沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家: 厝咖食堂
台南市北區北華街311號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

厝咖食堂~一間在廟口榕樹下的玉子燒攤車!

玉子燒在日料裡是我滿💗吃的點心。
不過大多只能在店裡遇到、
開在路邊的相當少見呢😌😌😌

就像許久前的移動式的玉子燒專賣店
《紙上城市-芝心玉子燒》
也都是7、8年前的事!蠻久遠囉😆

想不到如今又能遇上一家好吃的玉子燒,
廟口美食『#厝咖食堂』 可真叫人開心🥳🥳

地點就在《厝咖啡》對面榕樹下!
在一個小小的攤車裡、由一位可愛的老闆
料理出的美味玉子🤤🤤🤤

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✴️『出汁玉子』

這個厚度、這個嫩感、光視覺上就很吸引人了。
接著用筷子掐下的觸感以及放入嘴裡的juicy
都讓人吃的相當滿意🤩🤩🤩

味道方面、除了玉子本身蛋香淡鹹
以及厚嫩多汁的柔軟外,
搭配白蘿蔔泥的清爽或是拌入柴魚醬油的滋味
也都各有特色、別具風味~好吃🤤

✴️『厚蛋燒』
屬於築地風格的玉子燒~甜甜地☺️

而原本的蛋甜加上炙燒美乃滋的甜味與香氣,
我一度以為自己在吃甜點🤣🤣🤣

✴️『三文治』大推🎉🎉🎉

怎麼說呢!柔軟的瑞穗吐司
與柔嫩玉子的完美組合✨✨✨
(朋友說法、這蛋是放免錢的嘛😂)

亮點是咬下的吐司奶香與蛋香之中
還有濃濃的《清酒香》❗❗❗
再加上美乃滋甜,豐富飽滿的味道層次~
讓人一吃就愛上了😍😍

最後是老闆特別制作 ✴️《炙烤吐司邊》
美乃滋與海苔香氣加上酥軟的吐司邊口感,
很適合當午茶的零嘴呢😆

店名:厝咖食堂
IG:tsuokarestaurant

地點:厝珈啡斜對面榕樹下
(元和宮廟前)
出沒時間由IG公告為準!

開放線上IG訂單-
當日老闆上線收單時間:
第一批11:30-12:00
第二批14:00-14:30
第三批15:30-16:00

 
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