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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

台北市士林區忠誠路二段55號5樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

#台北美食 士林美食 天母美食

大葉高島屋新開幕餐廳

【上海鄉村 天母別館】

上海鄉村是台北40年經典本幫江浙料理

天母別館裝潢年輕,精巧份量適合小家庭,

讓人懷念的味道用新的形態包裝,

還有網美級飲品可搭餐很時尚!

 

【上海鄉村】

創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係,

隻身飄洋過海來台的他,因為思鄉情懷,

把家鄉的味道搬到台灣的餐桌上。

終在1982年,在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。

用道地的江浙菜系美味,融入台灣在地食材,完美呈現新菜品。

 

【上海鄉村 天母別館】

  • 地址:台北市士林區忠誠路二段55號5樓
  • 捷運:芝山站2號出口,步行19分鐘
  • 電話:02-28335658
  • 營業時間:11:00-15:00、17:30-21:30 
  • 官網:上海鄉村

 

▼店內裝潢優雅時尚,

以2~6人的座位為主,

也有10人的包廂區,

適合聚餐、約會、慶生、宴客。

 

▼全新用餐空間,藍白主調配色鮮明,簡潔明亮,

4人圓桌、卡座,座位人數彈性,最適合小家庭。

 

【上海鄉村 菜單】

菜色非常多元化,保留本幫菜的精髓,

前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有,

單點為主,價位$228~$788之間為多,

也有10人桌菜包廂菜單可選 ($12000、$15000),

✔️價格需加10%服務費

 (上海鄉村 天母別館菜單)

 (上海鄉村 天母別館包廂菜單)

 

點好餐不久,就很多菜陸續上桌,

上菜速還蠻快的!

 

【柚香柚有茶】$188

【蝶豆爆爆華爾滋】$188

飲料一直是上海鄉村的特色,

吃中式料理配的茶品也能很新潮!

 

【麻辣牛肚筋】$228

牛筋、牛肚滷得入味可口,

帶點小辣、醬油香與蒜苗,

這道涼菜讓人過癮又開胃!

 

【蟹粉獅子頭】$288

以鮮甜的魚肉加上溫體台灣豬肉,

手工揉製的獅子頭,

鮮甜中帶有肉香,柔嫩卻不會鬆散,

加上蟹粉那細膩的鮮美,

嚐起來濃郁更有韻味!

味道之好,讓人回味再三!

(建議以砂鍋保溫出餐,味道才不會出現腥味!)

 

【干炸季節筍】$528

上海鄉村季節限定!

皎白筍脆甜爽口,

雪菜以糖粉包裹,

炸得香甜又薄透酥脆,

是道工夫菜啊!

 

【干絲牛肉絲】$308

上海鄉村必吃!

有京醬肉絲的醬香與美味,

肉絲、豆干都切得細緻,

讓人感到細節中的細膩美好,

單吃、配飯都好涮嘴!

 

【韭黃滾鱔魚】$468

初夏的鱔絲肉質細嫩,

配上香氣獨特的韭黃,

魚香軟嫩,醬香撲鼻,

濃油赤醬鹹鹹甜甜,好吃又下飯!

 

【清炒蝦仁】$468

一上這麼大尾有點嚇人…😱

應該要用河蝦吧?

至少它質量好,還算脆彈,

而且無油無水無勾芡,沾點紅醋更提鮮!

最好吃的清炒蝦仁:

 [信義區美食] 夜上海 經典上海菜 

 

【松露蝦貝滑蛋】$458

蝦仁與干貝的海鮮二重奏,

加了高級的松露滋味,​​​​​​風味加分~

算是清爽又奢華的炒蛋吧!

 

【鮮蟹粉泡飯】$388

上海鄉村必吃!

有龍蝦泡飯的精髓,

但用的是蟹粉蟹肉,口感更是鮮濃細緻,

以上海鄉村好口碑的蟹黃為湯底,

沖入裡頭用的是帶有米芯的米飯中,

湯濃米脆口口鮮,大家都讚不絕口!

必點!必點!必點!

 

【楊技甘露】$108

香甜Q爽的芒果西米露,

搭配酸甜的果粒

喝起來口感順滑、層次分明,

甜而不膩又消暑~~

 

▼吃不完還可以打包回家繼續吃!

 


《蛋寶543》

天母大葉高島屋新開幕餐廳

【上海鄉村 天母別館】

份量精巧,適合小家庭點菜,

因為新開幕,服務員都很忙的感覺,

但沒有不耐煩,也還算親切,

人均$1000,也沒啥好挑剔!

菜單選擇多,下次還會想再來吃吃別的菜!

推薦給大家~~!❤️

 

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