苗栗三義美食推薦，中原美饌-金萱茶蚵仔煎。位於三義木雕博物館附近的隱藏版小吃，主打東石港直送鮮蚵的蚵仔煎，還有傳統蛋餅、貢丸湯、豆腐湯等美味小吃。來中原美饌用餐還享有金萱茶免費喝到飽，附近就是四月雪桐花步道，老闆娘很客氣，來到三義市區附近有機會可以來嘗鮮一下。
中原美饌-金萱茶蚵仔煎
地址:苗栗縣三義鄉八股路18之1號
電話:
時間:11:00~21:00(周一公休)
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中原美饌在哪裡?
這天跟朋友們爬三義火炎山+慈濟茶園縱走，從慈濟茶園接四月雪小徑下山，出來就是三義木雕博物館，在google地圖上找到了這間隱藏版人氣小吃，賣蚵仔煎、蛋餅、湯，簡單又好吃。
中原美饌-菜單價位
中原美饌主要是間茶莊，賣茶梅、茶葉禮盒為主，小吃類的東西品項很簡單，但是名字取的很有趣，在網路上看到菜單覺得頗有意思，就決定跟朋友來吃吃看。
眼睛一亮發現店內有奉茶，剛泡好的金萱茶在這邊讓你無限暢飲，味道非常清香，喝起來也很順口好喝，大家都讚不絕口，爬完山順路來吃東西還能喝到這樣的好茶，真是幸福啊~
目前固定周一公休，其他天都有營業，中午到晚上中間不休息
中原美饌-環境介紹
店內位子不多，僅有4、5張小桌子，但這裡布置卻讓人覺得舒服。餐點都是現點現做，需要先買單。
祺祺蛋煎
蛋煎跟蚵仔煎差別在沒有放蚵仔而已，不過蛋跟配料依然給得很大方，自製的麵糊加蛋，包覆著當季蔬菜，淋上特製鹹甜醬汁，平凡小吃也能很好吃。
蛋皮很大一片，吃起來QQ的好喜歡。這天吃到包的青菜是茼蒿，還不錯吃，等季節過了會換空心菜。
金萱茶蚵仔煎
蚵仔煎特別選用東石港直送的新鮮蚵仔，每顆都很飽滿又鮮甜。一上桌就聞到陣陣蛋香，剛煎好趁熱吃最好吃啊~
他們家的蚵仔煎皮Q餡多，加上特製淋醬不禁讓人胃口大開，突然好想再吃第二份…
笑哈哈蛋餅
傳統的麵糊蛋餅，餅皮非常Q又好吃，會淋上蔥蒜醬油，我超愛這種古早味搭配，想吃辣的朋友旁邊也有特製辣醬可以自己添加。
Q彈滑嫩的口感，夾帶著迷人蛋香味，與蔥蒜搭配是很經典的古早味，吃上一口蛋餅，配上金萱茶也是一種享受。
店家資訊
中原美饌-金萱茶蚵仔煎
地址:苗栗縣三義鄉八股路18之1號
電話:
時間:11:00~21:00(周一公休)
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