這間台北必吃西式牛排店真的非常適合生日慶生與情侶約會，不管是前菜或甜點品質都相當的高
雅室牛排不管是晚餐時間還是人人超推的雅室牛排商業午餐，都能吃的到龍蝦
牛排加上龍蝦吃起來真的很爽，還在苦惱情人節約會要去哪嗎?
選擇台北雅室牛排就對了
Steak Inn 雅室牛排位置
今天要介紹的這間雅室牛排位於仁愛圓環附近
鄰近捷運忠孝敦化站5號或6號出口，走路約10分鐘的路程，附近是真的不太好停車，而且附近停車費很貴
建議還是走路或騎共享機車進來就好
話說這間雅室牛排開業30年了，我們倆還是第一次踏進來
在很多老台北人心中這間可能是台北最好吃CP值很高的餐廳，畢竟牛排套餐除了牛排品質好沒話說外
還可點個龍蝦牛排套餐，可以爽吃牛排或龍蝦，但這次就是來吃超多人推薦的新威靈頓牛排
Steak Inn 雅室牛排環境介紹
如果不說他已經經營30年了還真的不敢相信，因為店內環境看起來相當新穎，而且擁有大片的落地窗戶
看起來特別有質感，而且室內用餐座位都有隔一小段距離，讓人更能放鬆心情用餐
難怪可以看到許多人來這邊慶生或著是家庭聚餐
一入座就會有服務生詢問是否需要氣泡水或著是紅酒
但因為我們這次都騎車，就只好選擇氣泡水，水資一人80元可以喝到飽哦
Steak Inn 雅室牛排菜單介紹
台北約會牛排餐廳雅室牛排提供的是一整套菜單，包含前菜、湯品、麵包、飲品與甜點
我們這次會特別來吃新威靈頓牛排是因為吃過的人都說好吃，而且這個威靈頓牛排是之前10倍振興套餐中限定的品項
原本是活動結束後就停賣，但現在正式成為常駐的菜單
不過它們的商業午餐一直都超多人推薦，只要花一半的錢就能享用到晚餐的餐點，只要680元起就能享用一整套美食
難怪一堆人雅室牛排商業午餐非常超值，中午時段聽說常常客滿一位難求
只要前面選好套餐後，就能依序選擇附餐，不管是湯品還是前菜都蠻多項可以做選擇
餐前麵包-葵花籽橙皮麵包、雜糧裸麥麵包
每份套餐會給各一個，兩種口味全吃的到! 有選擇障礙的人不用擔心
不管是哪款麵包，送上桌時都是剛烤好的狀況，麵包皮酥麵體柔軟，歐式麵包口感都很有咬勁
可以直接單吃或抹上奶油，可惜這間的麵包無法續點
要不然真的會一直想點麵包來吃
招牌酥皮蘑菇濃湯
雅室牛排的蘑菇湯真的很濃郁，蘑菇香味很足，湯品喝起來也不會太死鹹，份量也蠻多的
店員會很貼心地先將酥皮剝下來，當初覺得很奇怪，為何要特別把酥皮拿下來
店員是說這樣可讓客人可以用刀叉切一小塊，慢慢的再沾蘑菇濃湯食用
除了可避免直接整塊酥皮放進濃湯中把湯吸光，更可惜的是泡進湯內的酥皮會變得軟嫩，會無法好好享受酥皮的美味
焗烤起士洋蔥湯
說真的，比起酥皮濃湯我反而比較喜歡這碗洋蔥湯ㄟ
這個洋蔥湯用的洋蔥量真不少，而且可以感覺這個洋蔥湯熬煮了很久，都把洋蔥的甜味熬煮出來
濃郁而不會太強烈嗆鼻，加上焗烤起士，讓整碗湯喝起來更添美味
雅室牛排前菜-紅酒炆牛舌、和風炙燒鮪魚介紹
我覺得雅室牛排的前菜看起來質感高級又很美味
尤其是前菜還有牛舌可以選擇，WILIIAM很喜歡這道牛舌料理
選用的牛舌本身用紅酒燉煮的相當軟嫩，入口咬個幾下即散化開來，真的是個CP值很高的前菜
牛舌的厚度蠻厚的，約有一公分的厚度，每一片寬度大概也有半個拳頭的大小
可以分成好幾口食用，慢慢細嚼品味牛舌的鮮味，這厚切牛舌比起一般燒烤店的口感真的是好上幾倍
炙燒鮪魚厚度也是蠻厚的，鮪魚的周圍先炙燒一次
將鮪魚的上方炙燒過，中間維持生魚片的口感，一口吃下可享受兩種口感，炙燒的香氣非常的濃郁
搭配它們的生菜與果醋醬料，味道非常的MATCH
蒸烤加拿大活龍蝦(半尾)&雅士新威靈頓牛排
看到這道主菜上來時，WILLIAM瞬間興奮，除了有沒吃過的威靈頓牛排外
旁邊還有半隻肉看起來很多的加拿大蒸烤活龍蝦，這個份量我覺得非常的滿足
龍蝦看的出來是現殺現烤的，因為肉質非常的飽滿多汁，看起來閃耀出非常耀眼的光芒
說真的WLLIAM這輩子第一次吃威靈頓牛排，在吃之前有稍微爬過網路
據說好吃的威靈頓牛排要不乾不膩才算好吃，雅室牛排用最經典的酥皮整塊包覆著牛排
透過直火相煎牛排，並再酥皮的中間加上松露蘑菇，吃起來跟單純的牛排不同，多了派皮的威靈頓牛排，確實多了些不同層次的味道
雅室牛排的新威靈頓牛排推薦熟度要5分熟
因為外皮包著派皮，所以這個5分熟吃起來口感會更加軟嫩，牛肉的油脂鮮甜濃郁
裡面搭配的松露蘑菇香氣更提升了牛肉的甜味，原來這就是威靈頓牛排
真的是蠻不錯吃的，難怪會被許多台北老饕說這次很強的威靈頓牛排
雅室牛排甜點介紹
經典雅士手工布丁甜度真的還好，如果怕甜味很重的朋友可以點這個
濃郁的香濃奶味是這布丁的特色，搭配上方的柑橘果凍跟奶油一起吃，也是別有一番風味
如果不知道要點什麼甜點的話，點這個絕對不採雷
生日送精緻小蛋糕
這隻生日快樂的牛牛真的很可愛，只要訂位時提前跟服務人員說是要慶生就會在入桌前擺上這支生日快樂牛牛
這點獨特的小創意個人是還蠻喜歡的，比起幫你唱生日快樂歌更顯得有趣許多
只要是壽星前來用餐，就會多送上一份精緻小甜點
再盤子上面還有主廚特別用巧克力寫的生日快樂，算是可以給壽星一個驚喜小禮物
我跟DONG第一次吃雅士牛排，真的覺得餐點的品質是非常可以的，但DONG說這個威靈頓牛排有點不像是他想像中的味道
還是覺得普通的牛排比較好吃，我個人是覺得這個味道蠻特別的，但我也是覺得一般爐火炭烤的牛排香氣更棒
個人覺得雅室牛排的CP值比教父牛排高上許多，有多了半隻鮮甜飽滿龍蝦就是爽
如果你還再找情侶約會餐廳，苦惱情人節要吃什麼的話
雅室牛排是真的非常推薦你帶伴侶一起來喔
店家資訊
Steak Inn 雅室牛排-仁愛圓環店
地址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號
電話：02 2775-3011
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00
Steak Inn 雅室牛排-大直旗艦店
地址：104台北市中山區樂群三路303號2樓
電話：02 85020-9960
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Steak Inn 雅室牛排-仁愛圓環店
- 所在地址：106臺灣台北市仁愛路四段105巷1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2775-3011
- 評價：★★★★
交通資訊
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