紫色微笑
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紫色微笑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區松高12號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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來自日本丸亀製麵(丸龜製麵)價位較為親民,現點現做的手工烏龍麵,200元之內就可以嚐到一碗道地的日本烏龍麵,採用自助點餐取餐方式,和半開放式廚房,能清楚看見製作過程,還搭配好吃的炸物小菜,這家讚岐丸龜製麵,真的好好吃啊!

 

本文章重點(快速連結)

丸亀製麵 環境


這家是位於台北新光三越的A8店,開幕至今也有好一段時間了,但到了用餐時間還是大排長龍

除了烏龍麵外,還可以加點一些溫泉蛋、豆皮、牛肉等

按順序排好隊後,再由此告知服務人員要選擇什麼種類的餐點

一旁的工作人員就現點現做啦

這裏的麵條也都是新鮮現做的

 

丸亀製麵 餐點價目表

拿好了麵,再依序選擇加入何種配菜

配菜,有炸蝦、炸蔬菜、炸多利魚、地瓜~~~等

也有飯糰可選

 

 

 

丸亀製麵 餐店心得評價

最後再選擇佐料就完成了!!! 很像自助餐的點法,先選主菜,再選配菜!!

我們選了牛肉牛蒡麵,牛肉及牛蒡還滿香的,但這湯頭感覺比較差了一些
因為他們是作好了一小桶放在一旁,只要客人點餐,再挖一勺淋上去的

吃的時候,感覺湯是湯、麵是麵,兩者好像不相干!!

豚骨麵,這湯頭相較起來就還不錯,很有拉麵的風味

炸蝦、炸多利魚、炸蔬菜~~這三種都滿好吃的,可惜放在烤燈下,沒有那麼酥脆,但還滿不錯的!!

沾點鹽巴,加上一些醬料,風味更是突出

重點還是這Q彈有勁的烏龍麵條啊,這麵條的大小粗細可是有規定的

不用飛到日本,就可以品嚐這麼夠水準的麵條真的太值得了,下次經過一定會再來嚐嚐別的口味

 

丸亀製麵 資訊

 

  • 地址:  台北市信義區松高路12號B2F
    (台北市信義區新光三越A8店B2)
  • 其他分店資訊

交通資訊

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