台中蔬食餐廳推薦/台中素食料理推薦
位在台中南屯區的VegFarm無國界蔬食餐廳
是一家主打蔬食料理的蔬食餐廳
店家堅持以無蛋無奶、無化學添加物
並致力於尋找健康且多元的食材
透過不同的料理方式，提供更多飲食
製造出一道道與眾不同又不失美味的蔬食料理
VegFarm無國界蔬食餐廳
菜單選擇也非常的豐富
讓許多吃素的人
或是想吃蔬食的人來這裡吃過後都會再回訪
甚至連無肉不歡的人也都覺得不錯
店內則以異國風格
打造出一個異國風情的用餐空間
因此不管是朋友聚餐或是家庭聚餐都超適合
就連情侶來這裡約會也很合適
VegFarm無國界蔬食餐廳停車交通資訊
鄰近台中萬壽棒球場的VegFarm無國界蔬食餐廳
就座落在大墩路及大墩十街的交叉口不遠處
騎機車來享受健康又美味的蔬食料理
店門口就可以直接停放
如果是開車來除了周邊的停車個可停放外
鄰近的萬壽棒球場收費停車場也可停放
步行大約1分鐘大約160公尺就可以抵達
另外也可以搭公車到萬壽棒球場站下車
步行約20公尺就可以看到了
VegFarm無國界蔬食餐廳環境
走近VegFarm無國界蔬食餐廳環境清新自然
木質元素加上灰色牆面及落地玻璃窗
白天來採光應該是會非常不錯
VegFarm無國界蔬食餐廳的用餐區
分為一二樓
一樓除了有些許座位外
另外櫃台前方的陳列區
擺放了許多優質橄欖油及一些民生用品
還有一些抹醬、杏仁奶、爆米花等
有興趣的人也都可以直接洽詢櫃台工作人員喔!
二樓的用餐區座位大概約有40個座位
主要以2~4人座位區的為規劃
不管是情侶約會、中午時間跟同事吃飯
甚至是家庭聚餐都超適合
VegFarm無國界蔬食餐廳自助區
茶水、調味料、餐具、置物籃都可以自行取用
提供的茶水每天的口味也都會不太一樣喔!
VegFarm無國界蔬食餐廳菜單價格資訊
•免收服務費
•無低消限制
•平日不限時間，遇客滿用餐時間90分鐘
VegFarm無國界蔬食餐廳的菜單
都是店家加入創意打造出來的
而且每一道菜也都是當天手工製作的
菜打主打有開胃菜、沙拉、特色菜、漢堡
義大利麵、碗料理、燉飯
價格落在$100~$380元之間
飲品部分則有咖啡/植物醇奶、自然農法熱花茶
現打果汁、紅茶/植物奶茶、冰沙、氣泡飲
價位落在$100~$150元之間
甜點部分則落在$100~$180元之間
所有餐點皆以單點為主
凡點選沙拉、漢堡、碗料理
義大利麵、燉飯皆可加價升級為套餐
A套餐:+$120元
(今日湯/農村沙拉/飲品，3擇2)
B套餐:+$210元
(今日湯/農村沙拉/飲品/甜點，4擇3)
VegFarm無國界蔬食餐廳從中午時段營業
加上下午不休息直到晚餐時段
讓你不論是想吃正餐或是吃下午茶也都很適合
尖峰用餐時間很容易客滿
所以要來用餐建議可以先電話預約訂位喔~
VegFarm無國界蔬食餐廳評價
泰式植物煎蛋 $230
這一道泰式植物煎蛋是店家的熱門菜色
經店長介紹蛋白是由幾種成分組合成的液體物質
蛋黃部分則是使用分子技術
將專有的成分組合塑造而成
第一口吃下去真的有一種在吃煎蛋的感覺
搭配底下新鮮的沙拉
並淋上微酸甜帶點辣的泰式醬汁
吃起來非常的清爽而且口味也非常的不錯
這一道點來當開胃菜真的是非常開胃又解膩
農夫沙拉 $280
這一盤農夫沙拉一上桌配色非常吸睛
裡面有滿滿的新鮮生菜、藜麥、香料鷹嘴豆
再淋上店家調製的
巴薩米可醋及冷壓橄欖油醬汁
每一口不僅能吃到脆口的生菜
搭配炸過後的鷹嘴豆增加酥脆的口感
帶點微酸甜的醬汁，吃起來非常的清爽
加上份量也非常的多
建議可以2~3個人一起享用
摩洛哥紅酒燉牛肉附法國麵包 $380
摩洛哥紅酒燉牛肉的味道
真的跟以往吃到的紅酒燉牛肉一樣
使用紅酒及義式香料燉煮的植物牛腩
口感吃起來非常的軟嫩入味
完全沒有絲毫素肉的異味
搭配周邊的番茄醬汁
及鬆軟的帶皮馬鈴薯一起吃
口感上真的有種在吃肉的感覺
另外還搭配藜麥、鷹嘴豆及各種燉菜
讓整碗吃起來營養滿滿而且也非常有飽足感
還可以把醬汁淋在法國老麵麵包上一起享用
讓麵包吃起來帶點濕軟的口感
加上微酸甜的醬汁口感更加有層次
還能吃到淡淡的小麥香氣
蒜味辣椒系扁麵 $280
如果你跟我一樣不是全素主義者
VegFarm無國界蔬食餐廳也有提供五辛素的菜色
使用蒜頭、辣椒及巴西里拌炒
把彈牙可口的細扁麵
炒到每一條都非常的入味
吃起來微辣的口感非常的唰嘴
這一道就連我是肉食主義的人我都非常喜歡
今日濃湯
金黃色的濃湯顏色非常的吸睛
喝起來不僅能喝到玉米的香甜外
還能喝到南瓜及淡淡的番茄鮮甜
湯體本身是屬於比較濃稠的
完全沒有加粉勾芡，喝起來非常順口
泰式奶茶 $150
第一次喝到的泰式奶茶是要自己組合的
玻璃杯裡滿滿的泰茶冰磚
然後倒入熱的杏仁奶，接著攪拌均勻
喝起來的味道不僅能喝到泰式紅茶的香氣
還能喝到杏仁奶的濃醇香氣
而且甜度上也不會太過甜膩
非常適合想喝泰式奶茶但又擔心太甜的人喔~
手作檸檬塔 $150
塔皮使用堅果製成吃起來有酥鬆脆的口感
裡面的檸檬塔內餡則是用豆腐跟植物打泡而成
甜度跟酸度對我來說都非常的剛好
讓原本不愛吃檸檬塔的傻夫
還直誇說這個檸檬塔比以往吃到的還要更好吃~
之前吃過的素食料理往往都有一股素味
所以素食對我來說往往不會是吃飯的食物選擇
對於很少吃蔬食甚至是吃素的我們
VegFarm無國界蔬食餐廳的蔬食料理
真的讓我徹底對蔬食/素食料理大大改觀
加上無蛋無奶的料理也可以料理的非常美味
菜色口味的部分更是無國界
從美式、義式、法式、墨西哥料理通通吃得到
讓吃蔬食也能吃得很多元很豐富
若你也想嘗試看看不一樣的異國蔬食料理
或是本身就是習慣吃蔬食的人
VegFarm無國界蔬食餐廳我非常推薦給大家
✩ 店家資訊 ✩
【VegFarm無國界蔬食餐廳】
【電話】：04-2320-3035
【地址】：台中市南屯區大墩路469號
【時間】：11:30-21:00
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
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