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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區民生路368巷1弄3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

好久沒來台中玩了~開放觀光客後,每到假日審計新村總是擠滿人潮,分享一家我很愛文青豆花店-山海豆花,全台多家分店我每次看到都要吃~

山海豆花嚴選台灣特色的美味食材,台灣本土黃豆滋味超香,豆花口感軟嫩細緻,不論吃鹹的、吃甜的、吃冰的、吃熱的,我都非常推薦~

不只主角豆花很美味,配料也是精挑細選,嘉義手工白玉粉圓、來自綠島花生酥、少見的爽脆桃膠通通都好好吃!

山海豆花真的是不可錯過的必吃點心,我看很多客人先內用一碗,吃完後都還會外帶回去,可見這樣的好滋味是會上癮的,一定要分享給大家來朝聖~

■ 台北 #大安路 / 每週一至日10:30-20:00 / 台北市大安路一段170號
■ 台北 #遠百信義A13 / 每週日至四11:00-21:30 五、六~22:00 / 台北市松仁路58號4樓
■ 台北 #永康街 / 每週一至日13:00-21:00 / 台北市永康街63號
■ 台中 #審計新村 / 每週一至日11:00-18:00 / 台中市民生路368巷1弄6號
■ 台南 #林百貨 / 每週一至五11:00-18:00 週末~20:00 / 台南市忠義路二段63號5樓
■ 日本 Decoration kitchen / 平日11:00-15:00、17:00-23:00土日祝11:00-23:00 / 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテル センチュリーサザンタワー 19階

審計新村山海豆花不只許多觀光客喜歡,還有許多台中在地熟客,透過外送平台訂購,山海豆花北中南都有分店,還開到日本去真的是台灣之光!

山海豆花台中店就在最熱鬧的審計新村內,假日周圍都是市集頗熱鬧,木頭建築屋相當有氣氛,周圍植物環繞營造出清幽的氛圍~

山海豆花菜單

 

 

聞到陣陣的豆花香氣,口水直流真的好誘人喔~白泡泡幼綿綿的豆花,幾乎看不到氣泡,軟綿細緻的質地,跟一般常見的豆花的口感不同,觸感柔軟許多~

山海豆花豆花製作的過程,嚴選台灣小農本土黃豆,豆花做成豆漿後,還需要經過層層手續,才能做出一碗碗好吃的豆花,就是這種堅持傳統的作法,才能做出這樣美味的豆花!

 

山海豆花豐富的口味選擇,多種口味通通都好吃,推薦第一次來一定要吃招牌綜合絹豆花,一次可以吃到全部招牌美味吃個夠~

生意真的太好了!貼心的山海豆花@台中審計新村,一旁有很復古的用餐空間,在翠綠的植物圍繞下,可以享受獨特的台灣懷舊滋味,細細品味豆花在口中散發香味~

山海豆花採取自助服務,取完餐品嚐完後,請將漂亮的碗跟湯匙放置到回收區喔,連回收區都可以這麼漂亮,山海豆花真的太令我印象深刻了

招牌綜合絹豆花80

黑糖、粉圓、桃膠、花生酥、豆花

招牌綜合絹豆花一次可以吃到最豐富的配料,我超喜歡脆脆QQ的桃膠吃起來很爽口,上次台北吃過就愛上,回家都會念念不忘~這次台中遇到山海豆花當然不能錯過

有QQ的口感還不滿足嗎?加入來自綠島花生酥,超大的花生顆粒,增添許多硬硬的口感~

招牌綜合絹豆花有滑順的黑糖水、軟綿的豆花、彈牙的珍珠、爽脆的桃膠、卡滋卡滋的綠島花生酥,在口中上演5重奏!相當有層次讓人一口接一口~

白玉粉圓絹豆花70

黑糖、粉圓、豆花

手工白玉粉圓超級Q彈,吃起來口感超有咬勁,不會過硬或粉粉的,非常誘人的好滋味,搭配甜而不膩的黑糖,絕佳的甜品選擇!

顆顆分明的白玉粉圓每天新鮮製作,是山海豆花@審計新村熱銷的品項,許多人吃過一次都會愛上,回購率超高,推薦粉圓控一定要點來吃~

綠島花生絹豆花70

黑糖、花生酥、豆花

豆花上頭加上帶有不規則顆粒的花生酥,吃起來不會太甜,軟綿的豆花跟卡滋的花生酥,兩種互補的口感在口中交融在一塊,令人相當喜歡的獨特滋味~

花生香氣十足,跟傳統軟花生不同,爽脆花生跟軟綿的豆花一起入口,衝突的口感令我相當喜歡,卡滋卡滋的爽脆滋味,是其他豆花店沒有的風味,只有山海豆花才吃得到~

愛吃豆花的朋友千萬不要錯過-山海豆花,簡單最自然的好味道,嚴選台灣食材,吃過一次就會念念不忘,綿密的口感真的令人驚豔~許多觀光客都把山海豆花納入來台必吃美味

山海豆花不只內用好吃,外帶外送也相當方便,一杯杯料好實在~不論是觀光客旅程後買回旅館當點心,或者是逛完審計新村買回家當宵夜,山海豆花都是絕佳的選擇喔!

山海豆花 5大特色

1. 台北永康街起家的山海豆花專賣店,台中也吃得到!嚴選台灣在地的美味食材,新鮮製作的精緻豆花,料好實在,不論觀光客或在地人都超喜歡~

2. 最高人氣就是招牌綜合絹豆花,粉圓、桃膠、花生酥3種人氣配料一次吃透透,軟綿細緻的豆花、甜而不膩的黑糖、豐富多層次的口感,是審計新村必吃的甜點聖品!

3. 生意相當好擠滿客人,外送訂單也響個不停,採取半自助式服務,先點餐付款再取餐,最後再歸還到回收區,每個客人都吃得一乾二淨,還有人吃完一碗還再來一碗,可見山海的好滋味,讓人吃過一次就會上癮

4. 嚴選台灣好食材,台灣本土產的黃豆滋味超香,豆花口感軟綿細緻,嘉義手工白玉、綠島花生酥、爽脆桃膠通通都喜歡!來審計新村逛累了不妨來山海豆花休息一下,品嚐美味的豆花~

5.超文青的設計小店,四周都是植物環繞,掛上藝術家優席夫的畫作,整個質感破表!全台開了好多家分店,還紅到日本去成為台灣之光!透過外送平台訂豆花超方便,喜歡吃豆花的粉絲們,千萬別錯過這家超美味的山海豆花喔!

💭店家資訊 山海豆花 @ 台中審計新村
🏠地址: 台中市西區民生路368巷1弄6號
🚌交通: 審計新村內
☎️電話: 0988-261-677
⏰時間: 1100-1800
😪公休: 周一公休
💲消費: 現金、發票載具    
💬粉專: https://www.facebook.com/MATA.TofuPudding
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406356845

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