小米食
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小米食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

台中市北區育才街3巷5號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

沐Muweichai|超好吃煙花女義大利麵|趕在3月底熄燈前。將美味留記在心中|台中義大利麵推薦|一中美食

 

趕在3月底熄燈前。將美味留記在心中


沐Muweichai 之於一中人,是個很特別的存在,

來自香港的性情老闆阿東,將義式結合港味人情,來此大啖美食之餘還能尋一分開心。

趕在2月底熄燈前,想將這美味留記在心中,化為深入心尖裡的記憶。


沐 Muweichai 菜單

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(取自 沐 Muweichai官方)


⧐  招牌煙花女海鮮義大利麵/$259

將煙花女的經典三主角酸豆、橄欖與鯷魚,與味美海鮮經火舌翻炒、催化至香氣全然釋放,再加上細膩炒功收汁,

將滿滿精華鎖進麵條裡。麵體香彈帶著恰好的麵芯口感,嚼著嚼著,這豪邁奔放的滋味,一嚐即成癮。


⧐  特級咸香厚切培根煙花女義大利麵/$229

海鮮絕緣體或是肉食主義的朋朋們,可以直取這一款,

入口帶有迷人的焦香氣息,脂美豐腴鹹度也很自然,搭配會上癮的辣度與彈嫩嚼感,這盤米也超尬意。


⧐  龍鳳咸檸七/$80

米的港飲最愛,就屬這杯閃亮亮金黃,

每次一上桌就會使出瘋狂戳戳攻擊,待鹹檸檬的味道流出,絲冰心涼感集結鹹酸甜,不由自主會發出讚嘆。


⧐  龍鳳檸樂/$80

鹹甜交織的醃漬黃檸檬,倒入冰凍感可樂,

一口檸樂一口煙花女,暢快食感完全是比讚的組合。



沐 Muweichai

📮 台中市北區育才街3巷5號

🕙 11:00-14:00 17:00-21:00/週二公休

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