位在中山南路與永康街三角窗很顯眼。
小高大概把台南土魠魚美食幾乎吃完了,網路搜尋發現這家「無名土魠魚火雞肉飯」好像不錯吃,因此就決定專程前來品嚐與分享,這家無名小吃是傳承二代老字號店家,這裡主要賣土魠魚羹與浮水魚羹,現在因疫情關係不開放內用服務,小高購買土魠魚羹回家品嚐分享,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
室內有掛上菜單供顧客點餐參考,菜單上土魠魚餐點每一碗漲價10元。
料理台上放滿各種食材來料理餐點,檯面擺放較凌亂但是還是整潔。
料理台裡面有兩位年輕人負責料理餐點,他說原本前面賣肉粿攤位已經搬遷。
這裡外帶土魠魚羹是把米粉和湯頭分開包,相差10元右邊大碗看起來比較超值。
土魠魚羹(大)70元。
把羹湯倒進去就覺得這碗土魠魚羹不算貴,這羹湯看起來比較清澈勾芡不會濃稠。
這湯頭是南部喜歡的偏甜滋味,很濃蒜頭味喝起來很好喝
土魠魚表面酥脆魚肉紮實無腥味真好吃
這米粉吸飽湯頭很軟Q滑順很好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「無名土魠魚火雞肉飯」銷售空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:無名土魠魚火雞肉飯
地址:710台南市永康區中山南路1080號
營業時間:07:00–12:00(週六、日公休)
電話:無
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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