士林夜市 媽祖廟慈諴宮旁美食必吃推薦 士林廟口阿輝麵線 豬血糕 2018-2021米其林美食指南推薦
士林夜市 阿輝麵線
士林媽祖廟廟口旁美食必吃推薦,士林夜市廟口有兩家很有名的麵線。
今天來介紹其中一家,士林廟口阿輝麵線,也是2018-2021年榮獲米其林美食指南推薦之店家。
阿輝麵線主要販售筒仔米糕、麵線、豬血糕等
特色為不設座位,可以外帶進媽祖廟內的台階自由享用,感覺坐在媽祖廟階梯上吃著麵線,感覺可以邊吃麵線邊吸收一下廟宇內神明靈氣。
外國觀光客也蠻喜歡的台灣小吃,店家也有提供清麵線。
目前店家也順應潮流,除了收現金現在也配合許多支付功能系統付費。
菜單
現在販賣的品項比較多樣化,只吃過麵線及豬血糕,下次再特地來吃看看筒仔米糕好了!。
綜合麵線
有分大、中、小的售價
基本上綜合麵線就是大腸+蚵仔+花枝,也可以單點喜歡的配料。
阿輝麵線的湯頭是以蔬菜等多種食材熬煮而成,湯頭鮮美可口,吃完不會口乾舌燥。
大腸給得很霸氣,直接很大塊,很難一口咬入口,但處理的乾淨沒腥味,魯的也很透,有彈性也有嚼勁,我喜歡。
蚵仔給得很大顆,而且顆顆飽滿,新鮮的蚵仔吃起來就是鮮甜味十足,好吃。
花枝羹,平常不太會去點花枝漿製作的花枝羹來吃,當天店員還是有放入。
花枝對我個人而言比較不喜歡魚漿口味,所以這個花枝中規中矩,但朋友很喜歡,花枝的魚漿味很濃郁。
醬料自己添加,辣椒醬不會辣,但是有辣椒香,喜歡的人可以加一些提升口味。
豬血糕
大小二種尺寸
沾滿滿滿的花生粉,豬血糕的紫米軟硬適中,軟Q軟Q口感不錯,沒腥味,喜歡的人可以點一份品嚐看看。
阿輝麵線也在淡水有分店,讓更多人可以品嚐到這道美食
榮獲2018年2019年米其林推薦特製辣椒也有在販賣
士林廟口阿輝麵線 (位於媽祖廟慈諴宮旁)
MAP : 阿輝麵線
台北市士林區大南路52號
電話: 0952-672655
營業時間:15:30-23:30