宜蘭羅東有好吃的牛排推薦嗎？在羅東火車站附近有一間曾被食尚玩家推薦的牛排餐廳「天牛私廚牛排」，地址就在羅東火車站附近，走路約五分鐘即可抵達，也是在地人推薦的羅東車站美食。
「天牛私廚牛排」菜單主打大塊原肉牛排，主餐以套餐消費，主餐含有螺旋脆皮濃湯、蛋、麵、飲品、果醋和餐後甜點，其中最吸引我的就是“黃金辣醬”，看網路推薦相當吸引愛吃辣的我～
羅東牛排 天牛私廚牛排 在哪裡
回宜蘭的日子，我搭車到羅東火車站和宜蘭人會兒，這天的午餐就是車站附近的「天牛私廚牛排」，汽車直接停在附近路邊非常方便。
天牛私廚牛排 HEAVEN KITCHEN • 羅東美食
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
營業時間：週一至週五11:00–14:00, 17:00–21:00 週六週日11:00–21:00
電話： 03 955 6652
訂位：inline.app
粉絲團：天牛私廚牛排
食記：【宜蘭餐廳】天牛私廚牛排 大份量原肉牛排推薦！羅東車站附近美食
「天牛私廚牛排」店前地圖標示收費停車場和免費停車場位置，開車來吃牛排很方便～要是搭客運或火車到羅東車站也很方便，走路過來大約五分鐘。
羅東牛排 天牛私廚牛排 菜單價錢
天牛私廚牛排菜單價錢
菜單標示這裡的牛排都是原塊肉且不使用嫩精
主餐價格就像套餐一樣豐富，大食量還可以加價超值雙拼，也可以升級套餐組合吃更飽。
飲品附贈的紅茶也能免費續喝到飽～
羅東牛排 天牛私廚牛排 內用環境
「天牛私廚牛排」生意真的很好呢！
回來宜蘭這天是平日還下雨，原本以為餐廳會沒什麼人，沒想到中午12點多就快客滿，想來吃建議訂位比較好喔～感覺假日一定更多人！
櫃檯有許多到訪拍攝的藝人簽名。
角落有一處是很多人打卡拍照的風景，『成為一個厲害的普通人』，牆上的文字讓人深思，就像牛排店低調卻很多人都知道這裡的美食嗎？
桌上都放有餐具、調味醬、玫瑰鹽和呼叫鈴，需要點餐或找服務人員的時候就按一下，相當方便。
準備點餐～
服務人員拿了紙本菜單給我畫，對照有餐點的照片很方便，不然有時候點到不是自己想吃的很尷尬。
選好餐點按了呼叫鈴，服務人員就過來確認餐點，這天遇到親切又客氣的服務人員，很棒的開場白！
確認餐點時，服務人員問我有沒有吃辣？他們的黃金辣醬是招牌，現場會提供一小碟，喜歡吃也可以整瓶買回去。
羅東牛排 天牛私廚牛排 餐點推薦
螺旋脆皮濃湯
點排餐都有附螺旋脆皮濃湯，就是每次去吃牛排都要另外加價的酥皮濃湯。
吃法有兩種，直接吃脆皮配一點濃湯，或者把整個脆皮泡進濃湯，口感都不同，我偏愛吃酥香的脆皮，所以一口濃湯一口酥皮慢慢享受。
天牛私廚牛排的螺旋脆皮濃湯好吃，奶香十足卻不膩，脆皮酥香很有層次～
美國Prime紐約客 11oz $690 ＋鮭魚 $290
店員推薦的招牌，也是評價很多人推薦必點的牛排，因為肚子餓就點了雙拼，一開始還覺得加價升級的價錢有點高，結果鮭魚超大一塊，有點震撼，這價錢合理啊！
11oz真的很有份量，要是食量正常點這份就會吃很飽～
聽著鐵板滋滋作響，牛排香氣撲鼻而來，選了平常很愛的五分熟度，一刀切下，牛排肉汁緩緩流出，香氣更是濃郁。
剖面粉色的牛排相當誘人，肉質帶有嚼勁，原肉吃起來Ｑ嫩又扎實，熟度也恰到好處！
想變換多層次風味，搭配玫瑰鹽更棒，還能吃到牛排本身的甜味。
點餐時有說可以加辣，店員另外附了兩小碟，旁邊還有一小碟非常好吃的！！一開始還以為是洋蔥XD 想說洋蔥可以拿來配牛排或鐵板麵，結果是芭樂！！切成麵條狀的新鮮芭樂，扁扁脆脆的，加上柚子醬清爽解膩。
牛排店自製的黃金辣醬真是一絕！
因為吃牛排真的很少會想搭配辣椒，但這辣度整個開胃，而且沒有把牛排的香味蓋掉，難怪是店內招牌，除了搭牛排也可以把黃金辣醬＋蘑菇醬拌著鐵板麵多種吃法。
橘紅色的鮭魚肉不僅大塊還很有厚度，口感細緻好吃，鮭魚皮也煎到酥香，擠少許檸檬汁提味更香，超推薦可以點雙拼，這個好好吃！
醬料有胡椒醬和蘑菇醬，麵條有油麵和蕾絲麵兩種擇一，我們兩個就各點一種來嚐鮮。
油麵口感Ｑ滑，淋上胡椒醬再加點黃金辣醬好夠味。
主廚板腱牛排 $350 ＋主廚比目魚排 $150 ＋C餐 $159
牛排菜單最便宜的就是350元的板腱牛排，有7oz份量剛好適合胃口不大的宜蘭人，另外也加價點了雙拼，是我想吃的比目魚排～哈！
牛肩胛骨上方的肉，肉質結實帶嚼勁，帶點筋的口感非常棒，越嚼越香～
配菜有蟹棒、花椰菜、蛋和印有天牛的地瓜，帶皮的地瓜入口軟嫩帶甜，沒有調味的配菜吃原味，也可以自己搭配醬料。
最左邊是加價C餐的生食級干貝，鮮嫩多汁好吃！
蕾絲麵(限量)
菜單上標示限量提供的麵條一定要點一份嚐鮮，依照喜好淋上蘑菇醬和黃金辣醬，麵條寬扁，口感軟滑，鐵板一上桌就要趁熱吃，味道很不錯～
餐後提供的果醋，清爽解膩。
紅茶/一枝獨秀
原本套餐有提供紅茶(可續杯無限暢飲)，套餐加價Ｃ餐可任選菜單飲料，我選了荔枝風味的調酒，淡淡果香和酒精來搭配牛排很不錯，喝完也能續紅茶。
套餐的餐後甜點，這天吃到巧克力蛋糕。
套餐加價Ｃ餐把甜點升級成OREO焦糖冰淇淋，這是為了愛吃冰淇淋的宜蘭人點的。
另一半是宜蘭羅東人，每個月都回宜蘭好幾次，這次就在羅東火車站附近這間「天牛私廚牛排」吃午餐，在地人口中的好吃牛排推薦，價格不是超平價，但生意還是非常棒！
套餐吃完非常有飽足感，尤其是份量大的紐約客和鮭魚真的是必點！
天牛私廚牛排 HEAVEN KITCHEN • 羅東美食
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
營業時間：週一至週五11:00–14:00, 17:00–21:00 週六週日11:00–21:00
電話： 03 955 6652
訂位：inline.app
粉絲團：天牛私廚牛排
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
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