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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大甲區

造訪商家: 躉泰食品
04-2681-7913
台中市大甲區義和三街81號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

台中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

台中大甲的躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品成立30幾年來,秉持傳統工法,持續精進結合現代化口味,創新各種精緻糕點美食,提供多樣化台灣名產的特色及伴手禮。在桃園國際機場免稅店才有的米其林芋頭禮盒-芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥,都讓芋頭控心花怒放!

內容目錄

昇恆昇免稅店必備伴手禮-躉泰食品 

這次要推薦躉泰食品的芋頭禮盒,是在桃園國際機場免稅店才有的包裝喔!

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IG:ifunny.blog/

大甲名產-躉泰食品芋頭禮盒

躉泰食品這三款禮盒,分別是芋香流芯酥、紫晶酥及芋頭酥,全系列採粉橘、粉藍及粉紅色系為外包裝,淡淡的粉色相當地別緻。

伴手禮推薦-躉泰食品 芋香流芯酥禮盒

這款芋香流芯酥以粉橘色及月圓的意象包裝,也很適合當作中秋禮盒。

躉泰食品這款芋香流芯酥,連續三年榮獲米其林食品評鑑ITQI三星殊榮,也是全台唯一連續三連榮獲三星伴手禮,更獲得了水晶獎,這都是這款糕點優質的保證。

從外觀來看,就能發現這獨家工法的千層酥皮,讓整個糕點層層紫色餅皮包覆,像花朵一般地美麗。

這是將餅切開後,流芯內餡就直接流出滿滿的模樣,是不是太誘人了!

採用大甲在地檳榔芋頭,奶黃流芯餡則是嚴選屏東優質「鹽紅土鴨蛋」所醃製,不進烤箱烘烤也能流沙的技術,真是太厲害了!

大甲芋頭鬆軟綿香,咬下後口感扎實卻綿密, 鹹香的流沙內餡及層層酥香的餅皮,內外皆美,外觀與味道兼俱!

台中特色伴手禮-躉泰食品 芋晶酥禮盒

這款紫晶酥是連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI一星殊榮。更是港星旅客來台灣必買伴手禮!!

層層酥皮搭配層的粉紫色,看著就覺得很美味!

裡頭的麻糬,是採濁水溪灌溉的糯米製成的,讓麻糬的口感更Q彈。而芋頭與麻糬,採1:1的完美比例,令口感與層次融合為一體,嚐得到芋頭的香氣,也能感受麻糬的Q彈。不黏牙的麻糬,讓每一個紫晶酥吃起來更有層次。

台中必買-躉泰食品 芋頭酥禮盒

這款芋頭酥,連續獲得兩年米其林食品評鑑ITQI二星獎。

每顆都是以師傅手工捏製而成,所呈現的紋路也都不一樣。

芋頭酥的芋頭內餡,是採用大甲當地的檳榔心,芋頭鬆軟香氣芳香,鬆香綿密的口感,令人回味再三。

躉泰食品這三款芋香流芯酥、紫晶酥及芋頭酥禮盒,採用台中大甲當地的檳榔芋頭,結合台灣農產特色,以精湛技藝呈現具特色的糕點,加上雅緻的包裝,是送禮或自用的好選擇。

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躉泰食品 店家資訊

官 網:https://www.duentai.com/products

粉 絲 團:躉泰食品有限公司-大甲名產

地 址:台中市大甲區義和三街81號

電 話:04 2681 7913

營業時間:9:00~17:00

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