花蓮經典伴手禮》一次蒐集七家經典伴手禮，花蓮必吃必買人氣點心，帶個好吃又體面的推薦伴手禮回家吧

2023-03-27 13:35:08
紫色微笑
窩客好文

紫色微笑

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家： 鳳梨灣
03-8360777
花蓮縣花蓮市中華141號
作者本次評價：
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

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相信很多人和我們一樣，到花蓮旅遊看大山大水，真的有另類出國的感覺。特別是花蓮的農特產品很豐富，所以回程時，人手一件伴手禮和親友分享旅遊的喜悅也是很重要的啦，那現在就幫大家整理一下七家精挑細選的伴手禮店，裏面的商品都是萬中選一，非常有花蓮代表性的伴手禮，地點就集中在中華路、中山路、金三角、東大門這一帶，不管是送禮或自已吃都非常棒啊，送禮也很有面子不怕失禮哦，一起來看看這精采的lucky 7吧

 

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本文章重點(快速連結)

花蓮必買特色伴手禮TOP1 鳳梨灣


鳳梨灣是台灣鳳梨酥比賽的常勝軍。曾經參賽的專家評審認為：「鳳梨灣」可以揚名國際就是因為來自花蓮！
而北回歸線經過的花蓮縣瑞穗鄉富興村，是台灣最優質的鳳梨產地之一
在這裏老師傅用在地的將花蓮特產的台灣二號土鳳梨及十七號金鑽鳳梨為主要內餡，創造出一個個的小金磚

所以來到花蓮的必買伴手禮之一就是鳳梨灣生產的鳳梨酥啊

先來看看鳳梨灣的得獎記錄吧

  • 2022 台灣百大糕餅伴手禮
  • 2017 亞太十大伴手禮金牌獎
  • 2014 國際甜點大賽台灣銀牌
  • 2012 全國鳳梨酥大賽亞軍
  • 2011 台灣美食展冠軍鳳梨酥
  • 2005 總統府貴賓指定禮品
  • 國際美食部落客心目中的台灣第一名鳳梨酥-鳳梨灣！

這裏主要以台灣二號土鳳梨及十七號金鑽鳳梨為主要內餡，
土鳳梨酸度較高、纖維也較明顯，但它獨有的濃郁香氣、鳳梨酵素、健康纖維與酸甜滋味…，是上天賞賜無法取代的美味！

來介紹幾款特別的大家可以參考一下


好土鳳梨酥，售價 經典禮盒360元/9入，環保禮盒350元/9入

這裏是用頂級麵粉與進口安佳奶油特製的酥皮加上土鳳梨酸甜富含纖維的內餡
一顆土鳳梨只能作四塊好土鳳梨酥，微酸甜中和了餅皮的酥香，愈吃愈涮嘴
自從土鳳梨酥問世後，我們深深愛上這味


鳳梨小麻糬，售價 100元/包/10入 單一口味:鳳梨口味

這個很特別，同樣也是花蓮名產的麻糬與鳳梨的結合!! Q軟中帶有鳳梨的酸甜香，好好吃


金鑽鳳梨酥，售價 經典禮盒360元/9入，環保禮盒350元/9入

一顆金鑽鳳梨只能作三塊金鑽鳳梨酥，這款的甜度高、水份多、纖維細緻，建議可以和好土鳳梨酥一起買
然後再分開吃，就可以嚐出它的甜美，這樣的吃法也很有樂趣哦


鳳梨牛軋糖，售價 135元/包

牛軋糖和鳳梨的結合也很棒
加入金鑽鳳梨果乾後，愈嚼愈能感受口中一股鳳梨的酸甜香味，久久散之不去

 


買幾份伴手禮搭配的伴手禮提袋，送禮大方有面子

 

花蓮必買特色伴手禮TOP2 文旦復興

「文旦復興」是台灣唯一文旦伴手禮專賣店，創新推出花蓮文旦柚系列的健康伴手禮

這裏的緣起也很特別，「文旦復興」就是把過季的文旦加工，讓過季拋棄轉為物盡其用，讓季節限定成為永續經營。
「文旦復興」不只賣伴手禮，更解決了產量過剩的問題，這份疼惜花蓮農民的初心很有意義吧

這家店的裝潢設計非常的文青風，是現代人會喜歡明亮、舒適的購物空間

哇，不單只是網美牆，連鋼琴都搬來了

除了青柚燒、文旦酥、文旦麻糬、柚見花蓮薯、文旦麵包、蛋糕、果汁、果乾、果醬、巧克力等獨家文旦甜點，還有柚香海鹽胡椒系列調味品，更研發柚香手工皂、抗菌洗手乳、洗碗精等防疫生活用品…。榮獲2020 亞太十大伴手禮金牌獎。


香柚小麻糬(主推) 售價 100元/包/10入 單一口味:柚子口味

花蓮的麻糬加了柚子!! 味道也很合拍，如果麻糬再大一點就變成大福了


花蓮文旦酥，售價 經典禮盒460元/9入，環保禮盒450/9入

和鳳梨酥的作法一樣，只是內餡換成了文旦，手工取下柚皮、切絲、切丁、蜜漬，再與柚果肉完美比例慢火熬煮精製
每一口都吃得到柚子天然的酸香鮮味
剛入口時的味覺感受很特別，腦海中還停留著鳳梨酥的味覺記憶，但卻是滿嘴的柚子香!! 很新鮮的味覺新體驗


柚見花蓮薯，售價 經典禮盒290元/9入，環保禮盒260元/8入

如果談到花蓮令人印象深刻的伴手禮，那麼花蓮薯絕對是名列前茅，現在這個點心全新進化，加了柚子丁
綿密香甜的口感，有了柚子的清香與柚子丁的口感，會讓人一口接一口停不下來啊


青柚燒 售價 經典禮盒420元/6入

和文旦酥差不多的內餡，但這是用了月餅的餅皮來製作，看似差不多的東西，但口感更為綿密。
如果再來杯無糖茶飲，就是很棒的辦公室下午茶點心

採用花蓮瑞穗文旦柚皮低溫乾燥研磨加上海洋深層水精緻海鹽調和成一系列很棒的柚柚香料調味粉
這讓我想起日本很棒的阿夫利柚子鹽柚拉麵，還有九州有名的柚子胡椒醬
柚子真的全身上下都是寶啊

 

 

花蓮必買特色伴手禮TOP3 洄瀾薯道


「洄瀾薯道」可是花蓮薯第一品牌，蕃薯曾是花蓮原住民隨身攜帶的食物之一
所以花蓮薯在花蓮伴手禮界中絕對是首屈一指的美食指標

現在蕃薯成為了健康美食之一，洄瀾薯道也創造更多健康高纖美食


「洄瀾薯道」以〝高纖、減糖、不含防腐劑〞作為經營理念
以花蓮在地蕃薯所精製，做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成
同時「洄瀾薯道」自製產品因為不含防腐劑，特別採用〝脫氧包裝〞，保存期限可達15天
甜美的花蓮薯也是台灣健康養生的美食名產。

看看「洄瀾薯道」驚人的得獎記錄

  • 2022台灣百大糕餅伴手禮
  • 2019 亞太十大伴手禮金牌獎
  • 2016 花蓮縣健康美食認證
  • 2014 國際甜點大賽銀牌獎
  • 2012 衛生署評最低熱量月餅
  • 2010 有機雜誌月餅評鑑第一
  • 2007 全國環保包裝競賽亞軍
  • 2006 花蓮縣無毒農產品認證
  • 2004 國際茶藝大賞最佳茶點
  • 2003 台灣美食展伴手禮首獎

這裏的美食真的超級多啊

下面來先介紹幾款好吃的，朋友們有到花蓮一遊時，請盡情購買啊


花蓮米麻糬(主推)，售價 150元/盒/6入，單一口味:紅豆/花生/芝麻


這裏利用花蓮好山好水孕育出來的花蓮富里米取代糯米製成的麻糬包裹餡料做成
它比較不黏牙、吃起來還有米香滋味，搭配的內餡也是甜而不膩，小小的一個很好入口耶


花蓮薯麻糬， 售價 100元/包/10入 單一口味:地瓜口味

花蓮薯麻糬的口味也很特別，用的是甜甜的地瓜餡，咀嚼中在口中散發的香甜地瓜香，吃過會想念啊

花蓮薯，售價 經典禮盒220元/10入，環保禮盒195元/9入

雖然看似是傳統的花蓮薯，但這裏用減糖的方式來處理，吃起來更健康

花蓮薯糬，售價 經典禮盒290元/9入，環保禮盒260元/8入

花蓮薯糬是我們覺得很特別的產品，像這樣的切面顏色真美
將黃金蕃薯作為上層外皮、紫心蕃薯作為下層外皮，將麻糬裹入其中作為內餡
巧妙的將花蓮薯結合麻糬創造了全新的花蓮名產〝花蓮薯糬〞

一口咬下時口中先嚐到蕃薯的濃郁的香甜味，慢慢在口中裡擴散。接著內餡Q軟的麻糬則是不同的口感
咀嚼後兩者的美味合而為一，風味更上一層樓，吃了真的會上癮！

  • 洄瀾薯道：
  • 花蓮市中華路11號(總店) ‧電話：03-8338899
  • 營業時間：08:30~22:00
  • 花蓮市中華路84號‧電話：03-8361938
  • 花蓮市中華路145號‧電話：03-8350000
  • 花蓮市中山路193號‧電話：03-8325168
  • 花蓮站前店：國聯一路57號‧03-8330608
  • 洄瀾薯道官網 : https://www.since1938.com/
  • 洄瀾薯道FB : https://www.facebook.com/HualienSweetPotato

 

花蓮必買特色伴手禮TOP4 德利豆乾

如果說花蓮薯是第一代的花蓮伴手禮，那麼百年老店的德利豆乾的美味也存在很多人記憶中

現在德利豆乾利用家中「陳年秘方滷湯」至今開發出十一種特色口味，從五香、蒜味沙茶、梅汁冬瓜香一直到最新的御品川味豆乾等…口味選擇豐富! 還有原先的蜜餞系列，一樣在花蓮的伴手禮市場上屹立不搖

入口處擺放了很多不同口味的試吃品

這裏嚴選上等青梅製作出來的蜜餞加上雪白的葡萄糖衣創作出來的「白梅」 可說是鎮店之寶之一
也是早期花蓮必吃必買的清單之一，酸酸甜甜，是閒暇之餘解嘴饞的零嘴! 也是很棒的伴手禮

白梅，售價 180元/包

利用真空包裝，保持豆乾原味，不論天涯海角,一樣吃得到原汁原味的「德利豆乾」

微辣的川味，口味很涮嘴

上面這四款之中，五香豆乾算是很接受度很高的產品
五香豆乾(粗條) 以秘方滷汁將豆乾滷得非常入味，咬起來很有勁道，有濃濃的豆香與滷汁的香氣，是在家追劇的好伙伴哦

御品川味豆乾則是利用多種香料滷製而成，顧名思義，川香味十足是款會辣的豆乾，但辣的恰到好處，愈吃愈過癮

梅汁冬瓜香一入口就可以嚐到梅子及冬瓜茶的味道，很新奇的味道

為了更方便大家食用，現在利用真空包裝，保持豆乾原味，不論在世界何處都可以吃到好吃的豆乾哦

最幾款的口味都很不錯，但還是以白梅的味道最深得我心啊，一入口，童年吃到它的甜甜的快樂回憶就回來了

  • 門市資訊:
  • 總店:花蓮市大禹街6號
  • 營業時間:09:00~22:00
  • 電話 : 03-8338039

 

 

花蓮必買特色伴手禮TOP5 蜂之鄉

「蜂之鄉」也是花蓮有名的品牌之一，創辦人為了推廣台灣天然純蜜而創立的企業品牌「蜂之鄉」
最早是在鳳林鎮看過這家店，現在市區也有分店了

「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…不僅擁有專業的養蜂技術，更結合國內學術單位進行生物科技研究，創造出許多優質產品，所以「蜂之鄉」就是個安心、無毒、健康的選蜜平台，行銷推廣國內外純正蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕及其相關烘焙商品
當然現在的線上購物也很方便

走進店裏四處可以蜂巢的六角形狀

這裏的蜂蜜蛋糕好香好好吃

原來是利用龍眼蜜與百花蜜，兩種蜜營造香甜得宜的層次加上花蓮的放山雞卵所創造出來的
不含人工色素、香精香料、防腐劑添加物，好食材+好手藝，產品當然沒話說，放入口中，香氣在口中瀰漫散開，口感非常細緻

蜂蜜禮盒

太魯閣百花蜜:
這花蜜產自花蓮縣新城鄉太魯閣地區，其中以咸豐草為主要蜜源，口感甜中略帶微酸，特定季節還會有烤地瓜的香味

達仁鴨腳木森林冬蜜
這種的冬蜜很罕見，蜜源是來自冬季達仁林場的原生種鴨腳木，台灣唯一正冬蜜的植物來源
入口微甘略帶特有人蔘苦味，非常特別



這種厚皮香的風味也很特別!! 建議來這裏好好的品嚐一下

台灣綠蜂膠

蜂膠是由蜜蜂採自大自然的天然抗菌物質，而台灣綠蜂膠有一特殊成分PPLS是與一班市售巴西蜂膠為最大差異之處。
喜歡蜂膠產品的朋友一定要好好試試!!

蜂之鄉嚴選品質，以1:1比例浸泡達一年以上，才能用心醞釀出這瓶純正天然綠蜂膠

如黃金、琥珀般晶瑩剔透的蜂蜜，來這裏可以試吃後再買!!

 

花蓮必買特色伴手禮TOP6 Madam 皮件

 

Madman手縫皮件工作室成立於2010年，是一對母女深愛喜愛手縫皮件的溫潤憨厚感創作的母女共同製作。
當初會接觸皮革純粹因為自己，所以持續到現在還是堅持手縫，

這裏的皮革全來自天然義大利植鞣

植鞣是歷史最悠久的傳統製革方式，人類取下獸皮後，將生皮與樹葉、樹枝、果實等等長時間浸泡，這些植物構造所產生的單寧酸使生皮轉變成可以長時間存放的皮革，這種製作方式不會有太多額外的塗飾，會保留皮革的原始樣貌

包包跟衣服一樣，用看的和穿戴在身上的感覺完全不同

這個是紅包袋耶，好特別

很喜歡這包包天然的皮革模樣，這裏說的好”一道褶皺就是一段故事”～

樓上的小教室，可以DIY創作，這裏也接待過旅行團的小團體哦

屋子的另一半是沙坦朵安藝術燈具工作室

作品融入大量的漂流木，作品渾然天成，非常美啊

喜歡藝術燈具的朋友一定要來這裏挖寶啊

 

花蓮必買特色伴手禮TOP7 印象花蓮手工皂

「印象花蓮手工皂」緣起於2020防疫期間，利用花蓮在地文旦冷壓萃取出精油，運用文旦精油超強的潔淨抗菌能力來製作手工皂，以冷壓初榨橄欖油做為基底，並加上花蓮瑞穗文旦柚皮、柚花與特色農產品製成的精油入皂，完全呈現冷製手工皂應有的保濕性、滋潤度與清潔效果。成為全國獨一無二的手工皂，讓這些優質農產品，加工製成美好的生活用品可以無國界的分享給更多朋友

如今花蓮的文旦除了可以食用之外，也可以作成「文旦復興」的文旦糕餅甜點伴手禮…..
更可和其他縣內優質農產品結合做成「印象花蓮手工皂」的防疫手工皂、抗菌洗手乳、生活用品.

「印象花蓮手工皂」與「文旦復興」兩家現在是相輔相成，互利共生.

「印象花蓮手工皂」就是取材自在地的稻米、蕃薯、鳳梨、文旦、洛神、馬告、小米、辣椒、竹炭、肉桂、紅藜…創作出來的
所以天然風味與眾不同，越在地越國際。很多產品都是在地獨有的哦

店裏也有網美的設計

這裏的產品真是琳瑯滿目啊

「印象花蓮手工皂」冷製皂還特別添加了優質植物油(如橄欖油、椰子油、乳木果油…等)
可以輕鬆達到潤澤的目的，使用後也不會對環境與身體造成任何的負擔。

這裏有四款店內的人氣商品，像是三月柚花舒心美妍皂 (高人氣排行)、花蓮柚香紓壓沐浴皂 (高回購必買推薦)
花蓮薑黃苦茶柚香皂 (部落客首選)、花蓮蜂蜜柚香美妍皂 (高人氣排行)
都很不錯哦

這裏有一款很特別，是用青黛製作的，就是藍染使用的藍草染缸中的一層物層，它同時也是中藥的一種

這款很特別，一半是香皂、一半是絲瓜絡，真的去除身上的角質髒污超方便的

印象花蓮手工皂的成分最自然，不容易傷害皮膚，且有利環保
在與水接觸後大約24小時，會被分解成水跟二氧化碳，流到河川，不影響海洋的生態。

產品很美吧

文旦製程繁瑣，非常費時費工，一顆文旦萃取不足一公克的精油！
文旦精油裡面含有豐富的 α－蒎烯、β－蒎烯及檸檬精油等超過 11 種的物質
所以每一滴文旦精油都彌足珍貴。

可以放在一般室內的香氛水氧機中，散發出來的柚子清香，真的會讓人舒心一整天

防疫期間熱賣的商品，也很適合日常生活的消毒清潔之用哦

這次帶回花蓮蜂蜜柚香美妍皂

添加文旦精油以及使用花蓮在地的蜂蜜製作，蜂蜜含可幫助肌膚保濕、促進肌膚新陳代謝與修護。古溜古溜的滑潤感真的很棒啊

 

 

這次簡單的介紹七家不同的店，都非常精采吧!! 其實這幾家的內容更多更豐富，還有很多美味是沒介紹的到呢，到了花蓮一遊，別忘了來這七家店好好看看哦

 

 

 

 

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