E61咖啡場所
新北市永和區安樂路200號
TEL:(02)2926 3870
營業時間：下午三點～晚上十點 (週一公休)
Chef’s Waffle比利時列日鬆餅專賣店
TEL：(02)8660-1887
地址：新北市永和區安樂路202號
營業時間：15:00~22:00(星期一公休)
有人說： 沒有喝過E61，你怎麼敢說你愛咖啡？
想想有道理，就去了一趟。
位於四號公園外圍，坐捷運是永安市場捷運站，約莫再走個15分鐘。
有人說，這是一個古怪的店，要自己走進去才會知道。
E61沒有座位，地上堆放各種箱子，
老闆不怎麼搭理你， 客人也沒有人理你，
如果你第一次來， 或許覺得有些不尋常，有些詭異，
也或許有一點點輕鬆的感覺。
沒有人會為另一個人，改變另一個表情。
注：E61之所以叫做E61，就是因為櫃台那台E61的夢幻咖啡機。
沒有MENU，能點的都寫在黑板上。
沒有吃的，還有許多堅持，都寫在黑板上。
黑糖拿鐵 NT$99/熱 拿鐵+黑糖粉
E61的黑糖拿鐵真的是奇葩，
難怪有人說過： 沒有喝過E61，別說你喝過咖啡。
黑糖伏在拿鐵頂端，口感有種焦糖的砂脆， 拿鐵也很清新爽口。
E61的黑糖拿鐵有個不一樣的喝法， 喝剩4/5之後，要一邊喝一邊慢慢地轉動杯子，
將杯緣的黑糖喝掉，讓黑糖完全漂浮在杯子中間，
這樣一來，就可以確保黑糖不會喝到最後， 發生黏在杯底的慘案。
看！ 把黑糖與拿鐵一起喝光光， 完美！
跟你說E61裡面沒有位置也沒有吃的，所以這木椅子扮演了很重要的角色。
然後我要介紹E61左邊左邊的這家鬆餅店。
誰教E61沒吃的又沒椅子，所以我們只好移駕過來！ (笑)
肉桂糖霜烈日 NT$45 這是我最喜歡吃的肉桂呀！ 最喜歡比利時鬆餅脆脆的口感，一次就可以嗑掉2個呢！
鮮奶油摩天輪烈日 NT$60 這卡氏達很香濃，是奶油麵包裡的那種，香甜好吃！
其實E61也不是真的毫無人性(誤)，遇到感興趣的事情還是會很投入，
他們正鬥著客人的小孩玩呢！真是個溫馨的畫面。
有人說：E61就是過分冷漠。
我覺得，E61不是冷漠，是懶得矯情。
像黑糖拿鐵一樣，最純粹的材料，最適當的溫度， 當然希望你喜歡，
不喜歡也沒關係， 這就是E61，
無所堅持的堅持。
E61咖啡場所
新北市永和區安樂路200號
TEL:(02)2926 3870
營業時間：下午三點～晚上十點 (週一公休)
Chef’s Waffle比利時列日鬆餅專賣店
TEL：(02)8660-1887
地址：新北市永和區安樂路202號
營業時間：15:00~22:00(星期一公休)