伙記餐室是永康崑山科大附近港式料理！
超級隱藏看不出來是間餐廳，偶爾有蒸籠.
整間它是結合巨星冷凍水產和伙記餐室啦.
更吸睛的是整間餐廳打造成香港街頭風情.
冰火菠蘿油、炒公仔麵、燒賣、絲襪奶茶等.
好適合帶家人一起用餐，正餐甜點一次滿足.

台南港式崑山科大附近美食「伙記餐室」藏在冷凍漁產店內港味料理.秒飛香港街道用餐氛圍

伙記餐室│餐館外觀

伙記餐室就位在永康大仁街上！
外頭大招牌有著巨星冷凍水產.
旁邊高掛伙記餐室招牌！
真的沒看錯沒走錯～
同間店面是雙品牌經營呦～
開車過來要找附近白線停車.

點燒賣的話，是在外頭蒸熱上桌！
可以內用也可以外帶～
好適合下班就來買個幾樣幫餐桌加菜.

這個是蟹黃燒賣，光看就讓人食指大動.

伙記餐室│巨星冷凍水產＋廚房料理區

一進門就能看到廚房作業區.
通通美味料理製作都能看得見！
吃起來也更安心.

一旁還有各式飲品可做選購.

好幾個冷凍櫃都是賣著各種海鮮漁貨.
有喜歡的都能來參考購買～
回家就能香煎或烘烤料理～

還有各樣丸子類肉品類～
都可以來挑選哦.

伙記餐室│一樓室內環境

走到後面～
就是一樓用餐座位.
大概三桌二人桌位.
許多廣告傳單貼滿牆面.
加上香港街頭佈置很有情境呢.

走上樓梯往二樓座位區.
你看這燈光投射的伙記餐室.
是不是很有香港味道.

許多電影海報貼在牆面.
好像來到某個電影商城.
大圓桌擺設也很有街頭用餐氣氛.

當天電影開放哪個廳次呢！

餐具需要自取哦～

伙記餐室│菜單品項

結帳櫃台有新品介紹！
還有甜點搭配飲料的優惠餐.
記得結帳時候可以看看.

有手作港式蒸點心、港式經典飲品、
香酥手作炸港點、港式經典小食、
港式炒飯麵等港式料理！

出餐速度還滿快的.
很快地就整桌擺滿.

港式乾炒公仔麵

港式料理主餐就選炒公仔麵.
整盤顏色炒得較深色系！
不過醬香氣飄來實在相當誘人.

炒公仔麵吃起來很有Ｑ度，微微嚼勁.
而且炒過醬香真的入味.
每口都有味道很順口.

然後搭配高麗菜和雞肉香！
炒過的高麗菜很清甜爽脆，雞肉嫩香入味.
與公仔麵一起拌炒過相當完美，好好吃哦！

蝦餃皇

當然燒賣類也一定要點！
整個蒸籠端上桌.
一份蝦餃皇有三個～

微透明燒賣外皮Ｑ軟，隱約看見蝦餡.
裡頭包覆著蝦肉脆甜的肉香氣！

蟹黃燒賣

一份蟹黃燒賣有三個～熱呼呼上桌呢.
點份蟹黃燒賣搭配咸檸七真的好對味！

蟹黃燒賣咬下去彈嫩口感.
內餡飽滿鹹香，味道還挺濃郁.

金烏奶黃流沙球

一份金烏奶黃流沙球一樣有三球.
黑嚕嚕外層的酥炸點心不太起眼.

酥炸點心外皮也相當脆香.
裡層切開來就有奶皇流沙餡緩緩溢出.
光是這樣畫面就讓人口水直流呀！
整體吃起來外層微甜內鹹香好有口感.

絲襪奶茶＋冰火菠蘿油

冰火菠蘿油

甜點愛好者！當然必點冰火菠蘿油！
外層菠蘿烤過酥脆香，加上冰奶油塊.
吃進嘴裡就是三溫暖的口感！
感受那冰奶油在口中慢慢融化的鹹奶香！

絲襪奶茶／港式咸檸七

絲襪奶茶

香港飲品甜滋滋，一定要來杯絲襪奶茶啊！
奶茶香氣很濃郁～還帶一點漸層色系.
喝起來相當順口.
甜而不膩！真的是一口接著一口大口吸～

港式咸檸七

再來人氣招牌飲品！
就是這杯港式咸檸七～
結合雪碧的鹹甜滋味！
配上口味較重的炒公仔麵.
還滿解膩爽口的呦～

有沒有瞬間飛到香港街頭的氛圍！

下次有來永康崑山科大附近找美食！
還挺推薦這間伙記餐室.
看到招牌直接走進來！
一二樓餐廳打造香港街頭很有風情呢！

【伙記餐室】
時間：17：00～22：00
公休：無
電話：（06）207-1171
粉絲團：巨星生鮮市集（伙記餐室）崑山店
地址：台南市永康區大仁街167號
（０１ＦＥＢ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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