新店開幕當然要來吃一下,在台北萬華就很有名的粥店
店家就在大庭新村附近,中正路上旁邊的巷子中,燈光非常明亮
整體很簡約大方,環境很乾淨舒適,座位大約10-15左右很寬敞!!
小R剛入座就聽到好多外送單與電話訂單
一走進來就看到放餐具的地方!
餐具很乾淨
旁邊還有提供胡椒粉與辣椒粉可以使用
接著就看要吃什麼,Menu分為粥、麵、小菜、飲料系列
選好後就到櫃檯點餐,還能確認點餐點與金額很方便
餐點真的很大一份
裡面有鮑魚片、蛤蠣、蝦仁、瘦肉,聽說德興的粥,
是用正統香港茶餐廳作法,生米滾成粥,讓食材與米的味道完美融合
湯頭鮮甜好喝,每一口都能感受到店家的用心
用料很豐富,湯匙下去滿滿的料
裡面的皮蛋很多很大塊,瘦肉也很好吃,上面擺滿了油條
隨手一都可以吃到皮蛋和瘦肉
油條很酥脆,炸得剛剛好,也不會太油膩!
湯頭很鮮甜好喝,而且竟然還可以挑選麵的種類,
意麵、烏龍麵、雞絲麵可以選
小R選了烏龍麵,麵煮得剛剛好軟硬適中,Q彈好吃
金針菇、香菇,吃起來帶點淡淡奶香,蔥花增加了整體的口感
香菇切的薄厚度剛剛好
不得不說三盤小菜都很好吃
小番茄醃製過所以有去皮,沒想像中酸,帶點淡淡的梅子香氣
咬下去很多汁飽滿
不會太辣,很下粥
咬下去帶點淡淡柚香,很清爽
店名(FB):德興廣東粥板橋店
地址:220新北市板橋區中正路253巷6號
電話:02-2275-3008
營業時間:週一至週五 11:00-20:30 & 週六至週日 11:00-21:00
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