有一次偶然機會來到鼎中路，意外發現位於大樓騎樓的新銳咖啡鼎中店沒有華麗的裝潢，因為位於高雄知名語言學校-文藻科技大學後門，也是這附近很多上班族或是學生相聚聊天的下午茶網美打卡好去處。
繼上次和朋友相約來這邊談事情喝過咖啡後，就一直對現場手沖咖的香氣氣念念不忘。
新銳咖啡 高雄鼎中店
電話 : 07 350 8520
地址 : 807高雄市三民區鼎中路172號
營業時間｜15:00～01:30
粉絲頁 : 新銳咖啡高雄鼎中店
這次來附近高雄榮總探視病人，回家時已經過了晚餐時間，就選了新銳咖啡來打發自己的晚餐時間。
新銳咖啡是來自台中深夜咖啡第一品牌，斜對面有知名超商 – 萊爾富，從下午3點到凌晨1點半，讓附近的夜貓族深夜有地方可以去，也是全台最大的深夜咖啡連鎖品牌，遍及台北/新竹/台中/嘉義/雲林/高雄等多個據點展店。
推開門前，可以看到在門口貼示的禁菸/禁帶外食 / 提供wifi的圖案。
店內座位不多，也可到2樓用餐。
如需外帶回家，新銳咖啡也有專屬的外帶盒子可包裝。
如需白開水可到吧檯那邊自行拿取，因為有的人喜歡喝水搭配餐點用餐。
也提供免費的wifi網路給客人使用。
新銳咖啡吧檯前方有個很大的展示書櫃，上面有很多組裝完成的精緻積木成品，這是老闆自己拼裝的樂高積木成果，以及自己喜歡的擺設和書籍。
樓下沒有位置或是不想被太多雜音打擾自己閱讀的時間，可到樓上用餐，空間也比較舒適。
也提供漂流書屋供客人可自由閱讀，如何使用呢，向店員領取Fubee漂書貼紙，將漂書貼紙黏貼於書籍封面，貼好書籍放入書屋，如何分享? 放入一本書後，也領取一本喜歡的書，閱畢的書再回書屋，讓更多人可以閱讀。
2樓的座位空間比較多，或是商務會議聚會包場，都可參考新銳咖啡鼎中店2樓空間場地。
樓梯旁邊也有一個比較隱密的單人座位不被人打擾的可以一個人閱讀。
廁所也整理得超乾淨。
因為有點肚子餓了，又不想晚上吃太多，所以想吃點簡單又不會熱量太高的輕食餐點，所以點了一份煙燻鮭魚佐巴撒米克和田園果菜pizza。
新銳咖啡的咖啡豆種類很多，淺中深培的咖啡豆都有，滿足喜歡喝咖啡的人需求，而且現點現沖泡的咖啡不會苦，不加糖也很好喝，所以有機會來這附近就想繞過來進去坐一下再走。
玫瑰蘋果塔
澄香蒙布朗
巧克力千層
新銳咖啡的甜點也有很多種類，大約有9種左右。
咖啡也有調酒系列，如果不喜歡酒精濃度太高，可以事先跟吧檯說。
新銳咖啡推出超值特餐299元+附餐飲料，分別有甜點套餐/輕食套餐/披薩套餐等三種不同的選擇，，，，，。
我點的煙燻鮭魚佐巴薩迷克 / 大人の提拉米蘇 / 荔枝貴妃泡泡 / Espresso martin
大人の提拉米蘇
左邊甜點 : 大人の提拉米蘇
荔枝貴妃泡泡
Espresso martin
酒味比較重，讓我竟然有點喝醉的茫起來。
煙燻鮭魚佐巴薩迷克，我個人超推薦
因為他的沙拉及醬料超好吃，酸鹹中帶點甜味，讓人忍不住越吃越上癮的停不下來，尤其超適合不喜歡熱量太高的小資女孩或是學生怕變胖的輕食沙拉餐點。
淋點醬料的煙燻鮭魚下面夾帶著新鮮蔬菜及濃濃起司，一口吃完剛剛好。
田園果菜pizza
披薩拿起來時，還會有點牽絲。
披薩餅皮比較薄，又比較硬一點，它的份量屬於個人披薩獨享。
咬一口後，可以看得出來披薩餅皮很薄。
順便帶一個經典檸檬塔甜點回去給小朋友吃，檸檬皮屑屑會等到客人有點到才會撒上去，也是避免待蛋糕放太久讓檸檬皮變酸了。
新銳咖啡 高雄鼎中店
電話 : 07 350 8520
地址 : 807高雄市三民區鼎中路172號
營業時間｜15:00～01:30
粉絲頁 : 新銳咖啡高雄鼎中店
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