嘉義有間超有名的炒飯,就在新榮路上!曾榮獲全台票選第四名的殊榮,同時也是台灣百大米餐廳,說起嘉義最好吃的炒飯,可是許多在地人都推薦慶昇小館,價位也還算親民,無論是日常用餐,或是帶朋友來朝聖都很不錯。
慶昇小館在第二代接手後,開始越來越有名氣,但傳說中炒飯最好吃的神手,還是老老闆,這一點我就無從考證啦,畢竟我是這幾年才到嘉義生活的,不過榜上有名的炒飯,還是讓我很想試試看。
慶昇小館位於嘉義市的鬧區,新榮路上靠近文化路商圈,這裡也是很難停車的地段,可能要在附近繞繞停車格,或是停車場步行幾分鐘,生意一直很不錯,所以用餐時段有可能需要候位,不過翻桌挺快的。
▍慶昇小館 簡介
嘉義市西區新榮路315號
05 227 0587
營業時間:am10:00~20:00(每週一公休)
店內空間適中,聽說以前還有二樓,不過我們前往時二樓是沒有開放的,僅有洗手間在此,到場時不要被店外排隊人潮嚇到,因為有滿多都是附近居民來外帶,雖然大家都很忙碌,但還是有顧及第一次來東張西望的我們,招呼我們入座及介紹點餐方式。
拿了菜單入座後,劃取想要點的餐,再拿到櫃台結帳即可,除了知名的幾樣炒飯外,也有燴飯、麵食、餃類、湯品、小菜及熱炒菜品。
▍餐點分享
∣什錦蛋炒飯 $80
炒飯一上桌我都喜歡聞一下,太幸福的味道!炒飯的份量還可以,我覺得男生可能吃不飽,可以加點其他餐點。配料很豐富,給的量不會小氣,看那油亮的米飯,吃起來濕潤香滑,口味掌握得不錯,不會太鹹或太淡,我覺得好吃。
∣沙茶豬肉炒飯 $75
比起蛋炒飯,沙茶口味會更香濃濕潤一些,沙茶的香氣適中,對我來說這樣的米飯雖然依舊是粒粒分明,但我更喜歡再炒乾一些的味道口感,不過慶昇小館的炒飯的確都有一定的水準,還是挺推薦可以吃吃看。
∣鍋燒意麵 $70
這一碗我覺得CP值還挺高的,從照片中可以看到,一碗70元的鍋燒意麵,有蛋有蝦還有蛤蜊,當然肉片與青菜也少不了,雖然量不是特別多,但這些配料就讓人滿足了,湯頭還不錯,如果不想吃炒飯,我推薦鍋燒意麵。
∣紅油抄手 $60
抄手的表現沒有特別亮眼,紅油雖香,但吃起來不怎麼辣,對我來說很可惜,抄手是薄皮中等身材,搭配鍋燒意麵或是炒飯都是不錯的選擇。
∣蔥花煎蛋 $50
在網上看人推薦,於是點了蔥蛋試試,蓬鬆的口感吃起來滿滿蔥香及蛋香,味道還算不錯,份量也不算小。
∣五味魷魚 $60
∣炒高麗菜
∣小菜:滷蛋+豆包 $30
在嘉義美食到處都是,無論是火雞肉飯還是砂鍋魚頭,偶爾換點口味也是很不錯的,慶昇小館的餐點我覺得都還算不錯,招牌炒飯類餐點都有中上水準,以後想吃炒飯,也可以參考看看。
*用餐時間為2022年4月,若菜單或價格有變動以現場為主*
慶昇小館
嘉義市西區新榮路315號
05 227 0587
營業時間:am10:00~20:00(每週一公休)
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