水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家: 小鍋甜點咖啡
04-22250679
台中市東區大勇街28號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

 

 

台中不限時咖啡廳,推薦小鍋甜點咖啡,免收服務費、wifi上網及插座充電,而且不用遠飛日本,就能吃到哈密瓜甜點,姊妹們趕快約起來!

 

小鍋甜點咖啡位置
坐落於台中東區大勇街,對面就是新時代大魯閣停車場出入口,距離台中車站步行3分鐘,附近有不少機車和汽車停車場,交通十分便利。

 

夢幻粉色牆面搭配北歐吊燈,烘托出溫馨好感氛圍。小鍋甜點咖啡的人氣超高,記得要先預約訂位,木桌椅可依聚餐人數調整,另有提供包場服務,詳細可詢問店家。

 

每日限量供應手工甜點,口味品項以現場櫃台為主,想吃要早點來!甜點價格大約是100多元,還有80元達克瓦茲買五送一。

 

這一區陳列出手工餅乾、精品咖啡豆和咖啡濾掛,提供喜餅、彌月禮盒客製化服務,年節伴手禮也是不錯的選擇。


內用每人低消任一品項,免收服務費,開水及紙巾可自取。小鍋基本上是不限時咖啡廳,如遇客滿用餐時間改為2小時。

 

小鍋甜點咖啡菜單
咖啡系列使用中淺焙精品莊園豆,還有各式風味拿鐵、焦糖瑪奇朵。

 

茶類飲品、歐蕾、氣泡飲、水果茶及整壺花茶。

 

甜點店還能吃到義大利料理,有義大利麵和燉飯,加199元升級套餐會有飲品及甜點。

 

鹹派系列均附飲品一杯(110元以下),生菜沙拉/炸薯條二選一。

 

點心有小鍋花瓣鬆餅、炸物、沙拉。

 

義大利甜點阿芙加朵、天使威士忌熔岩巧克力蛋糕以及當日甜點。

 

哈密瓜生乳裸蛋糕(六吋) 
依季節推出不同風味的新鮮水果生乳裸蛋糕,從日本進口網紋哈密瓜,紅肉和綠肉哈密瓜賦予多重香氣與口感。

 

有別於傳統蛋糕的制式抹面,生乳裸蛋糕可以直接看到內層用料,將鮮奶油用量減到最低,甜而不膩少負擔,很適合有健康考量的長輩享用,母親節蛋糕可以收入口袋名單。

 

哈密瓜用料不手軟,再搭配柔軟紮實的戚風蛋糕、特製卡士達醬以及微酸生乳酪,超多層次大滿足。上方還撒有金箔,滿滿的高級感~

 

附帶一提小鍋有提供客製化蛋糕服務(需要提前3天以上預定)Dino之前慶生就是請小鍋客製一個抱抱龍生日蛋糕,可愛破表又好吃。

 

哈密瓜塔 180元
小鍋甜點以手工塔類起家,從3坪工作室做到新時代大魯閣旁店面,就知道有多受歡迎。

 

日本哈密瓜加上招牌酥脆塔皮,簡直是強強聯手,我當然不會錯過XD

 

不只表面看到的哈密瓜球,塔裡面也有新鮮哈密瓜,我超愛哈密瓜的香甜多汁,卡士達醬增添濃郁滑順口感,吃過會上癮。

 

玫果巧克力塔 155元
因為太喜歡小鍋家的塔類甜點,所以我又點了這款,手捏自製塔殼就是厲害,新鮮口感和酥脆度都很優秀。

 

比利時進口70%苦甜巧克力,搭配法國玫瑰露及自製草莓醬,上層分別是自製巧克力慕斯與莓果慕斯。

 

塔中間夾了巧克力甘那許,絲滑濃郁在嘴裡化開,苦甜巧克力交織莓果與玫瑰花香,風味層次變化很好吃。

 

四季春千層 150元
小鍋甜點的千層蛋糕都是茶口味,以原片茶葉研磨成細緻茶粉,包括四季春、焙茶、紅烏龍等口味。

 

蛋香十足的柔軟千層皮,一層層搭上滑順鮮奶油,再揉合四季春的淡雅茶香,口感細緻又不會過於甜膩,是男生也會愛上的甜點。

 

焦糖脆餅冰淇淋鬆餅 185元
鬆餅都是現點現做,需要耐心等候10-15分鐘,每份有八片鬆餅,我覺得CP值很高。

 

我看隔壁桌客人點了一杯咖啡+一份鬆餅,就可以吃很飽坐很久,或是多人聚會也很適合共享。

 

蜂巢狀的焦糖脆餅,蓬鬆脆口帶有空氣感,大人味的香濃焦糖醬,與香草冰淇淋一起入口,這組合太讚了。

 

花瓣水滴狀的鬆餅,烤得酥酥脆脆,能吃到明顯蛋香味。

 

再搭上鮮奶油、焦糖醬與焦糖餅乾碎,天然香草點綴出獨特香氣。


花生拿鐵(L) 155元
在拿鐵裡加入有顆粒的花生醬,邊喝邊咀嚼很有口感。成功融合濃醇花生、咖啡與奶香,整體風味非常合拍。


蜂蜜檸檬氣泡飲(L) 135元
放有新鮮檸檬切片,溫潤蜜香甜味中和了檸檬酸度,喝起來沁涼酸甜清爽。

 

薰衣錫蘭紅茶 150元
整壺的花茶可回沖一次,裡面是立體茶包,入口先是薰衣草天然風味,尾韻飄散紅茶香。但是可能被我泡太久了,覺得濃到有點澀,而且這個味道我喝不懂XD

 

回訪小鍋甜點咖啡幾次,印象都很不錯,手作塔類和茶系千層蛋糕好吃有特色,現烤鬆餅份量十足,少見的哈密瓜甜點更是讓我驚豔到,唯一可惜是今天點的花茶不太合口味。然後發現內用人氣越來越好,真怕以後想吃訂不到位!

小鍋甜點咖啡 
地址:台中市東區大勇街28號
電話:(04)2225-0679
營業時間:11:00-20:00
粉絲團:facebook.com/guodessert
官方Line:https://bit.ly/3eWriY9
(訂購禮盒/蛋糕可私訊詢問)

 

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水星人

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