台中美食推薦。綠萼159地中海南法料理是台中人氣相當高的寵物友善餐廳，而且還有全台唯一為了兔兔打造的專屬遊戲空間，重點是店主的五隻超蓢兔寶貝讓每個來這裡的客人都搶著要合影，綠萼159地中海南法料理的餐點以南法地中海地區為主，可以吃的到義大利麵、燉飯、排餐、沙拉…等經典美食，用餐的空間也非常適合約會、慶生或是大型聚餐都沒問題。
绿萼159地中海南法料理
營業時間 平日11:00-14:30、17:00-20:00；假日11:00-14:30、17:00-20:30；週二公休
電話 0424226250
地址 406台中市北屯區山西路三段159號1樓
│實際營業資訊依店家公告為主│
綠萼159地中海南法料理位於山西路三段靠近崇德路三段這兒，附近也是美食雲集，像是「尚牛二館」、「鵝房宮春日宴」、「Bistro88light」也都在這，這像是童話般的門口在還沒進去用餐前就讓人忍不住在這裡多拍些美照。
這次小金跟吃貨友人們點的是「蔚藍海岸四人分享餐」，說真的綠萼159地中海南法料理餐點的份量給的很足，所以真的可以吃的超飽CP值很高喲！
【四人前菜盤】
首先上桌的前菜盤包含了「黑松露野菇」、「法國長棍麵包」、「南法香草脆餅」搭配蕃茄莎莎醬跟芥末塔塔醬。
綠萼159地中海南法料理在很多料理中都有用到他們特別從南法買回的「香草」去調味，所以在這兒吃到的真的相當道地，這個費成本也是希望客人來這裡就能品嚐到浪漫國度南法的經典美味。
其中搭配的蕃茄莎莎醬跟芥末塔塔醬，如果不夠的話都可以再請服務人員提供喲~是不是真的超佛心的，一開始小金很推薦大家可以先吃一下這法棍還有脆餅的原味，那麵香加上雅緻的香草味真的超涮嘴的。
其中這香味濃郁的「黑松露野菇」配上麵包真的超開胃的~小金的吃貨友人的大讚，特別是綠萼159地中海南法料理的脆餅也很好吃烤的很酥，大人小孩一定都會非常喜歡。
【南法尼斯沙拉】
沒能到法國尼斯就來綠萼159地中海南法料理吃好料吧，這經典的尼斯沙拉水煮蛋跟鮪魚是相當重要的主角之一，再配上爽脆的生菜跟水果，最後淋上油醋就完成啦！
這沙拉真的太經典誘人，清甜的蔬菜配上帶著酸香味的油醋一樣是相當的開胃，讓人準備好迎接主餐上桌啦！
【新鮮野菇清湯/南瓜濃湯】
綠萼159地中海南法料理在料理和食材上也非常講究，像這鮮菇湯完全可以喝出蔬果本身的清甜滋味，再搭配上一點薑去提出底韻非常棒，另外這南瓜湯也是非常真材實料，每一口都可以喝到香甜的南瓜風味，兩款湯的表現都讓小金很喜歡。
【松露野菇燉飯】
接下來要慢慢進入主餐啦~這道松露燉飯一上桌香氣就撲鼻而來，綠萼159地中海南法料理特別搭配了一點櫻桃蘿蔔跟炸野菇，讓客人可以轉換口味與口感，這點細節都考慮到了真的十分用心。
松露野菇燉飯上頭的炸野菇也超香的，配上濕潤的燉飯一塊兒入口絕配啊！而且松露的香氣真的是太誘人了~
【普羅旺斯香料烤雞】
這道主餐一上桌小金跟友人眼睛都亮了起來，除了金黃焦香的烤雞腿外還有紅黃甜椒、玉米、黃瓜、馬鈴薯、花椰菜搭配，光是視覺就讓人非常的喜歡，認真是色香味俱全的一道美食。
雞腿的皮烤的焦香酥脆~切開的瞬間肉汁就流出來啦！真的是一邊切一邊流口水，流出來的雞汁沾著蔬菜一起吃也超讚的，這時候是不是覺得應該要來杯紅酒了呀~哈哈哈！
【蔚藍海岸海鮮拼盤】
說到地中海料理怎麼能少了「炸海鮮」，小金之前到義大利跟西班牙旅遊也是吃炸海鮮吃的超開心的，綠萼159地中海南法料理除了澎派的炸海鮮之外還搭配了烤魚，真的是可以吃的超開心的啦！
炸海鮮裡頭有鮮蝦、花枝、魚塊、黃瓜，上桌前灑上一點點香草，小金覺得很棒的是綠萼159地中海南法料理粉裏的很薄所以可以吃的到酥脆感又不會太厚重，食材的風味也能被保留住，這點很讚喲
另外這烤魚綠萼159地中海南法料理特別選擇肉質跟鮮味都很棒的「鱸魚」，烤到金黃焦香後再淋上濃郁的白醬灑點香草，這畫面是不是又讓人流口水啦！趁熱品嚐，魚肉的鮮還有白醬的香融合的恰到好處。
【特調冰紅茶/柳橙汁/粉紅佳人微泡/摩洛哥日出微泡】
綠萼159地中海南法料理提供了「風味氣泡飲」、「鮮奶茶」、「茶類」三種系列飲品可以選擇，當然除了風味外顏值也是有照顧到的啦！
【鮮奶酪/經典巧克力蛋糕】
吃美食最後當然要有甜點來劃下完美的句點，綠萼159地中海南法料理這兩款甜點小金都很喜歡，特別是他們家的巧克力蛋糕不會太甜濕潤度也剛剛好，真的超滿足。
綠萼159地中海南法料理用餐空間的每個角落都很用心的佈置，所以不管是哪個角度都超好拍的，很多客人也會自己在裡面找到屬於自己的拍照最佳位置，如果是白天過來用餐的話，一旁的落地窗透進陽光又是另一種氣氛。
一樓的用餐空間大約可以容納六十人左右，想要聚餐或是辦Party也很合適，特別是在這樣美美的空間更有氣氛。
二樓的空間約可以容納二十多人，特別是是不定期綠萼159地中海南法料理會邀請不同的作家在這空間展出作品，所以來這裡吃美食還可以免費看展，賺到賺到。
綠萼159地中海南法料理也可以依照不同的聚餐、會議、party…等活動需求來調整座位跟現場的佈置，而且就連投影設備都替大家準備好了。
像這樣子幫大家佈置一個美美的聚餐場地是不是真的超讚的，而且非常有氣氛~現在要找像綠萼159地中海南法料理這樣用餐空間場域真的不容易了。
綠萼159地中海南法料理除了菜單提供的料理、套餐外，也可有另外特別準備的自助用餐方式呈現，所以想來這裡辦婚宴、求婚也沒問題啦。
重頭戲來了~一開始小金以為這是為了小朋友準備的空間，沒想到是「全台灣唯一超大的兔兔專屬遊戲室」，因為戶外環境對於小兔兔來說不是太友善，所以帶來這裡主人可以安心享受美食，兔兔也可以玩的很開心，而且綠萼159地中海南法料理也有為兔兔準備乾草跟水，有夠貼心的啦！
再來就是綠萼159地中海南法料理這五隻超萌超可愛的兔兔，很多客人來吃飯就是為了牠們而來，2023是兔年當然要來這裡吃美食順便沾沾兔兔的好運氣啦~哈哈哈！
綠萼159地中海南法料理老闆娘還會特別幫兔兔打扮跟客人合照喲~有些人家裡不能夠飼養寵物也會特別來這裡吃飯摸摸可愛的兔兔過過癮。
對於很多不能夠養寵物的家庭來說，來綠萼159地中海南法料理讓小朋友可以實際跟兔兔接觸也是很棒的體驗，是不是真的超可愛的啦！
另外綠萼159地中海南法料理也有準備超多拍照的小道具可以讓客人用，聽說還有客人來這裡慶生從頭到尾都戴著這頭飾，是不是真的很有氣氛呀！
绿萼159地中海南法料理
營業時間 平日11:00-14:30、17:00-20:00；假日11:00-14:30、17:00-20:30；週二公休
電話 0424226250
地址 406台中市北屯區山西路三段159號1樓
│實際營業資訊依店家公告為主│
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