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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 娥嬤炖鰻
02-2592-7085
台北市大同區昌吉街51號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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娥嬤炖鰻(原昌吉街紅燒鰻)地處台北市大同區是必吃台北美食,這一帶開發的比較早,所以店裏的美味紅燒鰻早就香傳千里了,前陣子聽說改裝了,所以就來嚐嚐好吃的古早味,店裏主打的是紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯,光就這四味就可以熱賣一甲子了。昌吉街有兩樣台北小吃古早味美食,娥嬤炖鰻 (原昌吉街紅燒鰻)和紅昌吉豬血湯,可以順道一起吃哦

本文章重點(快速連結)

娥嬤炖鰻 店家環境


娥嬤炖鰻! 店名很好玩,上面的英文寫的更簡單,阿嬤的鰻魚!! 其實這是本來的昌吉紅燒鰻
現在店面煥然一新,有新的店招、新的環境,老靈魂新生命, 當然也要把阿嬤的好手藝傳承下來

這裏生意很好,人潮多多,要有排隊的心理準備
不過,營業時間很長,可以從早餐到宵夜都可以吃的到

牆上的掛畫很有趣,把傳統與創新結合的很好

用餐區不大,有內外二區

娥嬤炖鰻 菜單價目表

 

娥嬤炖鰻 主要是賣紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯

 

 

娥嬤炖鰻 餐點心得評價

古早味炒米粉

口感濕潤,味道清淡可口,簡簡單單的古早味!! 可以加一點紅燒鰻的湯頭,會更加美味哦

 

炸魚卵

外皮炸的金黃香酥,但裡面鬆軟可口。當然略有魚的味道,愈嚼愈香,這也很古早味啊
無論有沒有吃過,下次要來的朋友必點這道啊

 

紅燒鰻

鎮店之寶,紅燒鰻來囉

這碗紅燒湯頭帶有有淡淡的中藥味,喝起來甘甜順口,感覺滿補的XD

這裏的紅燒鰻,因為是炸過再煮湯的,所以肉質比較Q彈,相對於日式鰻魚飯來說,口感比較硬一些
不過,兩者的鰻魚本來就不一樣,也不能混為一談,這裏的鰻魚也比較多刺

 

娥嬤炖鰻 如何去?

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:娥嬤炖鰻
  • 所在地址:臺灣台北市大同區昌吉街51號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-24:00
  • 店家電話:0225927085
  • 評價:★★★★


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