叁食初|2023台中聚餐必訪中式料理推薦，4.6顆星高CP合菜饗宴、巷仔內的文青風老宅美食台中北區美食推薦
2023-03-01
文章摘要
女王今天來到台中北區西屯路上的「叁食初」中式料理，這間位於巷弄中的超私密老宅餐廳。以老宅經過重新裝潢後，展現出的獨特風格和氛圍。讓人可以感受到懷舊與現代的融合。叁食初的菜式多樣，從經典的中式菜餚到特色小吃和點心都有。餐廳的氛圍非常私密和優雅，超級適合舉辦聚餐，還有各式各樣的包廂可以供使用。如果你想要品嚐高品質的中式美食，一定要看今天的文章介紹喔~
叁食初 麵食·茶飲·私房菜
叁食初餐廳共有2層樓，兩層樓都擁有著懷舊的老宅風格。一樓主要分成開放式用餐區以木質家具和細緻的裝飾營造出獨特的氛圍。二樓則分為大廳和包廂兩個用餐區域，同樣以老宅風格為主，用餐環境非常私密和舒適，可以說是2023台中聚餐必訪中式料理推薦~
叁食初菜單價格
「叁食初」的菜單價格算是非常平價，每一道菜都非常道地講究，單點菜色價格大約$140~$300元之間，餐廳的菜色選擇也高達上百非常豐富。除了主菜外，餐廳還提供多種開饗宴組合(合菜組合)及甜點和飲品選擇，完整滿足各種族群用餐的選擇。接著就讓女王繼續替大家分享，店內的一些經典招牌美食吧~
★ 查看：叁食初完整菜單價格
※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主!
叁食初餐點介紹
私房麻婆豆腐$220
「叁食初」的招牌菜之一就是私房麻婆豆腐，口感麻辣鮮香，是許多內行老饕必點的美食之一。豆腐本身的滑嫩可口，搭配上麻辣豆瓣醬和獨特的香料調味，入口麻辣鮮香，回味無窮。鮮紅的色澤更是非常誘人，還散發出濃郁的川味。喜歡吃辣的人，這道麻婆豆腐絕對讓您欲罷不能，一試難忘喔!
碧玉筍燴三鮮$240
碧玉筍燴三鮮用料極為考究，挑選的爽脆筍子並搭配，豐富新鮮的海鮮食材組成，每一口都充滿著層次。而這道菜的湯汁更是令人驚豔，那以高湯製成的清澈透亮湯汁，味道鮮甜不膩，綿密化口，鮮甜的海鮮和爽脆的筍子，搭配的非常完美，讓人一口接一口停不下來~
宮保燴雞球$280
接下來，又要來推薦叁食初的辣味美食，宮保燴雞球。這道菜以新鮮雞肉球搭配香辣宮保醬燴製而成，口感鮮嫩酥脆多汁，雞肉球入口即化，醇厚香辣的宮保醬汁微辣口感與花生的香氣完美結合，讓人允指回味。如果您喜歡辣味菜品，絕對不能錯過它喔~
金沙蝦球$320
這款金沙蝦球，擁有亮眼的金黃色外觀，一口下外脆內嫩，帶有濃郁的蝦味和淡淡的奶香味，金沙醬的味道綿密香醇，化入口中讓人一吃難忘，這獨特美味不是一般店家吃的到的喔!
泰式拍肉$380
泰式拍肉是一道看似簡單，卻美味到不行的泰式美食，使用豬五花肉薄片，加上叁食初特製醬料醃製入味後，烹煮而成。口感鮮香辣，帶有淡淡椰香的泰式風味肉片，份量十足。加入番茄、洋蔥等佐料，讓整道菜的層次感家提升。如果您喜歡泰式料理的風味，這道泰式拍肉一定是您不能錯過的好選擇。
川味水煮魚$300
叁食初的川味水煮魚絕對是今天的亮點美食！以新鮮的魚肉搭配多種川味香料，再加上麻辣的湯頭配合豆芽的清甜，每一口都是一種獨特的享受。鮮紅的湯鍋更讓人看得口水直流，光用看的就已經快受不了啦~ ，如果您喜歡辣味濃郁的菜餚，這美食佳餚絕對必點。
黃金蜆蒜烏骨雞湯$300
既然介紹到湯底美食，這道黃金蜆蒜烏骨雞湯 女王私心推薦大家必點! 以新鮮的烏骨雞與蜆仔製成的湯品，有著十足的蒜味香氣，熬煮後的鮮甜滋味的湯汁，入口清爽不膩口。超級適合全家大小享用。湯品簡單卻不失美味，讓你享受海陸雙重美味的美食饗宴。
原味紅燒牛肉麵$200
這道 原味紅燒牛肉麵 經典的台灣獨特風味，被濃濃的牛肉香氣湯底浸潤後的麵條彈牙有嚼勁，湯底則是以各種新鮮蔬菜與中藥材熬煮而成的，香甜美味，菜頭、紅蘿蔔以及大塊的牛肉更是份量十足，入口即化綿密多汁的美味，讓人吃得津津有味的家傳美食。
骰子蘿蔔糕$70
道經典的中式小吃骰子蘿蔔糕，有著外酥內軟的口感，蘿蔔糕表面金黃色酥皮非常爽脆，內裡綿密柔軟的糯米粉和鮮甜的蘿蔔絲，濃香的讓人大滿足。再搭配雙種醬料品嚐，這道美食絕對是店家，最受歡迎的家常小吃之一喔！
塔香炸牡蠣(8顆)$250
外層酥脆金黃的塔香炸牡蠣，搭配獨特炸粉間單的配方調味，每一口都有著夏日海風的氣息。一口咬下，充滿著濃郁的海味鮮甜迸裂，讓人無法自拔。細膩的口感和獨特的風味，為你的味蕾帶來絕妙的享受。
檸檬草桂花青茶$160
吃完炸物後最適合來一壺暖茶，叁食初的熱飲選擇超級多樣，這次女王點了檸檬草桂花青茶。茶湯中擁有濃郁的檸檬草香氣和桂花的芬芳，暖暖的清爽口感，每一口都帶來清新怡香，不論是冬日暖身或夏日消暑都超適合，完美的下午茶選擇!
芒果果醋飲$140
另一款美味飲品女王要來介紹，最消暑的冰沙飲品芒果果醋飲。以新鮮的芒果、果醋及檸檬為主要原料，打造出冰沙口感。在冰沙中還喝的到果粒和果肉的香甜。不同於一般的果汁，口感不會太甜膩，帶著微酸的口感，讓人越喝越清新~，超適合夏日解暑的飲品之一。
台中北區美食推薦
叁食初是一家充滿了多樣化美食風味的中式餐廳，店家的辣味美食更是獨到，配搭上用心製作的小點與佳餚、全家大小都可以找到適合自己口味的美食。除了美食，叁食初的用餐環境更是非常舒適明亮，綜合來說，叁食初是台中北區美食推薦指標之一，絕對值得一試喔!
叁食初店家資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
電話：04-22085272
營業時間：11:00-22:00
地址：台中市北區西屯路一段492巷54弄4號