雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家: 金龍肉焿
基隆市中正區中船路94號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

 

 

來到基隆一定要嘗嘗在地的肉羹,金龍肉羹絕對是基隆肉羹代表名店之一,這間店已有40年歷史,當天造訪是平日,門口還是排了長長的人龍,看來是不管外地觀光客還是本地人都很愛這間的鮮味。

▲當天外帶排了大約20分鐘左右,如果是內用可能就要等更久。

 

▲金龍肉羹菜單:肉羹系列絕對是必點招牌,他們的吉古拉滷豬腳也是網友大推的食物。

 

▲店內感覺有重新翻新過,用餐環境蠻乾淨的。

 

魯肉飯(大) 35元,魯肉飯一碗35元真的超便宜(小碗25元),魯肉是肉燥與豬皮的組合,滷得很夠味醬汁非常香不會死鹹,白飯粒粒分明有Q度。

 

 

▲關東煮的部分我們點了油豆腐 20元吉古拉 25元白蘿蔔20元,吉古拉其實就是我們一般認知的竹輪,吃起來QQ的,使用魚漿製作本身沒有特別味道,淋上醬汁會更夠味。

 

 

肉羹油麵 55元,肉羹吃起來有脆度,口感扎實,勾芡的湯頭也很香濃,麵條軟硬適中,三樣搭配吃起來超滿足。

 

 

 

雞蛋糕短評:肉羹口感紮實,湯頭很清甜,魯肉飯醬汁夠味不會死鹹,吉古拉也很有特色,中船附近的在地老店。


用餐環境
餐點★★★★   
服務★★★☆
CP值★★★★☆


金龍肉焿美食資訊:

地址:基隆市中正區中船路94號
電話:0224229709
官網:金龍肉焿
營業時間:08:30–18:30(周二公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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