計就是它！負壓空調的貼心設計，室內每小時的換氣量與一般餐廳足足多了五倍之多，輕鬆享受燒肉香氣、美味，且身上沒有殘留燒肉的味道的秘密武器就靠它。
由此階梯走上2樓用餐空間。
2樓用餐空間以6人、8人桌為主。
提供兒童座椅提供給攜帶幼兒前往用餐的朋友們使用。
製餐區
透過半開放式的製餐區，可一目了然每一樣餐點、食材的備餐、製作過程。
看著獨家燒烤設備上，烤著串燒的煙，直流口水> <
特別遠赴日本取經，從獨家燒烤設備到每一道串燒的燒烤技術，每一樣串燒的燒烤秘訣都是手把手傳授的，享用高品質美味燒肉。
可近距離看到每道食材的出餐過程，讓喜愛燒肉的朋友們可以吃得美味也吃得安心。
當天點了：
人間極品戀上牛舌
豪Prime頂級沙朗牛排
無敵油花和牛板腱
無豬能敵松阪豬
CP值NO.1Q彈肥美白蝦 8隻
北海道產生食級甜一貝
天菜貳-茭白筍
天菜陸-鮮香菇
天菜參-櫛瓜
名古屋取經手羽先串
點率最高嫩牛串
酒肉朋友竹筴魚一夜干
鮭魚起士烤飯糰
酥炸澎湖小卷
酥炸雞軟骨
和風牛筋煮
一碗滿足蛤蜊湯
抹茶/原味烤年糕
精心挑選來自於美國擁有150年歷史的牧場的高品質牛舌，可搭配米炭火燒肉小碧潭店自製蔥鹽、特製燒肉醬一起享用，一口一片品味自帶著Q彈、微脆口的口感，可以感受到蘊藏在豐厚牛舌中的細膩油脂香氣。
油花較少、口感較為紮實的沙朗牛排，烤到5分熟入口，感受潤滑口感、細膩的油汁香氣與馥郁的牛鮮味。
這油花太完美！
柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪，放入烤網簡單烤炙一番，大啖入口後如奶油般幻化的口感，還有特殊的甜香、肉味。
松阪豬，搭配米炭火燒肉的獨門燒肉醬，剛好一口一片的大小，細細品嚐它的細緻肉質中，蘊藏的迷人榛果香，與燒肉醬為整體增添的迷人香氣。
來自於澎湖直送的肥美白蝦，每一尾的尺寸超有存在感，肉質緊實、甜度頗高的白蝦，烤好之後撒上椒鹽襯托，太~鮮了！
米炭火燒肉小碧潭店的北海道干貝是生食級的，新鮮度爆錶！飽滿的生食級干貝，可以嚐到滿滿的鮮味、軟嫩鮮甜的絕妙好味。
優選茭白筍，簡單烤炙一番，入口即可享受到的甜、脆、多汁！
軟中帶Q的鮮香菇，有著香菇特有的迷人香氣，直接吃或搭配燒肉醬享用都蠻不錯的。
燒肉必點蔬菜就是這款！爽脆中帶著甜嫩口感的櫛瓜，讓人一片接一片吃起來，太~涮嘴。
外層烤炙的極致酥香，內裡的雞肉完美鎖住了肉汁的甜嫩口感，太~讚！
入口嚐嚐軟Q中帶著嫩口的多汁嫩牛，讓人吃完一串還想再來一串真的太強！
存在感超高的大~份量烤魚就是它，竹筴魚的魚肉特別細緻，可以仔細品味蘊藏在魚肉裡的細膩魚油香氣，擠上一點檸檬汁增添風味，更~鮮！
這道特~涮嘴，酥香可口ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響，蠻適合搭配酒飲一起享用的。
P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！
這也太鮮了！
一入口就化在嘴裡的飽滿鮮味，自然的鹹香，特別可口！
這個太犯規！
在烤炙到酥香脆的外表下，藏著濃郁系起司，鮭魚的鮮香、起司的奶香鹹香、香Q甜酥軟的米飯在嘴裡完美結合，好~吃！
獨門秘方滷製的和風牛筋煮，滿滿膠原蛋白的滑嫩口感，完全是白飯殺手！
這太~鮮，每一顆蛤蜊的存在感都超高，蛤蜊肉相當飽滿，每一顆都可以嚐到滿滿的鮮~
抹茶口味 / 原味 / 煉乳 / 花生粉
吃燒肉的終場重點就是這個啦，外酥內Q的烤年糕，搭配甜蜜風味煉乳、迷人香氣花生粉一起吃都很讚。
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新店燒肉餐廳推薦-米炭火燒肉小碧潭店菜單 (來源：米炭火燒肉小酒館FB粉絲頁，2022.12)
新店燒肉餐廳推薦-米炭火燒肉小碧潭店菜單 (來源：米炭火燒肉小酒館FB粉絲頁，2022.12)
新店燒肉餐廳推薦-米炭火燒肉小碧潭店菜單 (來源：米炭火燒肉小酒館FB粉絲頁，2022.12)
用餐日期：2022.11
付款方式：現金
米炭火燒肉小碧潭店
類型：新店燒肉餐廳推薦 / 捷運小碧潭站美食推薦
⏰ 營業時間
一~日 17：30~半夜01：00
📍 新北市新店區中央三街5號
📞 訂位：02-8667-1327
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