採訪日期：2023/02/13 下午17:00
地點：苗栗縣頭份市中興路522號
店名：沐上麻辣燙
特地造訪的苗栗頭份美食推薦，沐上麻辣燙，在頭份建國夜市、尚順育樂世界附近，提供內用、外帶外送服務，相信許多當地的朋友對這家香麻的頭份麻辣燙一點也不陌生，精心熬煮醇厚湯頭，濃、醇、香，食材選擇多樣化，除了單點，也提供懶人套餐，一份套餐價位約落在NT$140~150左右，份量飽足又營養，超合適不愛開伙的外食族朋友們，也很合適一般家庭加菜。
特地造訪的苗栗頭份美食推薦，沐上麻辣燙，在頭份建國夜市、尚順育樂世界附近，提供內用、外帶外送服務，相信許多當地的朋友對這家香麻的頭份麻辣燙一點也不陌生，精心熬煮醇厚湯頭，濃、醇、香，食材選擇多樣化，除了單點，也提供懶人套餐，一份套餐價位約落在NT$140~150左右，份量飽足又營養，超合適不愛開伙的外食族朋友們，也很合適一般家庭加菜。
苗栗 頭份宵夜 推薦 | 沐上麻辣燙 用餐環境介紹
小文青風格的麻辣燙，門口設置外帶等侯專區，提供簡易座位，避免等侯時間過長，可以稍作休憩一會兒，內用空間寬敞舒適，單人座位到多人座位均有，現場提供自助式免費茶飲供內用顧客享用以及餐具自取，餐具均經過殺菌消毒，讓人食用上安心，合適下班、下課後，小聚用餐，當然，也提供外帶外送服務，今天我們就點了一份餐點，外帶回家享用。
苗栗頭份美食推薦 | 沐上麻辣燙 Menu
現場紙本menu上有提供各式食材的單價，冰櫃裡面的新鮮食材也有標註價格，供夾選時參考，如果你是懶人一族，或是有選擇性障礙的朋友，建議可以選擇沐上麻辣燙提供的套餐選擇，有 牛五花、豬梅花以及雞腿肉 3種口味可以選擇，（固定配料、選擇20元麵食其一），如果你喜歡自已選配的話，則可以選擇單點方式，自已選擇喜愛食材做搭配。
現場紙本menu上有提供各式食材的單價，冰櫃裡面的新鮮食材也有標註價格，供夾選時參考，如果你是懶人一族，或是有選擇性障礙的朋友，建議可以選擇沐上麻辣燙提供的套餐選擇，有 牛五花、豬梅花以及雞腿肉 3種口味可以選擇，（固定配料、選擇20元麵食其一），如果你喜歡自已選配的話，則可以選擇單點方式，自已選擇喜愛食材做搭配。
冰櫃裡的食材新鮮、選擇多樣化，可以滿足不同喜好饗客的味蕾
套餐、肉品、白飯 等選擇
苗栗 頭份麻辣燙 | 沐上麻辣燙 評價
外帶回家享用，發現 沐上麻辣燙 手工精心熬煮醇厚湯頭 真的好喝，每日精心熬煮4-6個小時以上，不添加味精，吃多也不覺得口乾舌燥、燥熱，成份中含有牛奶以及牛油，如果對其過敏的朋友要記得避開哦~！！！微辣，這是湯底原先就設定好的口味，沒辦法調整，也因為這一丁點微辣，加上牛油、牛奶香氣，讓食材風味更加美味，擁有多層次豐富的口感。而提供的 醬料、辛香料 選擇也非常多，有：芝麻醬、蒜泥、黑醋、花椒油、香菜，可以自行選擇喜愛的口味下去調整或是全加，Lulu是選擇全加，辣度小辣。
肉品口感滑順、不乾柴
今天選擇的是肉品是牛五花，吃起來滑順、不會乾柴的口感，搭上 香、濃、醇 的奶湯香氣，微微的辣度增添食材的豐富風味。
爽脆口感的時蔬，增添整體清爽口感
蔬菜的口感清脆，並不會煮的過份軟爛，而失去時蔬的新鮮度，最重要是手工精心熬煮4-6個小時以上的醇厚湯頭以及醬料、辛香料的調配，讓整碗麻辣燙的香氣以及美味度，愈吃愈消魂~！！！
Q彈的烏龍麵條，吸飽滿的湯汁，讓人吃的過癮~！！！
手工精心熬煮醇厚湯頭
每日精心熬煮4-6個小時以上，不添加味精，擁有香、濃、醇 的奶湯香氣，試過一次會愛上的滋味。
沐上麻辣燙
地址：苗栗縣頭份市中興路522號 （慢車道）
電話：0975567773
（官方Line@線上訂餐）
營業時間：16:00 - 22:00
公休日：每週日
（如有異動另公告臉書粉專，追蹤粉絲專頁得知第一手資訊）
付款方式：現金、LINEPAY
外送：Ubereat
粉絲團：
沐上麻辣燙 官方粉專
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。