Fresa芙芮莎
窩客好文

Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大甲區

造訪商家: 躉泰食品
04-2681-7913
台中市大甲區義和三街81號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
2023.02.25

台中名產【躉(ㄉㄨㄣˇ)泰】大甲伴手禮人氣芋頭酥.切開瞬間流沙的鹹甜滋味!Q軟麻糬有口感│米其林食品評鑑ITQI三星│流芯酥│紫晶酥

大甲伴手禮人氣產品!
芋香流芯酥紫晶酥各有特色口感.
不用加熱即有流沙餡超誘人.
包入白Q麻糬彈牙香甜好吃.
厲害的是榮獲米其林食品評鑑ITQI三星殊榮!
不論自吃或是送禮都很體面!

台中大甲名產芋頭酥伴手禮「躉(ㄉㄨㄣˇ)泰」米其林食品評鑑ITQI三星.切開流沙的鹹甜滋味!Q軟麻糬有口感

內容目錄

芋香流芯酥

水藍色的芋頭酥禮盒色彩!
給人相當清新的第一印象.
外層還有透明塑膠條包覆.

連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI三星殊榮!

一盒芋香流芯酥裡面有二盒裝!
小盒裡面各有三顆,吃完再拆一盒.
不用擔心開封久了吃不完.
結果芋頭酥皮更為潮濕了.

採用小盒包裝其實還挺貼心的呢!
也很方便直接放入包包中帶著享用.
當作野餐露營的甜點真是首選~

很喜歡流芯酥的外層酥餅形狀~
讓人還沒開動就已經充滿期待.

輕輕一碰酥皮就會掉下哦~

充滿期待的切開芋香流芯酥!
真的沒再開玩笑,流芯餡就這樣換緩流了下來~
這個畫面也太吸引眼球了吧.
不用擔心沒有烤箱吃不到流芯感的芋頭酥.

奶黃流芯餡是嚴選屏東優質「鹽紅土鴨蛋」所醃製!
吃起來鹹香滋味超級涮嘴阿.

拿起來一顆芋香流芯餡就這樣的微牽絲!

芋頭餡採用大甲在地檳榔芋頭鬆綿芋頭.
吃起來相當綿密細緻,而且甜度適中哦.
加上奶黃流芯餡的鹹甜滋味,非常涮嘴~
搭配店家獨家工法的千層酥皮.
整個酥體層次堆疊更有口感!

紫晶酥

麻糬紫晶酥,盒裝延續芋頭顏色的鮮亮紫!
連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI一星殊榮.

裡頭是三盒包裝中各三顆紫晶酥!
一盒共有九顆紫晶酥~
不用擔心一次開盒吃不完那麼多.

紫晶酥外盒還有貼上貼紙!易辨認!

好喜歡芋頭酥那層層捏製烘烤的紋路摺痕!

光開盒就能聞到淡淡芋頭香!

看著細心捏製而成的芋頭酥外皮!
真的讓人食指大動!

感覺每一顆芋頭酥的摺痕樣貌都不太一樣.
不變的是,都是那麼吸引人品嚐的小甜點.

切開紫晶酥,立刻看到白嫩的麻糬Q!
是用濁水溪灌溉的糯米製成麻糬哦~
有著芋頭餡包裹著!
採用1:1完美比例的芋頭餡即麻糬Q.
讓整體層次口感融為一體.

咬下去感受到外層芋頭酥皮的層次口感.
再來芋頭餡的甜味宜人,不會過於甜膩.
口中迎來飽滿芋香,配著彈牙的白Q麻糬.
吃進嘴裡越嚼越香芋餡及麻糬融合的真好.

層層堆砌的芋頭酥皮做工繁複也細緻!

是會讓人一口接著一口吃掉的紫晶酥!
真的太涮嘴順口了啦!

隨盒附上紅色提袋,送禮大方也喜氣!

台中遊玩帶上伴手禮給親朋好友.
超推薦紫晶酥流芯酥.
品嚐香甜不膩口的特色芋頭酥!

【躉泰食品】
時間:09:00~17:00
電話:04 2681 7913
官網:躉泰食品
粉絲團:躉泰食品
地 址:台中市大甲區義和三街81號 
(17FEB23│本文純屬美食分享文│餐點口感可能不同)

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