瓦崎燒烤火鍋是老字號的吃到飽店，
只要599起享火鍋燒烤吃到飽CP值超高的，
吃鍋、燒烤一次滿足，還有生蠔、生食級天使紅蝦、生啤酒、哈根達斯、酷聖石冰淇淋無限供應
是聚餐、聚會的好去處
瓦崎燒烤火鍋位於西門捷運站6號出口附近，
約步行2分鐘的距離，地理位置相當便利
瓦崎燒烤火鍋有2樓、3樓空間，
每層樓都有自助吧，
讓人不用樓上樓下跑，
也很適合來這包場聚餐
飲料有酒精性飲品、非酒精性飲品可以選擇，
滿足每個人不同的喜好
這裡還有生啤酒無限供應，
喜歡小酌的朋友也很適合來這喔~
也有瓶裝汽水無限供應，真的超讚的
這區是火鍋料區，喜歡吃鍋的朋友可別錯過
也有豆皮、王子麵、冬粉，來這管飽的
市場上缺蛋，沒想到這還挺多的，讓人看了好開心，
醬料有燒烤醬可以選，拿來搭配燒肉很不錯
貴參參的冰淇淋這裡也是無限供應，有哈根達斯和酷聖石可以選，
最貼心的是放冰淇淋的挖勺地方是流水的，乾淨又衛生
瓦崎燒烤火鍋有4種價位可以選，同行的朋友需使用同價位
有$599、$699、$799、$999可以選，
真心推薦喜歡吃海鮮的朋友選擇$799方案，有生食級天使紅蝦、極鮮手掌蝦、肥美生蠔、帶殼鮑魚等美味可以選
$999方案更是有青龍龍蝦、巨無霸海虎蝦喔~
而且還有澳洲M9+和牛、美國日系見島和牛無限供應~真的好划算啊~
火鍋湯底的部份有5種可以選，還有瓦崎和寧記合作的麻辣鍋，
喜歡吃辣的朋友可別錯過
我們選擇了香濃牛奶鍋、瓦崎x寧記麻辣鍋，
2種都是香濃的湯底，拿來涮各式食材都對味
店家上的基本盤看起來超澎派的，
有安格斯翼板牛、上等牛舌、Choice帶骨牛小排、宮崎A5和牛漢堡排、骰子牛、美國極品牛五花、美式醬淋牛五花、低脂板腱牛、丹麥皇冠梅花豬，
喜歡吃肉的朋友來這就對了
丹麥皇冠梅花豬
肉質軟嫩細緻，沾上燒肉醬真的好美味喔~
低脂板腱牛
紮實又有嚼感，簡單燒烤一下就好好吃
美國極品牛五花
吃烤肉就是要這種肥瘦相間的肉片，
嚐起來會更滑口喔~
牛五花嫩口又涮嘴，不肥也不膩口，
是讓人一試就愛上的好味道
在烤肉時，店員也會不定時來幫忙換烤網，這點真的很讚
上等牛舌
瓦崎的烤牛舌很不錯耶，薄脆的口感，
還有燒烤的焦香氣，
想要跟牛喇舌的朋友可別錯過喔~
Choice帶骨牛小排
牛小排鮮嫩多汁，咬到骨邊肉時焦香的口感，
香脆又有嚼感
安格斯黑牛、美國熟成牛肋排、極上牛橫隔膜
很少吃到牛的橫隔膜耶~
橫隔膜多汁而有嚼勁，還蠻不錯的
安格斯黑牛
多汁鮮甜，不肥也不膩
美國熟成牛肋排
燒烤後焦香厚實又有嚼感，
喜歡有嚼感的人可以試試
西班牙A級松阪豬、蒜香松阪豬
超推這個松阪豬系列的，
松阪豬燒烤後Q脆焦香，
真的爆好吃的，
如果有來的朋友可別錯過
瓦崎的海鮮很豐富耶~喜歡吃海鮮的一定要點$799以上的價位
這盤有生食級天使紅蝦、帶殼鮑魚、極鮮手掌蝦、嚴選海虎蝦、聚合大干貝、章魚小時候、炭烤鮑片、奶油扇貝、肥美生蠔
瓦崎的海鮮真的很不錯耶~
蝦子燒烤後變得更鮮也更香，肥美的蝦肉，讓人吃起來超滿足
這盤有安格斯翼板牛、韓式醬燒牛、香烤雞心、法式羔羊排、七里香、椒鹽雞軟骨、香滷大腸
七里香
烤得焦香、嚐起來肥而不口，相當好吃
法式羔羊排
不會有很重的羊羶味，
喜歡羊肉的朋友可以試試
香滷大腸
超推這個的，大腸厚實，燒烤後外焦內Q，飽口又滿足
香烤雞心
鮮嫩又多汁，juicy的美味，讓人一口接一口停不下來
蔬菜有青椒、杏鮑菇、櫛瓜、香菇，
這幾種蔬菜在燒烤後保留了蔬菜的原汁原味
肉類吃多了也要吃點蔬菜才均衡喔~
飯後可別忘了來點甜點，
烤棉花糖是小孩的最愛
烤麻糬也是不可錯過的美味，
把麻糬烤到澎起後，
再沾上煉乳或蜂蜜，
QQ軟軟的好味道，讓人一試就愛上
一口酥
這個我也很推喔~
表皮酥酥的，內餡是綿密的乳酪，
我們家孩子也超愛的
瓦崎燒烤火鍋食材新鮮豐富，無論是肉品還是海鮮都表現的相當好，
燒烤、火鍋一次滿足，就算與三五好友聚餐，
也不怕有人想吃鍋、有人想吃燒烤而喬不攏了
店家資訊:
瓦崎燒烤火鍋-【西門店】
地址:台北市成都路17號2樓
電話:02-2383-0333
瓦崎燒烤火鍋-【公館店】
地址:台北市大安區新生南路三段104號2樓
電話:02-2369-0696
瓦崎燒烤火鍋粉絲團
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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