COFFEE LOVER's PLANET(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路1段246號號B1 (SOGO敦化館) ・電話:02 2752 4157,營業時間:09:00-21:30
台灣25家最棒的咖啡這個話題來自國外的一個網站,雖然這篇文章不知何因已經被撤掉,但我還是決定將之跑完;第12家是位於忠孝敦化sogo地下室的「COFFEE LOVER's PLANET」,標榜的是消費者可以選擇自己喜愛的沖泡萃取方式,再由專業咖啡職人運用七種方式製作自己的咖啡,用餐環境和甜點也頗受消費者、網紅的喜愛。
不管是咖啡還是酒,向來我都是好喝不求甚解,最多也只能擠出好不好喝,酸、苦、甜多少等不專不業的文字,說是喜歡寫咖啡,倒不如說是喜歡寫甜點和用餐的環境。不可否認,小小的、文青的、老宅的、日式小木屋,又或是偏遠的小咖啡館才是我喜歡的,像COFFEE LOVER's PLANET倒也不是不愛,就是顯得格格不入,要不是追這個系列,興許我一輩子都不會來也不一定(笑)。
台灣25家最棒的咖啡名單(藍色已攻略)
- Simple Kaffa(台北)
- 路人咖啡(高雄)
- The Factory Mojocoffee(台中)
- 首璽咖啡(台南)
- HAUSINC CAFE(台中)
- Rufous Coffee(台北)
- 草月咖啡館(台東)
- Here 149 Cafe(恆春)
- Fika Fika Cafe(台北)
- Parlare coffee(高雄)
- All Day Roasting Company(台北)
- Coffee Stopover(台中)
- 墾墨咖啡(台東)
- GABEE. (台北)
- 麋谷 Migu village(恆春)
- Miracle Coffee(台北)
- Eddie’s cafe Et Tiramisu(基隆)
- My Cofi(高雄)
- Tamp Temper Taichung Coffee(台中)
- Jack & Nana(台北)
- 草店尾事務所(桃園)
- Coffee Lover’s Planet(台北)
- 存憶 Cafe Bar(台南)
- 樹夏飲事(恆春)
- 夏隆咖啡館(基隆)
整體來到雖然是在b1,但有點像透天的圓型屋頂和玻璃窗,讓整個咖啡館很有向陽的風格,雖在冷氣的百貨公司也顯得生意勃勃,沒進門就聞到迷人的咖啡香。喜歡。
店裡的賣場很有系統的把咖啡分類,讓消費者可以很快的找到自己喜歡的咖啡種類,喝咖啡的相關器具也有不少選擇,感覺把器材買齊了,回家也能為自己沖上一杯好咖啡。
店裡的用間比想像中大上許多,沒細數但5、60個位置總有,但即便如此,下午時分還是常常得候位,尤其是假日。 喜歡中間橢圓形的咖啡檯,可以一邊欣賞咖啡師沖咖啡一邊看著自己喜歡的書。
一角也有長桌供比較多的客人群組使用,空間的運用上相當多變,店裡的客群雖以年輕人為主,但中老年人也不在少數,倒是女性朋友偏多。
甜點櫃上有一些甜點和輕食可以選擇。
寫前查了一下他們的官網,好像有不少位手沖冠軍咖啡,另外標榜的是使用台灣阿里山的咖啡豆。
於是在專業的推薦和建議下選了這款阿里山的瑪翡莊園,製作的方式則選了手沖,咖啡的立牌後寫著很清楚的咖啡豆產區,風格,就連咖啡豆的包裝都以阿里山的原住民為代表,可謂相當用心。是說,這咖啡杯也很漂亮就是。
對於不專業的咖啡愛好者來說,早些年幾乎能點拿鐵卻不喝手沖...這一兩年倒是開始捨棄拿鐵,偏好偏果酸的咖啡豆,這款在喝前可以清楚聞到淡淡的花香,入口是先酸後甜的蔗糖味,咖啡香氣完整的保留到最後一口。
另外這小杯我不曉得是怎萃取的,但上面的咖啡泡泡居然有著淡淡像是茶的香氣十分特別,喝來的咖啡味也溫順許多。
不喝咖啡的友人點的果汁。
蛋糕櫃裡有三四種甜點,我們到時剩兩種,所幸全梭了。
草莓慕斯蛋糕還不錯,最少草莓大顆新鮮,但就一般的正常水準。
這款我忘了名字,但上面像慕思又像鮮奶油的是荔枝口味,有一點滑有一點綿有一點輕,也有一點甜,裡面包著一層像是抹茶慕思,但又有點像玄米的風味中間一片帶著淡淡茶香的白巧克力,底下的派皮對牙口不好的我來說有一點微硬,中間夾了一層解膩的莓果醬算是巧思。
這個像水果沙拉又像土司輕食,也像百匯甜點,底下的麵包有一點硬我不是太喜歡,上面有沙拉、水果、鮮奶油算是相當豐盛,味道也還ok,最少新鮮度上沒有問題。
COFFEE LOVER's PLANET(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路1段246號號B1 (SOGO敦化館) ・電話:02 2752 4157,營業時間:09:00-21:30
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