板橋祖傳筒仔米糕是家飄香40多年的小吃店，在地人從小吃到大的銅板美食
早上六點就開始營業，讓附近居民早餐又多了一項選擇～
食尚玩家來採訪後就更多人知道這傳統的好味道！
附近還有超人氣的太和豆漿，可以吃完無敵海景饅頭，再來板橋祖傳筒仔米糕吃米糕
推薦點筒仔米糕一定要加一顆半熟蛋才是內行人的吃法～
再淋上甜醬＋辣椒醬，米糕混入黃澄澄的蛋液，與辣醬的結合，吃起來超過癮的啦！
粉專追起來↓↓↓
板橋祖傳筒仔米糕 位置
板橋祖傳筒仔米糕鄰近捷運江子翠站，從5號出口走過來大約是7分鐘的腳程
開車可能要停在江翠國小附近的停車場，或是環翠狀停車場
我和一般居民一樣，騎機車就可以暫停在攤位前～
板橋祖傳筒仔米糕的擺位是擺在外面，後方才是內用用餐區
板橋祖傳筒仔米糕 用餐環境
中午用餐時間，一下子就坐滿人，但大家都吃完就離開不會久坐，所以翻桌很快！
板橋祖傳筒仔米糕現由第一、二代共同經營，筒仔米糕是遵循傳統製法，
將不鏽鋼製的容器放入經由特製烹調的豬絞肉、紅蔥頭及蝦米等其他炒料，
蒸煮好的米糕取出扣盤，再淋上祖傳特調的醬料，保留了筒仔米糕原始的好味道～