台南人早餐就是要來一碗熱呼呼的溫體牛肉湯，今天解鎖口袋名單～未開店就已經看到人潮聚集的可怕！！一看到店都是識途老馬，還有許多外帶客人提回家慢慢享用
這我一定要來一份最大碗才過癮，看這蔬果熬煮湯頭！肚子都咕嚕家嚕的叫
一見這人潮馬上下車排隊，剛好遇到新鮮直送溫體牛。
老饕愛的電，我想我這一趟沒白來了
菜單上還有熱炒等等品項算是很多元，不管是大小人數的家庭都合適
品項算是蠻多元的，看牛肉湯的尺寸就知道是專業的！！！
點餐檯夾著滿滿的菜單，動作還算快，但是老饕非常多！！！
所以今天也稍微等待了三十分鐘～還算可以
直送溫體牛肉，台南溫體牛肉湯！！紅肉以及湯頭搭配超級重要
不管是肉質還是湯頭 都是缺一不可的關鍵
這一鍋蔬果湯頭超強，一天兩個時段
吃飽的時候看見湯已經剩下一半了，牛肉湯頭超強
但是肉質讓我有一點失望的說
厚薄度控制的很剛好，但是肉質不夠嫩
湯頭分數非常高，直人的精神，每天需要花費許多時間食材成本熬煮
很想把飯加進去當成粥呢！！！但是可惜了溫體牛不夠軟嫩，不然湯頭超強
這個組合記住了，搭配牛肉真的口感層次豐富
薑以及醬油膏，台南的醬油膏都是甜甜的
搭配一點豆瓣醬就是牛肉湯的完美組合
在IG網路看到許多人打卡第一名牛肉湯才前來拍照
但是心木第一名果然是灣裡 陳記善化牛肉湯我有介紹過，大家可以看一下
台南牛肉湯推薦｜臺南人私藏牛肉湯名單，灣裡市場牛肉湯 生意太好我自己也會吃不到！！
這家還是最愛，但是都可以試試看 推薦給你囉～