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雲南艾玉傣族米線是一家位於頭城蘭陽技術學院附近的頭城美食，屬於隱藏在巷弄裏利用自家空間的頭城小吃店!! 雖然是小店，但來自雲南傣族的闆娘卻是把好手藝與好味道帶來宜蘭，讓宜蘭美食又多一種好味!! 傣族米線軟Q香滑的口感，與自然的酸香微辣真的好過癮，加上一些特色小菜，可真是味蕾的一大享受啊，來這裏吃完還可以到一旁的木瓜王喝杯果汁哦!頭城住宿則推薦OA Hotel、馥蘭朵酒店、PLAY HOTEL、蘭陽烏石港海景酒店，順便來趟頭城一日遊!
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雲南艾玉傣族米線 店家環境
前陣子「去有風的地方」熱播，害我們也好想吃裏面的食物!!
網路上搜尋到的雲南艾玉傣族米線，好像風評還不錯，所以我們就來瞧瞧啦
這一帶的路邊都滿好停車的
這裏真的是隱身巷弄裏啊!! 簡單的利用自家的小空間就做起生意來了
只有幾張桌子而已!!
雲南艾玉傣族米線 菜單價目表
價位還算合理!! 只可惜當天想吃的碗豆粉和冰粉都沒了!! 好奇的問了板娘，原來冰粉就是愛玉啦
不過，板娘一人作業，加上座位數不多，要是碰上滿滿的客人，可要稍微等一下
雲南艾玉傣族米線 餐點心得評價
我們點了左邊的招牌涼米線+豬肉，右邊的招牌肉醬雙米線+ 雙拼
這樣有點像是中國麵館裏的澆頭!! 「澆頭」指添的是加在飯、麵上的配料
招牌肉醬雙米線+ 雙拼
必點招牌肉醬雙米線+ 雙拼
湯頭味道很很夠味，聞到很香的辛香料，暖胃的熱湯米線，火辣辣的口感，冬天喝超讚!
自然的酸香微辣，很合我們的口味， 如果想再吃重口味的話，桌上也有辣醬可加
雙拼是牛肉+牛肚
肉質真材實料，還不錯
米線可說是這碗的精華啊!!
據闆娘表示，這可是他們傣族的傳統作法，直接從家鄉進來的米線
純米做成的， 所以口感軟Q爽滑，但咀嚼的時候又不失勁道，真的太好吃了!!
真的是來自雲南的好口味，闆娘沒有改變菜色，但口感及味道真的不是台味
招牌涼米線+豬肉
必點招牌涼米線+豬肉，這碗的顏色配的很好看
整碗米線中，中間的調味料則是傣族米線的靈魂，多種配料組合而成，呈現出酸辣的風味
酸辣的口味和爽滑的米線搭配在一起，再加上不同的食材組合，每天來上一碗都適合啊
涼拌土豆
雲南特色拌土豆
土豆就是馬鈴薯啦!! 可不是台灣人稱的花生!! 這裏一樣用酸辣來調味，清爽又開胃
涼拌豆干
親切的闆娘招待每桌豆干，說不好意思讓我們等太久
羅望子果汁
酸酸甜甜的羅望子果汁!! 這個在很多越南新住民的店裏都找的到，滿好喝的
雲南艾玉傣族米線 如何去?
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店家/景點資訊
- 店家名稱：雲南艾玉傣族米線
- 所在地址：臺灣宜蘭縣頭城鎮復興路51巷8號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-16:00
- 店家電話：0970 983 368
- 評價：★★★★★
交通資訊
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