說到花蓮美食，大家都會有不同的想法，很多人想到的可能是公正包子、蔥油餅、玉里臭豆腐或者是扁食等等，但其實花蓮美食還有一個韓國料理，以前都不知道原來還有這一味，大邱骨道韓式鍋物是在2021年10月新開幕，主要賣韓式鍋物及燉排骨，現在 Aa 的花蓮美食地圖又要有新成員了
大邱骨道在2022年還開了桃園分店， Aa 去完再分享給大家，聽說是完全不同的餐點與感受，期 待一下
店名也很有趣，其實大邱是個工業城市，主要工業包括紡織 、冶金 和機械 。由於地理位置優越，歷史上大邱曾是朝鮮半島 的南部商業中心（首爾 是中部中心；平壤 是北部中心）。大邱盛產高品質的蘋果 和甜瓜 ，因此得名「蘋果城」，除此之外，還有「紡織 城」、「時裝 城」的美稱。
大邱舉辦了2002年韓日世界盃足球賽、2003年夏季世界大學運動會 、2011年世界田徑錦標賽 、2013年世界能源大會、2015年世界水論壇大會及2017世界室內田徑錦標賽 等多項大型國際活動，使大邱躍升為國際城市（以上摘錄自WIKI百科）
這次會把 Aa 認為大邱骨道最好吃的５道花蓮美食介紹給大家，為了好好介紹這５道我們都飽到天靈蓋了，快跟著我們往下看吧！
▌ 花蓮美食大邱骨道
營業時間：每日11:00–14:00、17:00–22:00
地點：花蓮縣花蓮市商校街50號
電話：03 832 2688
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▌ 大邱骨道菜單
– 主鍋部份 –
菜單第一頁就是大家熟知的燉排骨 聽名字就知道這個是大邱骨道的招牌，在這邊主要是吃鍋，有分兩人和四人的，像吃王品一樣一道接一道點下去 大邱血月鍋也是很多人會點的鍋，上面滿滿的肉讓人垂涎三尺 洋芋豬骨鍋的排骨很好入口，洋芋又帶有點硬的口感，搭配在一起超好吃 玻瑰千層鍋看起來超滿超健康， Aa 打算下一次來嚐看看 如果想要吃兩人的套餐類型，也可以選擇陶鍋料理，這種像個人套餐一樣 – 加點與小菜飲料 –
如果真的愛吃肉的話可以加點肉 如果想要吃菜或者是不一樣的副食也可以在這點，還有韓國知名的不倒翁拉麵 建議大家來大邱骨道一定要加購拌飯，搭配起來真的超好吃 大邱骨道的特色小菜建議一定要點生魷魚和血腸，連 Avy 不吃辣的人都吃了好多 如果喜歡喝一些韓國的飲料也可以加點
▌ 用餐環境
– 店外環境 –
大邱骨道的招牌很單純的用紅白色調表達，很有韓國的風格 走道非常的寬敞，如果等候座位時也可以坐在外面休息或者是拍拍照 門口上除了店名和營業時間外，還有個很可愛的禁止奧客 – 店內環境 –
櫃台看起來很有質感也很沉穩，有一種日韓的感覺 櫃台這邊除了有牙線，還有小濕巾等可以取用 櫃台後面有一個字簾，用毛筆寫著大邱骨道 大邱骨道花蓮分兩人和四人座區，另外一邊還有大圓桌的類型 如果人比較多，也可以考慮坐在圓桌區，大家一起吃飯一起聊天，感覺真的很棒 女性化妝室裡面也有幫大家準備衛生備品的部份 洗手台是用像傳統瓷器的感覺，很有古風的感覺
▌ 這次吃的餐點
照慣例先來個餐點大合照，這次的餐點多到鏡頭都快要裝不下了，滿滿的肉看到就感覺好飽 準備要開始上菜吃飯飯囉 第一個就是有名的大邱骨道鍋，除了有大骨之外，還有濃郁的高湯 現在只要是壽星來到大邱骨道會加送一盤肉蛋糕 如果有時候用餐的人比較多，服務人員沒辦法幫忙煮粥，也可以看一下教學影片 副食的部份我們這次是點了辣韭菜泡飯，吃韓國料理怎麼能少了這個呢 當湯煮了一下蔬菜和肉之後，就把一部份的湯淋在飯上面做成湯泡飯 如果覺得湯頭本身味道不夠重的話，店家也有提供蝦米可以加進去，一次不要加太多 隨鍋附上的菜盤可以看得出來食材用的很不錯 套餐裡面我們還點了一個豬舌，咬勁十足，沒有太重的豬腥味，推一個 這道生魷魚推薦有來的話一定要點，不會太辣而且搭配上生菜、洋蔥、蒜頭等配料，一口接一口 另外一道必點的就是這血腸了，不要覺得很可怕，其實血腸就是用雞血豬血等加上粉絲做成，搭上高麗菜入口超級順口 這六個小菜是無限量供應的，只要吃完了還想吃和服務人員說一下就會補上 吃完餐點最後還會有一個甜點是紅豆紫米湯，是比較像紅豆湯加紫米，不是那種煮到很濃稠的紅豆紫米粥
▌ Aa對大邱骨道的感覺
以這個價位和份量來說， AaforFUN 覺得非常值得，花蓮美食除了很多小吃之外，沒想到也有這麼好吃的韓式料理，而且裡面的裝潢以及座位的安排也非常舒服，每桌之間的距離都蠻遠的，不會讓人有壓迫感，大家共鍋一起吃飯可以讓大家更凝聚在一起，現在比較少地方提供這樣的用餐環境，如果大家要找花蓮美食的話，推薦大邱骨道一票喲
褐色 咖啡杯=甜點、飲料店、小點心
紅色 刀叉=正餐、小吃
深藍 月亮=宵夜
紫色 床舖=住宿
綠色 星星=景點
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